Le producteur de rhum Trois Rivières est situé au sud de la Martinique, entre les rivières Oman, Bois d'Inde et Saint Pierre. La plantation est considérée comme le plus ancien producteur de canne à sucre de l'île des Caraïbes et s'est engagée à respecter le savoir-faire de la production de rhum. Le rhum est produit de manière artisanale à partir de canne à sucre pure et porte depuis 1996 l'Appellation d'Origine Contrôlée Rhum de la Martinique.

L'Ambré est vieilli sous bois. Des notes de miel confèrent à cet Ambré Agricole Rhum sa souplesse et rappellent de délicates notes de
de caramel, de lait et de pain grillé.