Pâtisserie

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Ustensiles de p&acirc;tisserie | acheter en ligne - Manor

Pour des fonds particuli&egrave;rement croustillants, perfor&eacute;, rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque de haute qualit&eacute;, r&eacute;sistant &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 230 &deg;C, facile &agrave; nettoyer &agrave; la main

Dimensions : 36 - 52 x 33 cm I hauteur 3 cm

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	<li>R&eacute;glable, maintien ferme gr&acirc;ce &agrave; un cran de s&eacute;curit&eacute;</li>
	<li>Pour des fonds particuli&egrave;rement croustillants gr&acirc;ce &agrave; une perforation sp&eacute;ciale</li>
	<li>Qualit&eacute; stable</li>
	<li>Convient &agrave; tous les fours du commerce</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque de haute qualit&eacute; de Whitford</li>
	<li>R&eacute;sistant &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 230 &deg;C</li>
</ul>

Moule à pain

D&eacute;corez vos g&acirc;teaux et cupcakes comme un ma&icirc;tre p&acirc;tissier. Qu&#39;il s&#39;agisse de fleurs en cr&egrave;me au beurre ou de tuffs en Royal Icing, ces douilles vous permettront d&#39;insuffler &agrave; vos p&acirc;tisseries ce petit quelque chose en plus. Utilisez &eacute;galement nos colorants alimentaires pour rendre vos d&eacute;corations joyeuses et color&eacute;es.

Douille

Grille de refroidissement

Brosse à douille

Pour un g&acirc;teau ou un pain parfait, il faut aussi une cro&ucirc;te parfaite. Avec la grille de refroidissement ronde de RBV Birkmann, cela ne pose aucun probl&egrave;me : il suffit de d&eacute;mouler le g&acirc;teau fra&icirc;chement cuit et de le poser sur la grille de refroidissement. Les quatre petits pieds de la grille de refroidissement assurent un &eacute;change d&#39;air optimal. Ainsi, les p&acirc;tisseries refroidissent uniform&eacute;ment et obtiennent une d&eacute;licieuse cro&ucirc;te de tous les c&ocirc;t&eacute;s. Les fils chrom&eacute;s assurent un maintien stable. Le moule rond a un &Oslash; de 32 cm et convient aussi parfaitement aux tartes et aux cupcakes. La grille de refroidissement est tr&egrave;s facile &agrave; nettoyer.

Tamis à farine

Que ce soit pour la p&acirc;tisserie, la cuisine ou la d&eacute;coration, nos poches &agrave; douille Comfort jetables, recyclables et adapt&eacute;es au contact alimentaire sont les auxiliaires de cuisine id&eacute;ales. Leur surface caoutchout&eacute;e offre une bonne prise en main, elles sont ind&eacute;chirables et utilisables avec toutes les douilles du commerce.

Les poches &agrave; douille sont en PE alimentaire et recyclable, avec une surface caoutchout&eacute;e pour une prise s&ucirc;re, ind&eacute;chirables, r&eacute;sistantes &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 60 &deg;C, utilisables avec toutes les douilles &agrave; douille usuelles, avec perforation europ&eacute;enne env. 1000 ml | 41 cm | 20 poches/rouleau

Poche à douille

Avec le cadre &agrave; p&acirc;tisserie de RBV Birkmann, vous pouvez facilement faire des g&acirc;teaux et les d&eacute;corer. Qu&#39;il s&#39;agisse d&#39;un g&acirc;teau d&#39;anniversaire, de mariage ou du dimanche, vous pouvez compter sur cet auxiliaire de cuisine assidu. Le cadre &agrave; p&acirc;tisserie avec graduation est fabriqu&eacute; en acier inoxydable flexible et ne rouille donc pas. Il a une hauteur de 7 cm et sa taille est r&eacute;glable en continu de 22 x 25 cm &agrave; 43 cm x 48 cm. Pour une cuisson parfaite, ce cadre de cuisson de qualit&eacute; sup&eacute;rieure r&eacute;siste &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 230 degr&eacute;s. Cadre de cuisson, r&eacute;glable en continu jusqu&#39;&agrave; 43 cm x 48 cm, hauteur 7 cm, art. no. R&eacute;f. 429307.

Cadre à pâtisserie extensible

Cette plaque de cuisson durable de la série Easy Baking peut être coupée facilement et rapidement pour s'adapter à toutes les plaques et elle peut être utilisée plusieurs fois. Les dimensions de la plaque sont 50 x 45 cm et elle est composée d'un tissu en fibre de verre revêtu des deux côtés d'un revêtement antiadhésif.  

Durée papier sulfurisé

Les pointes &agrave; tarte d&eacute;coratives blanches classiques en papier alimentaire et imperm&eacute;able aux graisses de la s&eacute;rie Easy Baking sont le support d&eacute;coratif parfait pour mettre en valeur les g&acirc;teaux et tartes que vous avez confectionn&eacute;s vous-m&ecirc;me.

Assiette à gâteau

Pour graisser facilement et rapidement les moules &agrave; p&acirc;tisserie, les plaques &agrave; p&acirc;tisserie, les plats &agrave; four, les casseroles et les po&ecirc;les, les plaques &agrave; gaufres et les grils, etc. Tr&egrave;s bon effet anti-adh&eacute;rent, pour un graissage r&eacute;gulier et tr&egrave;s fin, se glisse parfaitement dans tous les coins, purement v&eacute;g&eacute;tal, inodore et sans go&ucirc;t, tr&egrave;s &eacute;conomique et facile &agrave; doser, rend le papier sulfuris&eacute; superflu, contenance 200 ml

Spray pour pâtisserie

Moule &agrave; g&acirc;teau en forme de bo&icirc;te 25, cm, bord extra haut de 8 cm, rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque de haute qualit&eacute;, sans PFOA, garantie de 5 ans, avec livret de recettes

<ul>
	<li>Mod&egrave;le stable</li>
	<li>Rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;rent de premi&egrave;re qualit&eacute;</li>
	<li>Bord extra haut</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
	<li>Sans PFOA&nbsp;</li>
	<li>5 ans de garantie&nbsp;</li>
	<li>Avec livret de recettes</li>
	<li>Dans la qualit&eacute; Birkmann &eacute;prouv&eacute;e</li>
</ul>

Moule à cake

Mini-moule &agrave; muffins 24 compartiments, &Oslash; 4,5 cm, 2 cm de haut, 39 x 24,5 cm, avec rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque de haute qualit&eacute;, mod&egrave;le stable, sans PFOA, garantie de 5 ans, proposition de recette incluse lisible par code QR CONSEIL:Il est pr&eacute;f&eacute;rable d&#39;utiliser des papiers &agrave; muffins blancs simples pour la cuisson et les beaux papiers color&eacute;s pour la d&eacute;coration apr&egrave;s le refroidissement. Ainsi, ils ne seront pas gras et vos muffins ou cupcakes brilleront de leurs plus belles couleurs.

Moule à muffins mini

Moule &agrave; kouglof, &Oslash; 22 cm, 10 cm de haut, volume de remplissage env. 2700 ml, rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque de haute qualit&eacute;, mod&egrave;le stable, sans PFOA, garantie de 5 ans, avec suggestions de recettes

<ul>
	<li>Mod&egrave;le stable</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de premi&egrave;re qualit&eacute;</li>
	<li>Tr&egrave;s bonne conduction de la chaleur</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
	<li>Sans PFOA</li>
	<li>5 ans de garantie</li>
	<li>Avec livret de recettes</li>
	<li>Dans la qualit&eacute; Birkmann &eacute;prouv&eacute;e</li>
</ul>

Moule à kouglof

Avec la plaque &agrave; kouglof de la s&eacute;rie Easy Baking de RBV Birkmann, vous r&eacute;alisez en un tour de main six petits g&acirc;teaux classiques d&#39;un diam&egrave;tre de 10 cm chacun. La plaque &agrave; p&acirc;tisserie en acier carbone brille par son excellent rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque, de sorte que les petits kouglofs se d&eacute;moulent tout seuls apr&egrave;s la cuisson. Gr&acirc;ce &agrave; sa conception particuli&egrave;rement stable, le moule est un compagnon de longue vie - RBV Birkmann offre une garantie de cinq ans. Le moule &agrave; kouglof r&eacute;siste &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 230 degr&eacute;s et est facile &agrave; nettoyer. Le moule est livr&eacute; dans un emballage cadeau de qualit&eacute; avec un livret de recettes, par exemple pour de d&eacute;licieux kouglofs en marbre. La plaque mesure 35,5 x 27 x 5 cm, le moule &agrave; kouglof individuel a un diam&egrave;tre de 10 cm.

Moule à kouglof mini

Les fonds de fruits fruit&eacute;s sont des classiques de l&#39;&eacute;t&eacute; - ils sont frais et juteux ! Avec les petits moules pour fonds de fruits de la s&eacute;rie Easy Baking de RBV Birkmann, vous r&eacute;alisez 6 petits fonds de fruits d&#39;un diam&egrave;tre de 12 cm chacun. Les petits moules ont un rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de marque Whitford de haute qualit&eacute; pour un d&eacute;moulage facile des mini-fonds de fruits. Ils sont fabriqu&eacute;s en acier carbone de qualit&eacute; particuli&egrave;rement durable et stable et vous procureront donc du plaisir pendant tr&egrave;s longtemps - RBV Birkmann vous offre une garantie de 5 ans. Le set contient six moules pour fonds de fruits &agrave; bord ondul&eacute;. Ils r&eacute;sistent &agrave; la chaleur du four jusqu&#39;&agrave; 230 degr&eacute;s. Les moules sont livr&eacute;s dans un emballage de haute qualit&eacute; avec une d&eacute;licieuse recette de tartelettes &agrave; l&#39;orange et aux baies.

Moule à gâteaux aux fruits

Donnez une nouvelle forme &agrave; vos g&acirc;teaux et tartes avec le moule &agrave; charni&egrave;re carr&eacute; de la s&eacute;rie Easy Baking de RBV Birkmann - car qui a dit que les moules &agrave; charni&egrave;re devaient toujours &ecirc;tre ronds ? Le moule &agrave; charni&egrave;re de haute qualit&eacute; mesure 24 x 24 cm, 8 cm de haut et offre suffisamment de place pour environ 2500 ml de p&acirc;te. Il est dot&eacute; d&#39;un tr&egrave;s bon rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;sif de marque Whitford, qui permet de d&eacute;tacher la p&acirc;te du moule sans probl&egrave;me, ce qui le rend &eacute;galement facile &agrave; nettoyer. Le moule &agrave; charni&egrave;re carr&eacute; en acier au carbone est particuli&egrave;rement stable et son fond d&eacute;bordant emp&ecirc;che les fuites, ce qui permet de garder le four propre. Il r&eacute;siste &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 230 degr&eacute;s. Il est livr&eacute; dans un emballage cadeau avec un livret de recettes complet. RBV Birkmann vous offre une garantie de 5 ans sur la long&eacute;vit&eacute; du moule &agrave; charni&egrave;re - id&eacute;al pour de nombreux g&acirc;teaux d&eacute;licieux !