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Domaine de la Solitude 2021, Barberini, Château-Neuf-du-Pape AOP
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BIO

Domaine de la Solitude

N° d’article: 10002414791

Le Domaine la Solitude se trouve à Chateauneuf-du-Pape et est aujourd'hui géré par la 8e génération de viticulteurs familiaux. Le domaine exploite 31 hectares selon les principes de l'agriculture biologique dans l'AOC Chateauneuf-du-Pape. Afin de protéger son patrimoine historique, le domaine préserve rigoureusement son patrimoine végétal par une sélection massale.

Le vignoble est divisé en 33 parcelles réparties sur deux zones : 33 ha autour du domaine et 4 ha au nord de l'appellation. Les vignes partent de "La Crau", les hautes terrasses du Rhône avec ses galets roulés de quartzite, descendent dans le Vallon de la Solitude avec son terroir de safres, puis remontent sur les hautes terrasses de Boucoup, également parsemées de galets.

La cuvée Barberini est un hommage aux pères fondateurs du domaine. Elle est élaborée à partir d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de grenache, de mourvèdre et de syrah, qui poussent sur des sols de tuiles de quartz sur argile. Cela confère à la cuvée Barberini une grande puissance tannique et aromatique. Ce vin vieillit pendant 18 mois et passe la majeure partie de son temps en fûts.

Le Barberini a un bouquet intense avec des notes de violette, de tabac et de réglisse. En bouche, il est velouté et corsé avec des tanins bien intégrés.

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CHF 54.90

Domaine de la Solitude 2021, Barberini, Château-Neuf-du-Pape AOP

Taille:

75 cl

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Domaine de la Solitude

N° d’article: 10002414791

Le Domaine la Solitude se trouve à Chateauneuf-du-Pape et est aujourd'hui géré par la 8e génération de viticulteurs familiaux. Le domaine exploite 31 hectares selon les principes de l'agriculture biologique dans l'AOC Chateauneuf-du-Pape. Afin de protéger son patrimoine historique, le domaine préserve rigoureusement son patrimoine végétal par une sélection massale.

Le vignoble est divisé en 33 parcelles réparties sur deux zones : 33 ha autour du domaine et 4 ha au nord de l'appellation. Les vignes partent de "La Crau", les hautes terrasses du Rhône avec ses galets roulés de quartzite, descendent dans le Vallon de la Solitude avec son terroir de safres, puis remontent sur les hautes terrasses de Boucoup, également parsemées de galets.

La cuvée Barberini est un hommage aux pères fondateurs du domaine. Elle est élaborée à partir d'une sélection parcellaire de vieilles vignes de grenache, de mourvèdre et de syrah, qui poussent sur des sols de tuiles de quartz sur argile. Cela confère à la cuvée Barberini une grande puissance tannique et aromatique. Ce vin vieillit pendant 18 mois et passe la majeure partie de son temps en fûts.

Le Barberini a un bouquet intense avec des notes de violette, de tabac et de réglisse. En bouche, il est velouté et corsé avec des tanins bien intégrés.

Spécifications produit
Contenu
75 cl
Millésime
2021
Appellation
Château-Neuf-du-Pape AOP
Titre alcoométrique
14.5 %
Caractère
Doux et velouté, arômes de violette et de fruits
Maturité
dans les 29 ans
Température de service
16-18 Degré
Variété de Raisins
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Durabilité
BIO
Région
Vallée du Rhône
Contient des sulfites
Oui
Evaluations