Finca Museum Vins et épicerie fine

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Le printemps, avec des pluies et des temp&eacute;ratures plus mod&eacute;r&eacute;es que d&rsquo;habitude, a permis une germination lente mais progressive, &eacute;liminant le risque de gel et permettant ainsi aux plantes de se d&eacute;velopper de mani&egrave;re appropri&eacute;e. La r&eacute;duction des pr&eacute;cipitations en juin et un &eacute;t&eacute; tr&egrave;s ensoleill&eacute; mais relativement frais ont conduit &agrave; un cycle de croissance prolong&eacute;. En cons&eacute;quence, les raisins pourraient atteindre leur point parfait de maturit&eacute; pour la r&eacute;colte, obtenant des mo&ucirc;ts tr&egrave;s intenses, aromatiques et fruit&eacute;s, avec une acidit&eacute; appropri&eacute;e et un &eacute;quilibre correct en bouche. Couleur rose p&acirc;le, nette et brillante. Au nez, ar&ocirc;mes de fleurs blanches et de baies, avec des notes d&rsquo;&eacute;pices suite au vieillissement sur lies. Volume en bouche, complexe, mais en m&ecirc;me temps avec une acidit&eacute; rafra&icirc;chissante.&nbsp;

Rosé

Avec la Bodega Museum, le groupe Bar&oacute;n de Ley est actif dans la r&eacute;gion de Cigales depuis l&#39;an 2000 - l&#39;une des plus petites DO d&#39;Espagne, jusqu&#39;&agrave; pr&eacute;sent connue pour ses excellents ros&eacute;s. Motiv&eacute;s par le succ&egrave;s des r&eacute;gions voisines de Ribera del Duero et Toro, les producteurs de vin se concentrent d&eacute;sormais de plus en plus sur l&#39;&eacute;laboration de vins rouges. En raison des conditions climatiques extr&ecirc;mes avec des temp&eacute;ratures allant de 40&deg;C &agrave; -10&deg;C, ils mettent principalement l&#39;accent sur une qualit&eacute; exceptionnelle.

Couleur rouge fonc&eacute; &agrave; violette profonde, avec des ar&ocirc;mes de bois, de musc et de cuir au nez. Profond et complexe, avec des notes de baies rouges et des traces balsamiques de clous de girofle. En bouche, il est &eacute;l&eacute;gant et soyeux, avec un excellent &eacute;quilibre acide, harmonieux, et une finale longue et persistante.