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Charnus & solaire
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Les Frères Dubois
N° d’article: 10001213710
Le Château de Glérolles possède 6 hectares en appellation St-Saphorin sur lesquelles sont cultivés différents cépages comme le Chasselas mais aussi du Pinot Noir, du Merlot, de l’Humagne Rouge, du Diolinoir et du Cabernet franc. Les vins sont vinifiés au Château de Glérolles par Les Frères Dubois.
Un vin au nez intense de fruits rouges et de cassis et aux notes vanillées. En bouche, ce rouge corsé et puissant offre une belle onctuosité avec des tanins denses et soyeux. Ce vin est issu d’une production de faible rendement. Elevé 70% en barriques, 30% en cuve acier émaillé pendant une quinzaine de mois, il sera idéal pour accompagner les viandes rouges et blanches, le gibier ou encore un plateau de fromage et de charcuterie.
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CHF 27.90
Les Frères Dubois 2023, Château de Glérolles, Réserve Noire, Saint-Saphorin Grand Cru , Lavaux AOC
Taille:
75 cl
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Les Frères Dubois
N° d’article: 10001213710
Le Château de Glérolles possède 6 hectares en appellation St-Saphorin sur lesquelles sont cultivés différents cépages comme le Chasselas mais aussi du Pinot Noir, du Merlot, de l’Humagne Rouge, du Diolinoir et du Cabernet franc. Les vins sont vinifiés au Château de Glérolles par Les Frères Dubois.
Un vin au nez intense de fruits rouges et de cassis et aux notes vanillées. En bouche, ce rouge corsé et puissant offre une belle onctuosité avec des tanins denses et soyeux. Ce vin est issu d’une production de faible rendement. Elevé 70% en barriques, 30% en cuve acier émaillé pendant une quinzaine de mois, il sera idéal pour accompagner les viandes rouges et blanches, le gibier ou encore un plateau de fromage et de charcuterie.
Spécifications produit
| Contenu | 75 cl |
|---|---|
| Millésime | 2023 |
| Appellation | Lavaux AOC |
| Titre alcoométrique | 13.3 % |
| Caractère | Intense, fruits rouges, cassis, corsé, puissant, tanins soyeux, dense |
| Maturité | Dans les 5 - 10 ans |
| Température de service | 14-16 Degré |
| Cuisine | Viandes blanches et rouges, gibier à plumes, plateau de fromages |
| Variété de Raisins | Pinot Noir, Diolinoir, Merlot, Cabernet Franc |
| Durabilité | LOKAL |
| protection jeunesse | Âge minimum conseillé 18 ans |
| Région | Vaud |
