Les peintures pour œufs de Heitmann sont fabriquées à partir de colorants alimentaires et conviennent aussi bien aux œufs blancs qu'aux œufs bruns. Dans un premier temps, les œufs chauds et fraîchement cuits sont apprêtés avec une couleur et dans un deuxième temps, d'autres couleurs sont appliquées à l'aide de l'éponge fournie.