La vache Galloway blanche, avec ses oreilles et ses sabots noirs, sait-elle qu'elle est très spéciale ? Ses congénères ont en effet une couleur de robe plus foncée. Mais leur pelage duveteux avec de petites boucles les protège efficacement du froid en hiver. C'est pourquoi les galloways préfèrent rester dehors dans les pâturages toute l'année. Dans la neige, la vache Galloway blanche passe presque inaperçue. Seuls son nez noir et ses oreilles brillent dans le blanc !