La casserole de Kuhn Rikon offre une répartition uniforme de la chaleur grâce à son aluminium. En raison du revêtement antiadhésif à trois couches avec des particules de titane, la casserole est idéale pour une torréfaction douce et réduite en graisse. L'ouverture à la vapeur dans le couvercle en verre offre une cuisson complète sans problème, et la casserole est également facile à nettoyer. Convient à tous les types de plaques de cuisson (induction également) et jusqu'à 240 °C pour la cuisson au four.