Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

Tout pour la cuisine | acheter en ligne - Manor

Entonnoir filtrant Bialetti Venus/Musa (2 tasses, chrome, 45mm)    

Entonnoir

Ces ramequins empilables sont exactement ce dont vous aviez besoin pour servir des desserts ou des entr&eacute;es individuels, mais aussi des tapas, des en-cas et de petites choses &agrave; grignoter. Gr&acirc;ce &agrave; leur fabrication en c&eacute;ramique r&eacute;sistante, ils vous accompagneront de la pr&eacute;paration &agrave; la pr&eacute;sentation. La c&eacute;ramique de qualit&eacute; sup&eacute;rieure permet de r&eacute;partir la chaleur de mani&egrave;re uniforme et emp&ecirc;che les aliments d&rsquo;attacher pour un r&eacute;sultat impeccable.

Ramequin

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Pas d&rsquo;inqui&eacute;tude : notre bouton thermor&eacute;sistant (jusqu&rsquo;&agrave; 260 &deg;C) est con&ccedil;u pour vous offrir une meilleure prise en main, m&ecirc;me en portant un gant de cuisine pour soulever le couvercle.

Un nettoyage express : le rev&ecirc;tement &eacute;maill&eacute; int&eacute;rieur facilite le nettoyage.

Des poign&eacute;es de r&ecirc;ve : en saisissant ses grandes poign&eacute;es, vous pouvez facilement passer de la plaque de cuisson au four et &agrave; la table, m&ecirc;me en portant des gants de cuisine.

Un ustensile ultra polyvalent : passe au four, sur les plaques de cuisson, y compris &agrave; induction, et m&ecirc;me sous le gril.

Des plats savoureux : la conception en fonte &eacute;maill&eacute;e retient la chaleur pour une cuisson uniforme et dor&eacute;e. Vos plats gourmands resteront &eacute;galement plus longtemps au chaud &agrave; table.

Une cuisson en vase clos : notre couvercle herm&eacute;tique amplifie la condensation des vapeurs de cuisson qui &agrave; leur tour rehaussent les saveurs de vos pr&eacute;parations, pour un r&eacute;sultat sensationnel.

Bonne prise en main : ses poign&eacute;es &eacute;l&eacute;gantes et agr&eacute;ables sont parfaites pour le soulever en toute s&eacute;curit&eacute;.

Les couleurs de l&rsquo;arc-en-ciel : disponible dans une sublime palette de couleurs acidul&eacute;es, notre gamme apporte un zeste de fantaisie &agrave; votre cuisine.

Contr&ocirc;le de la temp&eacute;rature : cuisinez &agrave; feu doux ou mod&eacute;r&eacute; pour prendre soin de votre fonte &eacute;maill&eacute;e et obtenir des r&eacute;sultats sensationnels.

Cocotte basse

Kit cafetière

Cafetière

Les poign&eacute;es sont en plastique de haute qualit&eacute;, avec un toucher agr&eacute;ablement doux. Le plastique &eacute;vite les points de pression d&eacute;sagr&eacute;ables. Les lames sont en acier inoxydable.

&bull; Contenu : 1x ciseaux de m&eacute;nage (L 21 cm, sans poign&eacute;e 11 cm). 
&bull; Mat&eacute;riau : acier inoxydable 18/10, poign&eacute;es en plastique de haute qualit&eacute; 
&bull; Poign&eacute;e ergonomique au toucher doux et agr&eacute;able. Le plastique &eacute;vite les points de pression d&eacute;sagr&eacute;ables 
Ouvreur int&eacute;gr&eacute; pour les bouchons &agrave; vis

Ciseaux ménagers

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	<li>Fouet en acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat.</li>
	<li>Inoxydable, adapt&eacute; au lave-vaisselle, ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible. En forme de goutte, courb&eacute; et tr&egrave;s</li>
	<li>&eacute;lastiques 6 fils de silicone</li>
	<li>Les pi&egrave;ces fonctionnelles sont solidement ciment&eacute;es dans le manche.</li>
	<li>Avec &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet</li>
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Fouet

<ul>
	<li>pour po&ecirc;les/plats de cuisson avec rev&ecirc;tement</li>
	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan&reg; 18/10, silicone</li>
	<li>Cachet : r&eacute;sistant au lave-vaisselle</li>
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Cuillère de cuisson

UN &Eacute;VEIL DOUX - La mani&egrave;re la plus simple d&#39;obtenir une mousse de lait onctueuse pour un petit-d&eacute;jeuner sucr&eacute;. INNOVATION Couvercle avec batteur brevet&eacute; 
agitateur &agrave; double disque pour battre le lait de mani&egrave;re super cr&eacute;meuse. QUALIT&Eacute; Corps en acier inoxydable 18/10, lavable au lave-vaisselle.

Emulsionneur à lait

RECONNA&Icirc;TRE LE BIEN-&Ecirc;TRE - cafeti&egrave;re pour la pr&eacute;paration de d&eacute;licieux caf&eacute;s filtre, d&#39;infusions et de th&eacute;s. DESIGN &Eacute;LECTRIQUE Ligne sobre et corps en verre avec 
logo s&eacute;rigraphi&eacute;. TENDANCE ET PRATIQUE Couvercle et poign&eacute;e en plastique. Verseuse en verre borosilicat&eacute;, lavable au lave-vaisselle.

Joint et filtre pour la Mokina de Bialetti

joint + filtre

Brikka est une machine &agrave; caf&eacute; unique en son genre, qui offre l&#39;exp&eacute;rience d&#39;un v&eacute;ritable espresso italien comme au bar. Comme tous les produits du groupe Bialetti, c&#39;est l&#39;embl&eacute;matique petit bonhomme &agrave; moustache qui la rend inimitable, tant sur le plan de l&#39;esth&eacute;tique que sur celui des hautes performances. Brikka de Bialetti vous permet d&#39;obtenir une d&eacute;licieuse cr&egrave;me &agrave; espresso.&nbsp;

La nouvelle technologie &agrave; membrane en silicone, associ&eacute;e aux caract&eacute;ristiques de la moka, permet d&#39;obtenir dans la tasse un r&eacute;sultat similaire &agrave; celui de l&#39;espresso au bar : cors&eacute;, intense et &agrave; la cr&egrave;me persistante. Brikka est &eacute;galement dot&eacute;e de la soupape de s&eacute;curit&eacute; exclusive brevet&eacute;e Bialetti, qui peut &ecirc;tre v&eacute;rifi&eacute;e et qui est facile &agrave; nettoyer. La poign&eacute;e ergonomique facilite la prise en main du produit.

Voici comment pr&eacute;parer le caf&eacute; avec la Brikka : remplissez la bouilloire d&#39;eau &agrave; l&#39;aide du gobelet doseur fourni (4 tasses : 180 ml), ins&eacute;rez le filtre en entonnoir dans la bouilloire et remplissez-la, sans la presser, de caf&eacute; moulu pour cafeti&egrave;res espresso. Vissez le r&eacute;cipient sur la bouilloire et fermez ainsi fermement la cafeti&egrave;re sans actionner la poign&eacute;e. Placez la cafeti&egrave;re sur la source de chaleur. Utilisez une chaleur moyenne sur la plaque de cuisson. V&eacute;rifiez imm&eacute;diatement la brikka une fois que la cr&egrave;me s&#39;est enti&egrave;rement form&eacute;e dans le r&eacute;cipient et retirez-la imm&eacute;diatement du feu. Versez le caf&eacute; dans les tasses en r&eacute;partissant uniform&eacute;ment le caf&eacute; et la cr&egrave;me.

La taille de la brikka se mesure en tasses ; la taille de cette brikka est de 4 tasses, ce qui correspond &agrave; 170 ml de caf&eacute; infus&eacute;.

Cette charmante mini-cocotte est parfaite pour cuisiner et servir de petites portions ou des accompagnements de style tapas. Les invit&eacute;s seront ravis de sa taille et de sa belle apparence. La petite casserole est &eacute;galement id&eacute;ale pour vos dips, &eacute;pices et snacks pr&eacute;f&eacute;r&eacute;s. Gr&acirc;ce &agrave; son couvercle, vous pouvez &eacute;galement l&#39;utiliser pour r&eacute;chauffer des sauces au micro-ondes ou conserver des amuse-bouches au frais. Petit mais efficace!

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	<li>Toujours en bon &eacute;tat: le gr&egrave;s &eacute;maill&eacute; est r&eacute;sistant aux rayures et facile &agrave; nettoyer.</li>
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Cocotte mini

Cuisinez à l&#39;infini ! 
Les poêles sans revêtement Tefal Virtuoso vous offriront des résultats exceptionnels pendant de nombreuses années, avec des matériaux de haute qualité et un design robuste conçu pour durer. Conçue avec des matériaux résistants et protégée par une garantie de dix ans, cette batterie de poêles promet des performances durables qui répondront à tous vos besoins culinaires. Découvrez votre nouvelle batterie de poêles sans revêtement : cuisinez à très haute température et saisissez vos aliments à la perfection, pour des viandes tendres à l&#39;intérieur et croustillantes à l&#39;extérieur.

Lot poêles

Dot&eacute;e d&#39;un treillis m&eacute;tallique fin et ind&eacute;formable, la passoire &agrave; bouillon Profi Plus facilite de nombreux travaux en cuisine. Le d&eacute;moussage et le tamisage des bouillons et des fonds ou le passage des l&eacute;gumes et des fruits, entre autres, deviennent un jeu d&#39;enfant. Pour faciliter le travail sur les bols et les casseroles, la passoire &agrave; bouillon dispose d&#39;une grande surface d&#39;appui gr&acirc;ce &agrave; un large bord et &agrave; une deuxi&egrave;me poign&eacute;e &agrave; l&#39;extr&eacute;mit&eacute; du tamis. Les ingr&eacute;dients d&eacute;licats peuvent ainsi rester directement dans la passoire pour &ecirc;tre blanchis, il suffit de les suspendre ou de les tenir dans l&#39;eau chaude. Fabriqu&eacute; en Cromargan&reg; : acier inoxydable 18/10 aussi noble que r&eacute;sistant, il est particuli&egrave;rement robuste et durable et peut bien s&ucirc;r &ecirc;tre mis au lave-vaisselle pour un nettoyage simple et confortable. Les ustensiles de cuisine de la s&eacute;rie Profi Plus de WMF r&eacute;pondent &eacute;galement aux exigences &eacute;lev&eacute;es des cuisiniers professionnels en termes de fonctionnalit&eacute; et de qualit&eacute;. Fabriqu&eacute;s &agrave; partir de mat&eacute;riaux de haute qualit&eacute; et avec des pi&egrave;ces fonctionnelles ciment&eacute;es, ils sont extr&ecirc;mement robustes et durables, supportent facilement le quotidien le plus difficile en cuisine et sont en outre enti&egrave;rement &eacute;tanches.

Panier essoreur

Depuis pr&egrave;s d&#39;un si&egrave;cle, les cuisiniers du monde entier aiment la cocotte en fonte classique de Le Creuset. Elle est parfaite pour les plats mijot&eacute;s, les r&ocirc;tis, les soupes, les souffl&eacute;s et pour la cuisson au four. Cette pi&egrave;ce unique est votre alli&eacute;e pour des repas inoubliables au go&ucirc;t intense et d&eacute;licieux.

Cocotte

Un seul endroit pour ranger pratiquement tous les couteaux de cuisine &agrave; port&eacute;e de main &agrave; tout moment - aucun probl&egrave;me avec le bloc &agrave; couteaux FlexTec de WMF. Cette solution de rangement polyvalente permet une flexibilit&eacute; maximale pour &eacute;quiper jusqu&#39;&agrave; 15 couteaux - de mani&egrave;re s&ucirc;re et stable, gr&acirc;ce &agrave; l&#39;insert sp&eacute;cial FlexTec qui prot&egrave;ge les lames. La forme &eacute;l&eacute;gante, fine et compacte ainsi que le corps et le socle stable en Cromargan&reg; : acier inoxydable 18/10 de haute qualit&eacute; attirent l&#39;attention de mani&egrave;re &eacute;l&eacute;gante et peu encombrante dans chaque cuisine et sur chaque plan de travail.

Bloc couteaux

Vous cherchez des moyens de vous faciliter la cuisine au quotidien ? Les ustensiles de cuisine Ingenio de Tefal sont la solution id&eacute;ale pour vous ! Les casseroles Ingenio se caract&eacute;risent par une poign&eacute;e amovible qui permet de les d&eacute;placer facilement de la cuisini&egrave;re au four ou de les conserver au r&eacute;frig&eacute;rateur*. Le design empilable des ustensiles de cuisine est utile pour gagner de la place dans les placards de cuisine. Les ustensiles de cuisine Tefal Ultimate On sont dot&eacute;s d&#39;un rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif Titanium particuli&egrave;rement r&eacute;sistant et de la technologie d&#39;induction Thermo-Fusion&trade;+, qui assure une r&eacute;partition rapide et homog&egrave;ne de la chaleur dans les po&ecirc;les et casseroles.

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	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif inoffensif</li>
	<li>Poign&eacute;e stable et amovible</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif en titane</li>
	<li>Thermo-Signal&trade; : la technologie Thermo-Signal&trade; indique quand la po&ecirc;le a atteint la temp&eacute;rature de cuisson id&eacute;ale - pour des r&eacute;sultats garantis parfaits en termes de consistance, de couleur et de go&ucirc;t. Ainsi, des plats savoureux et riches en go&ucirc;t sont r&eacute;ussis tous les jours !</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res</li>
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Batterie de cuisine

Le corps et le fond des po&ecirc;les &agrave; frire de la s&eacute;rie Ultimate de WMF sont fabriqu&eacute;s en Cromargan&reg; Ultimate : Cette particularit&eacute; permet de fabriquer un fond de po&ecirc;le qui ne change pas de forme, m&ecirc;me sous l&#39;effet de la chaleur, mais qui reste exceptionnellement plat. Il en r&eacute;sulte une r&eacute;partition tr&egrave;s uniforme de la chaleur sur tout le fond de la po&ecirc;le et donc un r&eacute;sultat de cuisson exceptionnellement r&eacute;gulier jusqu&#39;au bord de la po&ecirc;le. La po&ecirc;le &agrave; servir Ultimate convainc en outre par son design robuste avec des points de soudure visibles, les poign&eacute;es creuses lat&eacute;rales peu encombrantes et r&eacute;duisant la chaleur, dans lesquelles l&#39;eau ne peut pas s&#39;infiltrer, et le large bord verseur permettant de verser les liquides sans gouttes. De plus, elle est bien s&ucirc;r compatible avec l&#39;induction et peut &ecirc;tre utilis&eacute;e aussi bien dans le four que dans le lave-vaisselle.

Poêle à servir

SOLIDE AU QUOTIDIEN - INTELLIGENT DANS LES D&Eacute;TAILS 
La planche &agrave; d&eacute;couper EVERYDAY rend votre quotidien dans la cuisine plus simple et plus &eacute;l&eacute;gant. Elle est compos&eacute;e d&#39;un composite de papier particuli&egrave;rement robuste, hygi&eacute;nique, qui m&eacute;nage les couteaux et durable &ndash; parfait pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. 
 
FABRICATION INTELLIGENTE &ndash; EN PAPIER CRUE ET SAVOIR-FAIRE 
Le mat&eacute;riau est compos&eacute; de plusieurs couches de papier brun de qualit&eacute; sup&eacute;rieure, impr&eacute;gn&eacute;es de r&eacute;sine alimentaire et superpos&eacute;es &agrave; la main. Une pression et une chaleur uniformes permettent d&#39;obtenir un mat&eacute;riau solide et stable, d&eacute;coup&eacute; avec pr&eacute;cision sur des fraiseuses CNC modernes. 
 
DEUX C&Ocirc;T&Eacute;S &ndash; DOUBLE PRATIQUE 
La face est dot&eacute;e d&#39;une rainure qui recueille efficacement les liquides. Le verso lisse est id&eacute;al pour servir du fromage, du pain ou des antipasti, mais peut &eacute;galement &ecirc;tre utilis&eacute;e pour d&eacute;couper. La planche ne retient ni l&#39;odeur des oignons ni les taches, est facile &agrave; nettoyer et reste toujours stable sur le plan de travail gr&acirc;ce &agrave; ses pieds en caoutchouc plats. 
 
DISPONIBLE EN TROIS TAILLES BIEN PENS&Eacute;ES : 
&bull;Petite (25 &times; 18 cm) &ndash; pour les collations ou les coupes rapides 
&bull;Moyenne (29 &times; 23 cm) &ndash; la planche polyvalente pour un usage quotidien 
&bull;Grande (37 &times; 29 cm) &ndash; id&eacute;ale pour le pain, la viande ou comme planche de service

<ul>
	<li>Fabriqu&eacute; en papier composite</li>
	<li>Utilisable des deux c&ocirc;t&eacute;s, face avec rainure pour jus</li>
	<li>Quatre pieds en caoutchouc plats pour une bonne stabilit&eacute;</li>
	<li>Peut &eacute;galement &ecirc;tre utilis&eacute; comme plateau de service</li>
	<li>Disponible en trois tailles: petit 25 x 18 cm / moyen 29 x 23 cm / grand 37 x 29 cm</li>
	<li>Remarque : ne convient pas pour une utilisation au four ou au micro-ondes.</li>
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Planche à découper

Fusiontec Mineral Pro de WMF allie sans effort une esth&eacute;tique &eacute;poustouflante &agrave; une r&eacute;sistance extr&ecirc;me aux rayures et une grande long&eacute;vit&eacute;. Le mat&eacute;riau Fusiontec exceptionnel chauffe &eacute;galement tr&egrave;s rapidement et offre une excellente accumulation de chaleur, pour un plaisir culinaire intense qui impressionne m&ecirc;me les professionnels. La cocotte Fusiontec Mineral Pro de WMF est parfaite pour r&ocirc;tir, braiser et cuire &agrave; la vapeur des plats savoureux dignes d&#39;un restaurant &eacute;toil&eacute;. Fabriqu&eacute;e en Allemagne, cette cocotte est &eacute;galement dot&eacute;e de poign&eacute;es creuses confortables qui r&eacute;duisent la chaleur et est livr&eacute;e avec d&#39;&eacute;l&eacute;gants couvercles en verre. Pour une utilisation confortable et s&ucirc;re sur toutes les cuisini&egrave;res. Attention : cela ne s&#39;applique pas &agrave; une utilisation au four.

Faitout

Fabriqu&eacute;e en Allemagne, la casserole Fusiontec Mineral Pro de WMF est litt&eacute;ralement une casserole pour la vie. Extr&ecirc;mement r&eacute;sistante aux rayures, robuste, durable et d&#39;une beaut&eacute; intemporelle, elle est parfaite pour pr&eacute;parer des sauces ou des desserts savoureux dignes d&#39;un restaurant &eacute;toil&eacute;, mais aussi pour cuisiner de petites portions. Fusiontec r&eacute;agit tr&egrave;s rapidement et pr&eacute;cis&eacute;ment &agrave; la chaleur, la stocke comme aucun autre mat&eacute;riau et r&eacute;pond ainsi aux exigences les plus &eacute;lev&eacute;es. Poign&eacute;e creuse r&eacute;duisant la chaleur &ndash; pour une manipulation confortable et s&ucirc;re sur toutes les cuisini&egrave;res. Attention : cela ne s&#39;applique pas &agrave; l&#39;utilisation au four.

Casserole

Deux poêles à frire de haute qualité de la marque WMF.

Les couteaux Ingenio Ice Force sont fabriqués selon un procédé spécial: les lames en acier inoxydable sont refroidies à -70° C pendant la production. Ce processus augmente la résistance des lames à la rouille et garantit de bonnes performances de coupe durables. Les lames sont en acier inoxydable allemand de haute qualité. Les poignées sont de forme ergonomique pour une prise sûre, ferme et confortable. Une protection supplémentaire sur la poignée garantit une utilisation sûre. &bull; acier inoxydable / plastique