Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

Tout pour la cuisine | acheter en ligne - Manor

L'ensemble de couteaux de WMF propose trois couteaux de la série Spitzenklasse Plus de différentes tailles. Les couteaux ont des lames indéformables en acier spécial pour lame, traditionnellement forgées sur toute la longueur. Avec la technologie Performance Cut, les tranchants des couteaux brillent avec une netteté exceptionnelle et durable. Grâce aux têtes forgées, les couteaux offrent un bon équilibre et une bonne protection des doigts.

Set couteaux

Polyvalent, le Couteau Chef COLORI&reg;+ est &eacute;quip&eacute; d&#39;une poign&eacute;e s&eacute;curis&eacute;e. Il est id&eacute;al pour d&eacute;biter en d&eacute;s, trancher et hacher la viande, les l&eacute;gumes, les fruits, le fromage, etc... En acier inoxydable japonais d&#39;une grande long&eacute;vit&eacute;, la lame dispose d&#39;un bord extr&ecirc;mement tranchan. Chaque d&eacute;coupe est plus facile et plus nette. Son manchon protecteur constitue un rangement id&eacute;al. Il conserve l&#39;aff&ucirc;tage de la lame.

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	<li>Lame ultra-aff&ucirc;t&eacute;e en acier inoxydable japonais</li>
	<li>La lame demeure tr&egrave;s aff&ucirc;t&eacute;e</li>
	<li>Poign&eacute;e ergonomique</li>
	<li>Pour hacher, peler et trancher des fruits, des l&eacute;gumes, du fromage et de nombreux autres aliments</li>
	<li>Manchon protecteur inclus</li>
	<li>Avertissement: lame tr&egrave;s affut&eacute;e. Ne convient pas aux enfants. Un usage inappropri&eacute; peut provoquer des blessures</li>
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Couteau du chef

Ces ramequins empilables sont exactement ce dont vous aviez besoin pour servir des desserts ou des entr&eacute;es individuels, mais aussi des tapas, des en-cas et de petites choses &agrave; grignoter. Gr&acirc;ce &agrave; leur fabrication en c&eacute;ramique r&eacute;sistante, ils vous accompagneront de la pr&eacute;paration &agrave; la pr&eacute;sentation. La c&eacute;ramique de qualit&eacute; sup&eacute;rieure permet de r&eacute;partir la chaleur de mani&egrave;re uniforme et emp&ecirc;che les aliments d&rsquo;attacher pour un r&eacute;sultat impeccable.

Ramequin

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Gr&acirc;ce aux tapis de protection de haute qualit&eacute;, vos po&ecirc;les sont enti&egrave;rement prot&eacute;g&eacute;es contre les rayures et les bosses. Vous pourrez ainsi &agrave; l&#39;avenir empiler vos po&ecirc;les dans le placard de la cuisine en toute s&eacute;curit&eacute; et en &eacute;conomisant de la place.

Set protection pour poêles

Les produits intemporels de la ligne Swiss Cooks&#39; Tools sont des aides de cuisine pratiques pour l&#39;usage quotidien. Que ce soit pour retourner, m&eacute;langer, &eacute;coper ou servir - le bon ustensile de cuisine est toujours &agrave; port&eacute;e de main. 
Gr&acirc;ce &agrave; leur forme ergonomique, les poign&eacute;es des Swiss Cooks&#39; Tools tiennent bien en main et sont agr&eacute;ables &agrave; utiliser. Ils sont fabriqu&eacute;s en Suisse dans le respect de crit&egrave;res de qualit&eacute; &eacute;lev&eacute;s et bien d&eacute;finis. Les distances de transport sont donc tr&egrave;s courtes et les &eacute;missions de CO2 sont par cons&eacute;quent faibles. Les ustensiles de cuisine en nylon conviennent &agrave; tous les types d&#39;ustensiles de cuisine et donc aussi aux casseroles et po&ecirc;les avec rev&ecirc;tement. Les Swiss Cooks&#39; Tools en nylon renforc&eacute; de fibres de verre sont r&eacute;sistants &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 220 &deg;C et ont une longue dur&eacute;e de vie, de sorte qu&#39;ils procurent un plaisir durable et ne doivent pas &ecirc;tre remplac&eacute;s rapidement. Apr&egrave;s la cuisson, ils se nettoient facilement au lave-vaisselle. Swiss Cooks&#39; Tools - les aides parfaites pour l&#39;usage quotidien. 
&bull; r&eacute;sistants &agrave; la chaleur jusqu&#39;&agrave; 220&deg;C 
&bull; durables 
&bull; fabriqu&eacute;s en Suisse 
&bull; poign&eacute;es ergonomiques 
&bull; fabriqu&eacute;s en nylon renforc&eacute; de verre 
&bull; pour tous les ustensiles de cuisine, y compris les po&ecirc;les &agrave; rev&ecirc;tement 
&bull; design intemporel 
&bull; compatible avec le lave-vaisselle

Cuillère à pâtes

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	<li>pour po&ecirc;les/plats de cuisson avec rev&ecirc;tement</li>
	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan&reg; 18/10, silicone</li>
	<li>Cachet : r&eacute;sistant au lave-vaisselle</li>
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Cuillère de cuisson

"	L'aluminium recyclé économise de l'énergie 	 Swiss Made - Fabriqué en Suisse 	Design droit 	Fond épais pour une distribution et un stockage optimaux de la chaleur 	Revêtement antiadhésif à 3 couches (céramique hautement renforcée avec des particules de céramique) 	Poignées ergonomiques en acier inoxydable 	Couvercle en verre permettant d'observer la cuisson 	Idéal pour les plats mijotés 	Convient pour tous les types de plaques de cuisson, induction incluse 	Convient au four jusqu'à 240 °C (Attention : les poignées peuvent chauffer) 	Facile d'entretien 	Emballage en carton 100 % recyclé  "

Poêle à servir

Transformez votre batterie de cuisine en ustensile polyvalent gr&acirc;ce &agrave; un accessoire adapt&eacute;. Un seul faitout suffit pour r&eacute;aliser un menu complet. Le cuit-vapeur perfor&eacute; favorise la cuisson tout en douceur des l&eacute;gumes, du poisson et de la viande, ainsi que la pr&eacute;paration de raviolis tels que les Momos ou de petits farcis comme les Capuns. Con&ccedil;u pour s&rsquo;utiliser avec tous les faitouts Kuhn Rikon d&#39;un diam&egrave;tre de &Oslash; 18 cm ou 20 cm, il offre une cuisson peu gourmande en &eacute;nergie, saine et douce. Gr&acirc;ce &agrave; ses poign&eacute;es maniables et pratiques, il est possible de l&#39;extraire du faitout en toute s&eacute;curit&eacute;.

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	<li>Con&ccedil;u pour s&rsquo;utiliser avec tous les faitouts Kuhn Rikon d&#39;un diam&egrave;tre de &Oslash; 18 cm ou 20 cm</li>
	<li>Cuisson peu gourmande en &eacute;nergie, saine et douce</li>
	<li>Poign&eacute;es pratiques pour une extraction s&eacute;curis&eacute;e</li>
	<li>Cuit-tout vapeur empilable et polyvalent</li>
	<li>Remplace un faitout suppl&eacute;mentaire</li>
	<li>Id&eacute;al pour faire cuire des raviolis (Momos), des petits roul&eacute;s farcis (Capuns), des l&eacute;gumes, du poisson, etc.</li>
	<li>Convient pour la d&eacute;cong&eacute;lation</li>
	<li>En acier inoxydable non expos&eacute; &agrave; la rouille</li>
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Panier vapeur

Le caquelon en fonte s&eacute;duit par son &eacute;mail rouge classique et son impression blanche en forme de silhouette. Il convainc par sa conductivit&eacute; thermique id&eacute;ale et son accumulation de chaleur - un vrai classique qui a sa place dans toutes les cuisines.&nbsp;

Service à fondue au fromage

Une qualit&eacute; qui tient longtemps ses promesses : fabriqu&eacute;e en Allemagne, la po&ecirc;le &agrave; manche PermaDur Premium de WMF, avec son rev&ecirc;tement anti-adh&eacute;sif 3 couches particuli&egrave;rement robuste et durable, est id&eacute;ale pour r&ocirc;tir en douceur et avec peu de mati&egrave;res grasses les aliments d&eacute;licats. Elle se nettoie ensuite sans effort et est donc la po&ecirc;le parfaite pour tous les jours. Fabriqu&eacute;e en fonte d&#39;aluminium dense de haute qualit&eacute;, elle permet une r&eacute;partition et une accumulation exceptionnelles de la chaleur et assure des r&eacute;sultats de cuisson particuli&egrave;rement homog&egrave;nes. La poign&eacute;e ergonomique en bak&eacute;lite de qualit&eacute; sup&eacute;rieure r&eacute;duit la chaleur et garantit une manipulation s&ucirc;re et confortable. Le large bord verseur permet de verser les liquides sans effort et sans gouttes.

Poêle

Cette adorable petite casserole est parfaite pour cuisiner et servir des portions individuelles ou des accompagnements dans le style d&#39;une petite assiette. Les invit&eacute;s seront ravis de sa taille mignonne et de son aspect amusant. Elle est &eacute;galement id&eacute;ale pour vos dips, condiments et amuse-gueule pr&eacute;f&eacute;r&eacute;s. Et comme elle est munie d&#39;un couvercle, vous pouvez aussi l&#39;utiliser pour r&eacute;chauffer des sauces au micro-ondes ou pour conserver des snacks au frais. Petit mais costaud!

Cocotte mini

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Notre pot pour louches est parfait pour ranger les ustensiles de cuisine, les fouets, les cuillères et bien plus encore. Il garde tout à portée de main et confère une touche de chic à votre surface de travail. Le design bien pensé s’adapte parfaitement à notre boîte de rangement et est disponible dans nos couleurs caractéristiques qui s’adaptent à tous les intérieurs de cuisine.   	 	Toujours en parfait état : notre grès émaillé est résistant aux rayures et facile à nettoyer. 	 	 	Perfection de l’artisanat : notre grès est fabriqué à partir d’argile spéciale, maintient une température constante pendant la cuisson et est exceptionnellement robuste. 	 	 	Design intemporel : avec les trois anneaux Le Creuset incomparables, ce produit s’adapte à nos produits classiques en fonte et s’intègre parfaitement dans votre collection Le Creuset existante. 	 	 	Utilisation chaude ou froide : notre grès résiste à des températures comprises entre -23 °C et +260 °C. 	 	 	Leader de l’industrie : nos produits sont fabriqués dans des usines de fabrication du monde entier à partir de matériaux de la plus haute qualité – afin que nous puissions garantir la qualité que vous attendez de Le Creuset.  

Pot à ustensiles de cuisine

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D&eacute;couvrez des plats parfaits avec le wok sans rev&ecirc;tement CULINARY FIVEPLY. Dans ce wok &eacute;l&eacute;gant, vous pr&eacute;parez des l&eacute;gumes, de la viande ou du poisson &agrave; chaleur moyenne ou &eacute;lev&eacute;e, de mani&egrave;re saine et d&eacute;licate. Surprenez avec des envol&eacute;es culinaires de niveau professionnel.

Cette r&eacute;partition parfaite de la chaleur garantit des r&eacute;sultats de cuisson et de r&ocirc;tissage constants. Les rago&ucirc;ts, les saut&eacute;s et les plats en sauce sont chauff&eacute;s et maintenus au chaud de mani&egrave;re optimale jusqu&#39;au bord.

Le wok intemporel est &eacute;quip&eacute; de deux poign&eacute;es de tailles diff&eacute;rentes. La longue poign&eacute;e &agrave; manche assure une bonne manipulation et permet de faire pivoter les aliments sans effort. La contre-poign&eacute;e plus petite offre de la stabilit&eacute; lors de la cuisson de grandes portions lourdes.

Les poign&eacute;es en acier inoxydable restent froides m&ecirc;me &agrave; des temp&eacute;ratures &eacute;lev&eacute;es et sont donc agr&eacute;ables &agrave; utiliser. Le bord ferm&eacute; sans bords tranchants facilite le versement des sauces, r&eacute;duit le risque de blessures et assure une pr&eacute;sentation parfaite de vos plats.

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	<li>Mat&eacute;riau 5-ply (acier inoxydable - 3 couches d&#39;aluminium - acier inoxydable)</li>
	<li>Tr&egrave;s bonne r&eacute;partition uniforme de la chaleur jusqu&#39;au bord</li>
	<li>Bord ferm&eacute; - pas de bords tranchants</li>
	<li>Design de haute qualit&eacute;, lin&eacute;aire et intemporel</li>
	<li>Couvercle en acier inoxydable de qualit&eacute; inclus</li>
	<li>Poign&eacute;es &quot;Stay Cool&quot; pour une manipulation agr&eacute;able</li>
	<li>Id&eacute;al pour frire des l&eacute;gumes et de la viande/du poisson et pour les plats stir-fry et les sauces</li>
	<li>Nettoyage simple et rapide (pas de rivets, pas de fond suppl&eacute;mentaire)</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, induction comprise</li>
	<li>Convient au four jusqu&#39;&agrave; 240&deg; (attention : le manche peut devenir chaud)</li>
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Ce plat &agrave; four en gr&egrave;s de la s&eacute;rie Traditions a sa place dans toutes les cuisines. Ce moule rectangulaire convient aux ingr&eacute;dients les plus divers, ce qui le rend tr&egrave;s polyvalent et parfait pour griller, cuire, mariner et servir. Gr&acirc;ce &agrave; ses anses stri&eacute;es faciles &agrave; saisir, il est facile &agrave; d&eacute;placer et ses bords hauts permettent de pr&eacute;parer de grandes quantit&eacute;s.

Plat à gratin

Vous réussirez la préparation simple de délicieux Spätzle avec cette râpe à Spätzle de haute qualité de la marque WMF. Avec la spatule, vous appuyez et pressez la pâte facilement à travers les ouvertures dans l'eau bouillante salée.

Râpe pour spätzle

L'ensemble de protège-mains fixée de la marque culte française Le Creuset fonctionne parfaitement pour toutes les poignées des batteries de cuisine courbes Le Creuset. Le silicone est souple, très résistant à la chaleur et absolument approprié au lave-vaisselle.

Lot protège-main

"Savoir à quel point quelque chose est froid ou chaud fait partie du septième sens des chefs expérimentés. Tous les autres trouveront ici le dispositif de mesure professionnel pour des indications de température fiables au réfrigérateur ou des températures à cœur, par exemple des filets d'agneau fondant en rose tendre.  Avec une échelle de température pour la viande sur l'écran. Acier inoxydable avec verre résistant à la chaleur.   	Acier inoxydable avec verre résistant à la chaleur 	Pour surveiller la température effective dans le four  "

THERMOMETRE CULINAI.

Les cisailles à volaille facilitent la découpe des volailles grandes et petites, que ce soit avant ou après la cuisson. La plupart des cisailles à volaille ont une découpe spéciale dans le tranchant pour casser facilement les os solides de la volaille. Chaque paire de ciseaux peut être sécurisée avec une serrure pour un rangement sûr.

Cisaille à volaille

Kit de moulins

Protège-main

Avec lui, les pommes de terre bouillies peuvent être écrasées sans effort et transformées en purée ou en boulettes. Il fonctionne également bien avec le céleri, les légumes carottes et pour la compote de pommes.