Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

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De l&#39;herbe douce sous les pieds, le murmure de l&#39;eau dans les oreilles, l&#39;air pur des montagnes dans les narines. L&#39;alpage n&#39;est pas un lieu, c&#39;est un sentiment. Avec nos produits ALPWEIDE, vous pouvez recr&eacute;er cette sensation chez vous. L&#39;assiette Alpweide allie sobri&eacute;t&eacute; moderne et charme alpin. Fabriqu&eacute;e &agrave; partir d&#39;argile de haute qualit&eacute; et orn&eacute;e d&#39;edelweiss traditionnels, elle apporte une &eacute;l&eacute;gance simple &agrave; votre table. Id&eacute;ale pour la fondue, les ap&eacute;ritifs, les desserts ou les petits plats. Son format pratique et sa surface mate en font un compagnon polyvalent. Seule ou combin&eacute;e avec d&#39;autres produits de la collection, elle cr&eacute;e une ambiance de table qui &eacute;voque l&#39;espace et la s&eacute;r&eacute;nit&eacute;. L&#39;alpage est plus qu&#39;un moment. D&eacute;couvrez les autres produits de la collection et cr&eacute;ez un lieu puissant, empreint d&#39;une l&eacute;g&egrave;ret&eacute; naturelle.

Assiette à fondue fromage

De l&rsquo;herbe douce sous les pieds, le murmure de l&rsquo;eau dans les oreilles, l&rsquo;air pur de la montagne dans les narines. Le p&acirc;turage alpin n&rsquo;est pas seulement un lieu, c&rsquo;est une sensation. Avec nos produits Alpage, vous retrouvez cette sensation chez vous. 
Le sac &agrave; pain fondue, orn&eacute; d&rsquo;une silhouette inspir&eacute;e des p&acirc;turages alpins, apporte une touche montagnarde &agrave; votre table et rend la soir&eacute;e fondue encore plus conviviale. Car une fondue au fromage r&eacute;ussie commence avec du bon pain&hellip; et un rangement &eacute;l&eacute;gant.

PRATIQUE ET POLYVALENT 
Que ce soit directement sur la table lors de la soir&eacute;e fondue ou dans la cuisine: le sac en tissu est id&eacute;al pour les morceaux de pain fondue, mais aussi pour y ranger le pain au quotidien.

FERMETURE FACILE 
Gr&acirc;ce &agrave; sa fermeture pratique, le sac &agrave; pain peut &ecirc;tre ferm&eacute; facilement &ndash; pour que le pain reste frais plus longtemps et que tout reste bien rang&eacute;. 
L&rsquo;alpage est plus qu&rsquo;un moment. D&eacute;couvrez les autres produits de la collection et cr&eacute;ez un espace puissant empreint de l&eacute;g&egrave;ret&eacute; naturelle.

<ul>
	<li>Pour pr&eacute;senter le pain lors d&rsquo;une soir&eacute;e fondue</li>
	<li>Peut &eacute;galement &ecirc;tre utilis&eacute; pour y ranger le pain au quotidien</li>
	<li>Fermeture facile &ndash; pour du pain frais plus longtemps</li>
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Corbeille à pain

Inspir&eacute;e du village du m&ecirc;me nom dans le canton de Vaud, o&ugrave; la lumi&egrave;re du soir teinte les montagnes de rouge, la gamme ROUGEMONT apporte une touche suisse &agrave; votre table. D&#39;un rouge profond, brillante et de forme classique, elle rappelle l&#39;embrasement alpin. Fabriqu&eacute;e &agrave; la main &agrave; partir de c&eacute;ramique de haute qualit&eacute;, elle s&#39;adresse &agrave; tous ceux qui souhaitent allier authenticit&eacute; et style. Le CAQUELON ROUGEMONT allie la forme traditionnelle du caquelon &agrave; la couleur intense d&#39;un coucher de soleil en montagne. Son rouge brillant apporte chaleur et profondeur &agrave; votre table, au c&oelig;ur de moments conviviaux entre 4 et 6 personnes.

Caquelon à fondue au fromage

D&eacute;couvrez nos couteaux CULINARY FORGED - forg&eacute;s avec pr&eacute;cision pour vous personnellement. Les lames de haute qualit&eacute; convainquent les cuisiniers amateurs ambitieux par leur tranchant et leur long&eacute;vit&eacute;. Le design unique du manche attire l&#39;attention avec style. Des accessoires &eacute;l&eacute;gants en bois d&#39;acacia compl&egrave;tent l&#39;assortiment et permettent de couper efficacement et de ranger les couteaux avec soin. 
 
Le grand Couteau de chef CULINARY FORGED est l&#39;outil le plus polyvalent de votre cuisine. Avec une longueur de lame de 20 cm, il est parfait pour hacher et couper les l&eacute;gumes, la viande, les herbes et bien plus encore. Qu&#39;il soit fin ou grossier, ce couteau vient &agrave; bout de toutes les t&acirc;ches avec une grande facilit&eacute;. 
 
Ressentez le v&eacute;ritable art de la forge. Forg&eacute; &agrave; partir d&#39;une seule pi&egrave;ce d&#39;acier, chaque couteau CULINARY FORGED est sensiblement robuste et parfaitement &eacute;quilibr&eacute;. La pr&eacute;cision et l&#39;acier de qualit&eacute; sup&eacute;rieure cr&eacute;ent des lames particuli&egrave;rement tranchantes et durables. Le design unique et sophistiqu&eacute; du manche compl&egrave;te chaque pi&egrave;ce en attirant le regard avec style. Mais c&#39;est vous qui, gr&acirc;ce &agrave; votre personnalit&eacute;, faites de chaque couteau une pi&egrave;ce unique. Faites-en votre couteau.

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	<li>Fabriqu&eacute; au Portugal</li>
	<li>Forg&eacute; &agrave; partir d&#39;une seule pi&egrave;ce d&#39;acier</li>
	<li>En acier sp&eacute;cial de haute qualit&eacute; pour lames de couteaux (1.4116)</li>
	<li>Duret&eacute; Rockwell : HRC 57 &plusmn;2</li>
	<li>Angle d&#39;aff&ucirc;tage: 13&deg; &plusmn;2</li>
	<li>Couteau fulltang pour un &eacute;quilibre et une stabilit&eacute; optimale</li>
	<li>Angle de coupe id&eacute;al pour un tranchant et une long&eacute;vit&eacute; exceptionnelle</li>
	<li>Mat&eacute;riau du manche : plastique</li>
	<li>Longueur de la lame : 20 cm | 7.9&quot;</li>
	<li>Longueur totale : 34.5 cm / 13.6&quot;</li>
	<li>Utilisez r&eacute;guli&egrave;rement le fusil &agrave; aiguiser CULINARY FORGED pour redresser le tranchant du couteau et corriger les petites irr&eacute;gularit&eacute;s.</li>
	<li>Rangement id&eacute;al dans le bloc &agrave; couteaux en acacia CULINARY</li>
	<li>Performances optimales sur les planches &agrave; d&eacute;couper en acacia CULINARY</li>
	<li>Avertissement : ne convient pas aux enfants - la lame est tr&egrave;s tranchante. Rangement recommand&eacute; dans le bloc &agrave; couteaux. Une utilisation inappropri&eacute;e peut entra&icirc;ner des blessures.</li>
</ul>

Couteau de chef

La sauteuse CULINARY FIVEPLY avec couvercle est un ustensile de cuisine indispensable &agrave; toute cuisine. Gr&acirc;ce &agrave; sa forme arrondie, les ingr&eacute;dients sont facilement maintenus en mouvement et ne sont chauff&eacute;s que bri&egrave;vement. Les l&eacute;gumes restent ainsi croquants et conservent leurs nutriments et leur couleur. Les parois arrondies permettent de m&eacute;langer et de fouetter sans effort jusque dans les &laquo; coins &raquo;.

Le fond large et plat offre beaucoup de place pour l&#39;&eacute;vaporation et la r&eacute;duction des sauces. Le bord ferm&eacute; facilite le versement de la pr&eacute;paration sans faire de taches. La grande surface et le couvercle sont avantageux pour les plats mijot&eacute;s et les rago&ucirc;ts, car les ingr&eacute;dients peuvent cuire uniform&eacute;ment. 
Les poign&eacute;es ergonomiques en acier inoxydable restent froides et assurent une manipulation confortable. La contre-poign&eacute;e pratique garantit une manipulation s&ucirc;re. Avec la sauteuse CULINARY FIVEPLY avec couvercle, chaque plat est r&eacute;ussi, qu&#39;il s&#39;agisse d&#39;un r&ocirc;ti juteux, d&#39;un rago&ucirc;t savoureux ou d&#39;une d&eacute;licieuse sauce.

<ul>
	<li>Mat&eacute;riau 5-ply (acier inoxydable - 3 couches d&#39;aluminium - acier inoxydable)</li>
	<li>Tr&egrave;s bonne r&eacute;partition uniforme de la chaleur jusqu&#39;au bord</li>
	<li>Bord ferm&eacute; - passe au lave-vaisselle (pas de bords tranchants)</li>
	<li>Design de haute qualit&eacute;, lin&eacute;aire et intemporel</li>
	<li>Couvercle en inox de haute qualit&eacute; inclus</li>
	<li>Manche &quot;Stay Cool&quot; pour une manipulation agr&eacute;able</li>
	<li>Id&eacute;al pour les sauces et pour faire mijoter les rago&ucirc;ts</li>
	<li>Graduation int&eacute;rieure en litres pour une mesure facile</li>
	<li>Nettoyage simple et rapide (pas de rivets, pas de fond suppl&eacute;mentaire)</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, induction comprise</li>
	<li>Convient au four jusqu&#39;&agrave; 240&deg; (attention : le manche peut devenir chaud)</li>
</ul>

Sauteuse

D&eacute;couvrez des plats parfaits avec le wok sans rev&ecirc;tement CULINARY FIVEPLY. Dans ce wok &eacute;l&eacute;gant, vous pr&eacute;parez des l&eacute;gumes, de la viande ou du poisson &agrave; chaleur moyenne ou &eacute;lev&eacute;e, de mani&egrave;re saine et d&eacute;licate. Surprenez avec des envol&eacute;es culinaires de niveau professionnel.

Cette r&eacute;partition parfaite de la chaleur garantit des r&eacute;sultats de cuisson et de r&ocirc;tissage constants. Les rago&ucirc;ts, les saut&eacute;s et les plats en sauce sont chauff&eacute;s et maintenus au chaud de mani&egrave;re optimale jusqu&#39;au bord.

Le wok intemporel est &eacute;quip&eacute; de deux poign&eacute;es de tailles diff&eacute;rentes. La longue poign&eacute;e &agrave; manche assure une bonne manipulation et permet de faire pivoter les aliments sans effort. La contre-poign&eacute;e plus petite offre de la stabilit&eacute; lors de la cuisson de grandes portions lourdes.

Les poign&eacute;es en acier inoxydable restent froides m&ecirc;me &agrave; des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es et sont donc agr&eacute;ables &agrave; utiliser. Le bord ferm&eacute; sans bords tranchants facilite le versement des sauces, r&eacute;duit le risque de blessures et assure une pr&eacute;sentation parfaite de vos plats.

<ul>
	<li>Mat&eacute;riau 5-ply (acier inoxydable - 3 couches d&#39;aluminium - acier inoxydable)</li>
	<li>Tr&egrave;s bonne r&eacute;partition uniforme de la chaleur jusqu&#39;au bord</li>
	<li>Bord ferm&eacute; - pas de bords tranchants</li>
	<li>Design de haute qualit&eacute;, lin&eacute;aire et intemporel</li>
	<li>Couvercle en acier inoxydable de qualit&eacute; inclus</li>
	<li>Poign&eacute;es &quot;Stay Cool&quot; pour une manipulation agr&eacute;able</li>
	<li>Id&eacute;al pour frire des l&eacute;gumes et de la viande/du poisson et pour les plats stir-fry et les sauces</li>
	<li>Nettoyage simple et rapide (pas de rivets, pas de fond suppl&eacute;mentaire)</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, induction comprise</li>
	<li>Convient au four jusqu&#39;&agrave; 240&deg; (attention : le manche peut devenir chaud)</li>
</ul>

Le wok Jampurder de la marque Kuhn Rikon est fabriqué en fonte de haute qualité, ainsi vos plats réussiront parfaitement. L'ensemble comprend le wok, un couvercle en verre, un grill à tempura et des baguettes en bois.

Cafetière de Bialetti. Avec Moka Express de Bialetti, vous apportez le plaisir du café italien directement chez vous.

Cafetière

Couvercle

Cette marmite pratique de la marque suisse Kuhn Rikon est en acier inoxydable et convient aux cuisini&egrave;res vitroc&eacute;ramiques, &agrave; gaz, halog&egrave;nes, &eacute;lectriques et &agrave; induction.

Remarque importante : le diam&egrave;tre de cette marmite est de 28 cm.

- acier inoxydable 
- convient pour le lave-vaisselle

Faitout

Peu importe le contenu de la poêle à frire, la préparation est bien agréable avec la poêle Silverstar. Le modèle de la marque de qualité suisse Kuhn Rikon excité séduit par l'acier inoxydable de haute qualité, sa résistance et un design élégant. 

Poêle

Le couvercle de soupape de Kuhn Rikon est assorti au modèle Duromatic Inox et il est en acier inoxydable de haute qualité.

Capuchon de soupape

La valve de Kuhn Rikon est assortie au modèle Duromatic. 

Soupape SI

Comment ça sent bon quand vous préparer un délicieux petit-déjeuner avec cette poêle à crêpes de la marque Kuhn Rikon. La poêle en aluminium peut être utilisée sur des plaques à induction, des table de cuisson vitrocéramique ou sur le gaz. Ce faisant, la poignée est très utile pour retourner les crêpes. Bonne chance !

Poêle à crêpes

Le Creuset pr&eacute;sente, avec cette cocotte en fonte, la version ronde du classique de la s&eacute;rie Signature.&nbsp;Gr&acirc;ce &agrave; sa forme, la cocotte convient id&eacute;alement pour la pr&eacute;paration de d&eacute;licieux plats de poisson et de viande. Gr&acirc;ce &agrave; l&#39;excellente capacit&eacute; de stockage de chaleur, vous cuisinerez de fa&ccedil;on particuli&egrave;rement &eacute;conome en &eacute;nergie. Pr&eacute;parez un repas de f&ecirc;te et dorlotez vos proches ! 
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	<li>Rev&ecirc;tement en &eacute;mail avec effet anti-adh&eacute;rent limit&eacute;</li>
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Cocotte

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La qualité de fonte fonctionnelle et très robuste de la marque française Le Creuset est un culte et elle accompagne les cuisiniers et cuisinières passionnés pendant longtemps. Dans la poêle de marque, vous servirez vos excellents plats préférés de manière simple et élégante. Le beau modèle est disponible en plusieurs couleurs. 

Mettez de la couleur dans votre cuisine avec ce moulin &agrave; poivre classique. &nbsp;Une combinaison de qualit&eacute;, de style et de fonctionnalit&eacute; moderne : l&#39;assaisonnement devient un vrai plaisir. Il est &eacute;quip&eacute; d&#39;un moulin en c&eacute;ramique durable et r&eacute;glable individuellement, ce qui vous permet d&#39;assaisonner de fin &agrave; grossier, selon vos pr&eacute;f&eacute;rences.

Moulin à poivre

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Minuterie magnétique de WMF. Facile à fixer sur des surfaces magnétiques, par exemple le réfrigérateur. Temps de prise jusqu'à 60 minutes. 

Minuterie

Ce réchaud de haute qualité vous offrira des moments de fondue particuliers dans votre maison accueillante.

Réchaud avec brûleur à pâte

La plaque pratique Donuts Snack Collection de Tefal est le summum de la diversité. L'appareil séduit avec les plaques anti-adhésives et interchangeables. Le jeu de plaques est également résistant au lave-vaiselle et peut être facilement rangé.