Avec les bons accessoires, la pâtisserie marche comme sur des roulettes ! La grille de refroidissement carrée de l'univers Easy Baking de RBV Birkmann convient parfaitement pour refroidir les grandes et les petites pâtisseries grâce à ses mailles étroites. Qu'il s'agisse de gâteaux, de CakePops ou de biscuits - après la cuisson, toutes les pâtisseries doivent toujours reposer sur une grille de refroidissement et refroidir complètement avant de passer à la décoration. En outre, c'est la seule façon de conserver une délicieuse croûte croustillante. La grille à pâtisserie chromée mesure 32 cm x 45 cm et dispose de petits pieds pratiques qui garantissent un échange d'air optimal de tous les côtés. Les pâtisseries refroidissent ainsi de manière homogène et les pains ou les gâteaux plus grands trouvent suffisamment de place sur cette grille.