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Le domaine viticole Champagne L&amp;S Cheurlin est une entreprise familiale depuis des g&eacute;n&eacute;rations et se situe au c&oelig;ur de la C&ocirc;te des Bar en Champagne. Les vignobles de la Vall&eacute;e de l&#39;Ource produisent sur des sols vari&eacute;s du pinot noir, du chardonnay et du pinot blanc, qui se compl&egrave;tent harmonieusement. Lucie et S&eacute;bastien Cheurlin travaillent en bio avec des pr&eacute;parations biodynamiques.

Dans le verre, le Lucie Cheurlin Brut Bio pr&eacute;sente une jolie robe dor&eacute;e avec de fines bulles. Le bouquet est g&eacute;n&eacute;reux et &eacute;l&eacute;gant avec des notes de fruits et de fleurs. En bouche, l&#39;attaque est soyeuse et agr&eacute;able &agrave; boire. Le Lucie Cheurlin Brut s&#39;harmonise entre fruit&eacute; et douceur avec puissance et finesse en fin de bouche. 
Il convient &agrave; tout moment de la journ&eacute;e et peut &ecirc;tre d&eacute;gust&eacute; en solo ou en accompagnement de l&#39;ap&eacute;ritif.

Brut

Le domaine viticole Champagne L&amp;S Cheurlin est une entreprise familiale depuis des g&eacute;n&eacute;rations et se situe au c&oelig;ur de la C&ocirc;te des Bar en Champagne. Les vignobles de la Vall&eacute;e de l&#39;Ource produisent sur des sols vari&eacute;s du pinot noir, du chardonnay et du pinot blanc, qui se compl&egrave;tent harmonieusement. Lucie et S&eacute;bastien Cheurlin travaillent en bio avec des pr&eacute;parations biodynamiques.

&nbsp;Champagne d&#39;une r&eacute;elle complexit&eacute;. C&rsquo;est un voyage entre notes grill&eacute;es et fruits m&ucirc;rs, avec une finale vineuse et tendre. A&nbsp;d&eacute;guster entre puristes, seul ou accompagn&eacute; d&rsquo;un plateau d&rsquo;hu&icirc;tres ou d&rsquo;une cassolette de Saint Jacques 
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Coeur de Chevalier Extra Brut Bio

Le domaine viticole Champagne L&amp;S Cheurlin est une entreprise familiale depuis des g&eacute;n&eacute;rations et se situe au c&oelig;ur de la C&ocirc;te des Bar en Champagne. Les vignobles de la Vall&eacute;e de l&#39;Ource produisent sur des sols vari&eacute;s du pinot noir, du chardonnay et du pinot blanc, qui se compl&egrave;tent harmonieusement. Lucie et S&eacute;bastien Cheurlin travaillent en bio avec des pr&eacute;parations biodynamiques.

Le nez puissant et rac&eacute;, avec des notes de fruits blancs, de beurre frais, de noisettes et de grill&eacute;. La bouche vive et fra&icirc;che offre une palette aromatique riche et gourmande : mirabelle, brioche et caramel. La finale est longue, elle vous laisse un merveilleux souvenir. 
Cette cuv&eacute;e accompagnera des plats g&eacute;n&eacute;reux comme une poularde &agrave; la cr&egrave;me et aux morilles, et pourquoi pas une tarte tatin.&nbsp;&nbsp; &nbsp; 
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L'Elegante Extra Brut

Le Juv&eacute; &amp; Camps Reserva Familia est un cava frais, vif et agr&eacute;able &agrave; boire, qui invite au partage. Ce cava bio &agrave; la robe or p&acirc;le et s&eacute;duisante a un perlage fin et riche avec une couronne stable. Le bouquet est profond, intense et &eacute;l&eacute;gant et rappelle d&#39;abord des notes de fruits blancs m&ucirc;rs. Peu &agrave; peu, sa complexit&eacute; augmente et les ar&ocirc;mes du long vieillissement apparaissent. Des ar&ocirc;mes de pain grill&eacute; et de fines notes d&#39;agrumes compl&egrave;tent cet ar&ocirc;me prononc&eacute;. En bouche, l&#39;onctuosit&eacute; de la mousse s&#39;int&egrave;gre &agrave; la fra&icirc;cheur vive et au corps large. Les ar&ocirc;mes du nez se retrouvent en fin de bouche.&nbsp;

Le Reserva de la Familia se marie bien avec les plats de riz, les fromages, les viandes blanches, les poissons, les fruits de mer et les plats japonais. 
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