C’est dans cette vallée reculée de la Marne, adossée à la Montagne de Reims, que se situe l’intégralité du vignoble Tribaut-Schloesser. Cette situation géographique confère à la Vallée du Brunet une pluralité de sols et d’expositions propres aux deux grandes régions champenoises : des sols argilo-calcaires, typiques de la Vallée de la Marne rencontrent les sols très crayeux de la Montagne de Reims. Depuis 2023, le vignoble est certifié « Agriculture Biologique ». Les sols sont labourés et/ou enherbés, afin de préserver leurs richesses et les traitements sont d’origine naturelle.

Ce champagne frais et fruité, aux arômes harmonieux de poire et de mirabelle, est assemblé avec 20% de vins de réserve élevés en foudre, qui lui confèrent des jolies notes de sous- bois.

Marqué par un bel équilibre et une belle longueur en bouche, il sera idéal à l’apéritif et à tout moment de la journée ou de la nuit.