Situé sur la commune de Saint-Laurent-Médoc, en appellation Haut-Médoc, le Château Belgrave est classé Cinquième Grand Cru Classé depuis 1855. Le domaine s'étend sur 60 hectares et forme une seule parcelle d'un seul tenant, enherbée. Le sol est constitué d'une épaisse couche de sable de graviers colorés sur un sous-sol argileux. Le vin est dense, profond et se caractérise par sa capacité de vieillissement et sa complexité aromatique. Il porte le caractère typique des vins de Saint-Julien.

Après la vinification, la fermentation malolactique a lieu en partie en fûts. Une partie est ensuite sur lie. Le vin est élevé en fûts pendant 12 à 14 mois.

Dans le verre, le Château Belgrave est profond et dense. Le nez intense est puissant avec des arômes de fruits noirs, mûrs et frais avec des notes de cassis bien présentes. L'attaque est souple et se développe de manière explosive. La bonne trame tannique avec des tanins au grain fin soutient la chair ainsi que le fruité prononcé. Cet ensemble élégant, plein et frais se prolonge dans une longue finale racée et aromatique avec un boisé déjà bien intégré.

Le Château Belgrave accompagne à merveille le canard, l'agneau braisé, le steak de bœuf, la poêlée de cèpes ou encore le risotto aux champignons.

Wine Enthusiast (93/100) / Wine Spectator (91/100) / Decanter (91/100) / James Suckling (91/100) / Weinwisser (17/20)