Avec un nez marqué par des arômes de fruits noirs frais, Château Ormes de Pez est un vin ample, fin et élégant. Il présente une structure fondue, malgré son jeune âge, avec des arômes de cassis et de cerise noire, typiques du Merlot et des notes toastées. Un vin doté d’une belle persistance aromatique.