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Domaine la Capitaine 2022, Chasselas Grand Cru Bio, La Côte AOC
Taille: 70 cl
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Domaine la Capitaine, 2022, Chasselas Grand Cru Bio, La Côte AOC
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Le Domaine la Capitaine est le domaine viticole de Reynald Parmelin à Gland / Begnins. Depuis le premier jour, l'objectif est de créer des vins de caractère, sans faire de compromis sur la qualité. Le Domaine la Capitaine a été le premier domaine viticole certifié biologique dans le canton de Vaud et est certifié Demeter depuis 2010. Aujourd'hui, le domaine exploite 20 hectares avec 24 cépages pour lesquels l'ancien enseignant de la Haute École de Changins fait preuve de son savoir-faire. Outre la collection Agénor de grande qualité, le Domaine la Capitaine propose d'excellents vins à de bons prix.
Le chasselas du Domaine La Capitaine présente au nez des arômes de citron vert et de citron. La bouche est opulente et élégante avec un côté rond et mielleux, le pétillement typique ainsi que la note minérale typique.
Le chasselas convient parfaitement à l'apéritif ou accompagne parfaitement les poissons, les plats au fromage ou le pâté.
Domaine la Capitaine
N° d’article: 42624380
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Conditions de l'offre
Sont exclus de l’offre les champagnes, vins mousseux, vins rares et spiritueux.
Spécifications produit
| Style viticole | Vins blancs frais et fringants |
|---|---|
| Contenu | 70 cl |
| Millésime | 2022 |
| Appellation | La Côte AOC |
| Titre alcoométrique | 12.8 % |
| Caractère | Arômes intensifs et fleurie, belle acidité, le final est frais et fruité |
| Maturité | Dans les 2 - 3 ans |
| Température de service | 10-12 Degré |
| Cuisine | Fondue, poissons d'eau douce, fromages, charcuterie |
| Variété de Raisins | Chasselas |
| Durabilité | LOKAL & BIO |
| protection jeunesse | Âge minimum conseillé 16 ans |
| Région | Vaud |