La râpe Microplane est le produit idéal pour râper des légumes ou du fromage à pâte dure. La poignée ergonomique fait de la râpe une aide appréciée dans la cuisine. Son secret réside dans les lames super tranchantes et durables. Le matériau râpé est finement coupé par la râpe et non déchiré. L'arôme et les nutriments sont conservés dans les aliments et l'expérience gustative est d'une intensité complètement différente. C'est exactement ce qui compte dans le secteur de la cuisine professionnelle et amateur.