Vin blanc issu de raisins rouges obtenu par pressurage doux de raisins récoltés manuellement. Fermentation alcoolique à basse température, en cuves acier, pour préserver les arômes délicats du Merlot.

Couleur jaune paille claire. Parfum frais et floral avec des notes de fruit à pulpe blanche. Goût sec, doux et délicat tant dans la structure que dans les arômes qui rappellent les sensations fruitées perçues au nez.