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<p>Avec la balance de cuisine Page Compact 300, vous pouvez reproduire parfaitement les recettes. La balance est très précise et se met sur zéro. La surface lisse est facile à nettoyer et semble comme neuve pendant longtemps.</p>

Balance de cuisine numérique

Banneton

Moule Baguette

Corne à pâtisserie

Le service à fondue au fromage "Maiensäss" de NOUVEL est composé d'un caquelon en acier compatible avec l'induction (Ø 22cm), de six fourchettes à fondue en acier inoxydable avec des manches en bois, d'un réchaud avec soucoupe et d'un brûleur à pâte rempli. 

Service à fondue au fromage

Le monde du pain et de l'âme de RVB Birkmann couvre tout autour du thème du pain à travers une variété de produits de haute qualité. Avec ce moule de cuisson innovant, les meilleurs pains peuvent être cuits. Le matériau perforé améliore la circulation de l'air et le pain obtient une surface croustillante tout autour. Attention! Ce plat de cuisson convient uniquement pour les pâtes à pain.  Dimensions: 25 x 7,5 cm (LxH) 

Moule à pain

Le monde du pain et de l'âme de RVB Birkmann couvre tout autour du thème du pain à travers une variété de produits de haute qualité. Avec ce moule de cuisson innovant, les meilleurs pains peuvent être cuits. Le matériau perforé améliore la circulation de l'air et le pain obtient une surface croustillante tout autour. Attention! Ce plat de cuisson convient uniquement pour les pâtes à pain.  Dimensions: 30 x 7,5 cm (LxH) 

Le monde du pain et de l'âme de RVB Birkmann couvre tout autour du thème du pain à travers une variété de produits de haute qualité. Le pain mais aussi la pizza ont le goût frais du four en pierre avec cette brique pratique pour la maison. Elle convient à tous les fours conventionnels. Ainsi, vous pouvez facilement faire du pain de four en pierre vous-même.  Dimensions: 40 x 30 x 2,5 cm (L x l x H) 

Pierre pour pain

Avec le pain et l'âme de RVB Birkmann, vous êtes accompagné de produits de haute qualité pendant la cuisson. Le panier de fermentation carré en rotin naturel assure des conditions optimales après la préparation de la pâte et avant la cuisson. Il favorise le processus de fermentation en fournissant à la pâte suffisamment d'oxygène. Ainsi, il donne au pain aéré une belle croûte, un goût aromatique, une belle forme et une structure de rainure typique. Ne nettoyez pas le panier de fermentation avec de l'eau! Ne convient pas pour la cuisson au four!  Dimensions: 26 x 26 x 9,5 cm (L x l x H) pour les pains de 750 à 1000 g 

Avec le pain et l'âme de RVB Birkmann, vous êtes accompagné de produits de haute qualité pendant la cuisson. Le panier de fermentation allongé en rotin naturel favorise le processus de fermentation avant le processus de cuisson en fournissant à la pâte suffisamment d'oxygène. Ainsi, il donne au pain aéré une belle croûte, un goût aromatique, une belle forme et une structure de rainure typique. Ne nettoyez pas le panier de fermentation avec de l'eau! Ne convient pas pour la cuisson au four!  Dimensions: 30 x 14 x 7,5 cm (L x l x H) pour les pains de 700 à 1500 g 

Avec le pain et l'âme de RVB Birkmann, vous êtes bien équipé pour la cuisson. Avec cette housse, vous pouvez également utiliser votre panier de fermentation comme une corbeille à pain. Elle est fabriquée en 100% coton et est lavable à 30 degrés. La housse a été testée pour les polluants selon la norme Oeko-Tex® 100. Convient aux paniers d'un diamètre de 20 cm. 

Couvercle du panier de cuisson

La housse du panier à pain de Birkmann est en coton. 

Couvrir le panier d'étuvage

Cette housse de Birkmann est en coton et correspond aux paniers à pain RBV Birkmann (carré). 

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