Cuisine

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Vous pariez que la cocotte deviendra bient&ocirc;t votre ami de cuisine pr&eacute;f&eacute;r&eacute;? Parce qu&#39;elle est si pratique et talentueuse: en une seule &eacute;tape, vous pouvez y faire r&ocirc;tir de la viande, y verser de la sauce puis laisser cuire le plat lentement sur la cuisini&egrave;re ou au four. Vous &eacute;conomisez une casserole et une casserole haute car les rago&ucirc;ts tendres et juteux tels que le goulasch et les roulades de b&oelig;uf peuvent &ecirc;tre pr&eacute;par&eacute;s facilement dans une seule casserole. En raison du bord relev&eacute;, presque aucune graisse ne jaillit et le rago&ucirc;t fonctionne m&ecirc;me avec peu de liquide. Dans le m&ecirc;me temps, le bord est plus bas que celui du pot de viande afin que le liquide s&#39;&eacute;vapore plus rapidement et que vous puissiez facilement retourner la viande. Les casseroles ont une base universelle TransTherm&reg; pour une distribution uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur. Elles sont disponibles avec un couvercle en verre ou en acier inoxydable assorti. Petits mais aussi bons que les grands - c&#39;est ce que pr&eacute;tend la s&eacute;rie de mini pots de WMF. Id&eacute;aux pour le m&eacute;nage seul ou lorsque la faim n&#39;est pas si grande, les pots d&#39;un diam&egrave;tre de 10 centim&egrave;tres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poign&eacute;es profil&eacute;es, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d&#39;eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm&reg; s&#39;adapte &agrave; tous les types de plaques de cuisson, y compris &agrave; induction. Le mat&eacute;riau Cromargan&reg; est simple, il ne rouille pas et il &eacute;conomise &eacute;galement de l&#39;&eacute;nergie. Dans le cuiseur &agrave; vapeur en deux parties, m&ecirc;me de petites quantit&eacute;s peuvent &ecirc;tre cuites &agrave; la vapeur sans trop d&#39;effort. Un insert &agrave; p&acirc;tes perfor&eacute; appartient &agrave; la marmite &agrave; nouilles.

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Couleur : Chrome

Marmite

Le mot casserole vient du terme latin pour louche - en tant que tel, le pot pratique avec poignée était utilisé pour le canon à goulasch, par exemple. Les petits plats, le lait et les soupes peuvent être réchauffés rapidement. Il est également utile pour les crèmes et les puddings. Pendant qu'une main tient la poignée - la poignée creuse ne chauffe pas pendant la cuisson - l'autre guide le fouet dans la casserole. Dans une casserole, les sauces sont réduites à feu doux, qui sont ensuite dosées sur le bord verseur exposé et sans goutte sur l'assiette. Si quelque chose brûle, les résidus peuvent être facilement éliminés du sol - grâce au matériau de haute qualité en acier inoxydable ou en Silargan. Les casseroles WMF peuvent bien sûr être mises au lave-vaisselle, elles conviennent à tous les plaques de cuisson y compris à induction. Les pots sont ventrus ou avec une paroi droite, avec ou sans couvercle et avec des diamètres de 10 à 24 centimètres. Petits mais aussi bons que les grands - c'est ce que prétend la série de mini pots de WMF. Idéaux pour le ménage seul ou lorsque la faim n'est pas si grande, les pots d'un diamètre de 10 centimètres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poignées profilées, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d'eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm® s'adapte à tous les types de plaques de cuisson, y compris à induction. Le matériau Cromargan® est simple, il ne rouille pas et il économise également de l'énergie. Dans le cuiseur à vapeur en deux parties, même de petites quantités peuvent être cuites à la vapeur sans trop d'effort. Un insert à pâtes perforé appartient à la marmite à nouilles. Également dans la gamme: pots à viande et casseroles empilables avec et sans couvercle. Les tailles varient entre 10 et 16 centimètres de diamètre - également idéal pour réchauffer rapidement les restes.

Casserole


Insert vapeur perforé de WMF pour l'autocuiseur. &bull; acier inoxydable &bull; va au lave-vaisselle

PIECES DE RECHANGE

Qu'il s'agisse de cuisinier en amateur ou professionnel, qu'il s'agisse d'œuf frit au bacon ou de haute cuisine: le classique des poêles à frire, la poêle, ne doit manquer dans aucune cuisine. La gamme de poêles WMF propose un modèle adapté à chaque plat, chaque ingrédient et chaque type de préparation. Choisissez entre de l'acier inoxydable de haute qualité, de l'aluminium ou un matériau multicouche, entre le scellage en céramique résistant à la chaleur et le revêtement antiadhésif PermaDur durable, entre différentes tailles, différentes formes et hauteurs de rebord et les couvercles assortis. Toutes les poêles à long manche sont équipées d'une poignée ergonomique afin qu'elles reposent confortablement et en douceur dans la main. Faites-en quelque chose: commencez - et ne laissez rien brûler. La série WMF Profi Resist combine les meilleures propriétés d'une casserole en acier inoxydable avec celles d'un modèle antiadhésif: noyau en aluminium, acier inoxydable antirouille à l'intérieur et acier chromé extrêmement résistant à l'extérieur. De plus, la surface de friture enduite garantit que rien ne brûle trop rapidement. Montez le feu au maximum: l'acier inoxydable peut résister à des températures élevées et la volaille et autres morceaux de viande ont une croûte délicieuse. Les poêles Profi Resist sont tout simplement parfaites pour tout ce que vous voulez saisir rapidement et nettement. Grésillez! Vous apprécierez longtemps la poêle, car la structure en nid d'abeille surélevée en acier inoxydable protège le revêtement antiadhésif des modèles Profi Resist. WMF offre une garantie de 5 ans sur la poêle Profi Resist. Les poêles en matériau multicouche répartissent uniformément la chaleur et conviennent à tous les types de cuisinières, y compris les surfaces de cuisson à induction à faible consommation d'énergie. La collection élégante comprend des poignées et des plats de service de haute qualité ainsi qu'un wok.

Poêle à frire

Avec les maillets à viande de la série Profi Plus de WMF, vous pouvez traiter de la viande dure et fibreuse comme un professionnel. Les épices, les marinades et les herbes fraîches peuvent également être idéalement incorporées dans la viande afin de libérer ensuite leurs délicieux arômes lors du rôtissage et du braisage. Les maillets de viande massifs et traités avec précision, mais pas trop lourds, se posent confortablement dans la main, de sorte que vous n'ayez pas à utiliser beaucoup de force pour les utiliser. Schnitzel, côtelettes et steaks sont préparés en un rien de temps. L'aide de cuisine WMF en Cromargan® de haute qualité et sans rouille peut être mise au lave-vaisselle et reste indéformable en permanence. &bull; acier inoxydable

Attendrisseur à viande

Le couteau de chef est le plus polyvalent des couteaux : sa lame large et puissante glisse en douceur &agrave; travers le poisson et la viande et hache m&ecirc;me les l&eacute;gumes les plus durs. Le couteau de chef se charge &eacute;galement de peser les herbes et de hacher les noix : il suffit de poser la pointe du couteau sur la planche &agrave; d&eacute;couper et de faire bouger la lame de haut en bas. Et comme si cela ne suffisait pas, vous pouvez utiliser le c&ocirc;t&eacute; large du couteau pour aplatir uniform&eacute;ment des tranches de viande comme une escalope. Avec une telle flexibilit&eacute;, il n&#39;est pas &eacute;tonnant qu&#39;un couteau de chef fasse partie de l&#39;&eacute;quipement de base de toute cuisine.

&bull; Hygi&egrave;ne absolue gr&acirc;ce &agrave; une finition sans jointures - aucune transition n&#39;est perceptible entre la lame, la mitre et le manche. 
&bull; Mat&eacute;riau : Lame forg&eacute;e en acier sp&eacute;cial inoxydable et r&eacute;sistant aux acides. Poign&eacute;e rivet&eacute;e sans joints en plastique de haute qualit&eacute;. 
&bull; Technologie Performance Cut : Combinaison du proc&eacute;d&eacute; de forgeage traditionnel et de la technologie de pr&eacute;cision la plus moderne pour un tranchant sup&eacute;rieur et durable. 
&bull; Manche ergonomique et poids id&eacute;alement &eacute;quilibr&eacute; de la lame et du manche pour une prise en main agr&eacute;able. 
&bull; Made in Germany - couteaux de qualit&eacute; sup&eacute;rieure, fabriqu&eacute;s dans notre propre forge de lames en Allemagne. La rencontre du classique et du moderne - un aspect rivet&eacute; traditionnel dans un design moderne.

Couteau de chef

Cette fourchette à viande de WMF de la collection de haute qualité Plus est fabriquée en acier spécial forgé et d'une longueur totale de 12 cm. La poignée est en plastique. Le design simple convient à tout le monde. &bull; lame en acier spécial forgé &bull; manche en plastique &bull; 12 cm

fourchette à viande

Ce hachoir enti&egrave;rement m&eacute;tallique est muni de deux lames de 18 cm en acier sp&eacute;cial coutellerie. Elles sont tr&egrave;s ac&eacute;r&eacute;es et le restent pour longtemps. Les manches en Cromargan&reg; se manient tr&egrave;s bien et vos herbes sont hach&eacute;es en un rien de temps.&nbsp;

Couteau berceau

Fusil à aiguiser

Les presse-ail fonctionnels de WMF &eacute;crasent l&#39;ail sans effort. Il suffit de placer la gousse dans le presse-ail et de presser les deux leviers ensemble - le jus aromatique passe d&eacute;j&agrave; &agrave; travers le tamis. Le meilleur : les mains restent propres et ne sentent pas l&#39;ail. Les presse-ail de WMF existent en diff&eacute;rentes tailles et versions.

&bull; Presse-ail Cromargan acier inoxydable 18/10 partiellement mat. 
&bull; Inoxydable, ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible. 
&bull; Les pi&egrave;ces fonctionnelles sont solidement ciment&eacute;es dans le manche 
&bull; Avec &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet 
&bull; Convient au lave-vaisselle

Presse-ail

Le thermomètre numérique peut être utilisé de nombreuses façons dans la cuisine. Vous pouvez par ex. l'utiliser pour les boissons et les aliments chauds et froids. Le thermomètre se caractérise par sa réaction extrêmement rapide et son temps de mesure de 4 à 10 secondes. Vous pouvez mesurer la température de votre nourriture et vos boissons en degrés Celsius ou Fahrenheit. La plage de mesure est comprise entre -40 et +200° C ou -40 à +392° F et s'écarte d'un maximum de +- 1° C de la température réelle. L'écran LCD numérique est rétroéclairé et donc extrêmement lumineux. Comment ça marche: le thermomètre ne doit pas être utilisé dans un four fermé. Il suffit de le coller ou de le maintenir dans la nourriture pendant quelques secondes - c'est fait! Le thermomètre doit être nettoyé à la main avec un chiffon - PAS au lave-vaisselle.

Thermomètre pour barbecue numérique

Le grattoir adapté à la conception Profi Plus. Pour gratter la pâte et les crèmes du bol et lisser la pâte à gâteau.

Grattoir à pâte

Une spatule pratique de la marque WMF. Peut être accrochée à la poignée grâce à l'ouverture. • résistante à la chaleur jusqu'à 270 degrés

Spatule pour poêle avec fente

Pour tous les types de légumes à éplucher finement, comme les asperges, les pommes de terre, les carottes, les concombres.

Éplucheur à légumes

Pour gratter les écorces d'agrumes (utilisez des fruits non traités!). La peau fraîchement grattée donne un arôme intense, acidulé et frais. Le grattoir ne saisit que la couche supérieure des fruits. La peau blanche reste intacte car elle contient des substances amères. Convient également pour la confection de bandes (zestes) minces d'oranges et de citrons.

Grattoir à citron

Avec la cuillère verseuse WMF Profi Plus et son bec de forme spéciale, vous pouvez verser des soupes et des sauces dans votre assiette sans encombre. La cuillère en Cromargan® inoxydable a une stabilité dimensionnelle permanente et reste indestructible même en cas d'utilisation fréquente. Pratique: le bec est formé de manière à ce que même de petites quantités puissent être distribuées de manière très précise.

Cuillère d'arrosage

Vous pouvez utiliser l'écumoire pour retirer les pâtes, les boulettes ou d'autres aliments sensibles de l'eau de cuisson ou du bouillon, ou même des aliments frits hors de la graisse. Le liquide ou la graisse s'écoulent rapidement. La courbure plate vous permet de ramasser des morceaux flottants près du fond du pot.

Écumoire

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	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat. Li&egrave;ge</li>
	<li>Ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible</li>
	<li>Utilisable de mani&egrave;re universelle</li>
	<li>Rangement peu encombrant gr&acirc;ce &agrave; l&#39;&oelig;illet de suspension</li>
	<li>Passe au lave-vaisselle</li>
</ul>

Ouvre-boîte

La planche à découper de la série Touch est disponible en 4 couleurs différentes. En raison du traitement de plastique de haute qualité, la planche à découper est sans danger pour les aliments, compatible avec les lames, lave-vaisselle et antidérapant. La planche à découper peut être utilisée des deux côtés: un côté avec une rainure à jus (par exemple pour la viande ou les tomates), l'autre côté sans rainure à jus (par exemple pour les oignons).

Planche à découper

Toqueur à oeuf

Le Creuset Wok Balti Dish
Le plat Balti de Le Creuset, de couleur rouge cerise, permet de préparer des plats traditionnels Balti comme les currys, mais aussi la viande et les légumes. La méthode de cuisson unique du balti est originaire du nord du Pakistan.

 Après la cuisson, le plat peut être servi directement dans le wok. La capacité de 2,7 litres suffit pour 3 à 4 personnes. Le Balti Dish assure une répartition uniforme de la chaleur, car il est fabriqué en fonte émaillée. Après utilisation, vous pouvez nettoyer le wok au lave-vaisselle.

Wok / Balti Dish

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Type : Couteau à légumes, Couteau de chef, Couteau à viande, Matériau de la lame : Cromargan, Matériau du manche : Plastique, Bloc de couteaux inclus : Non, Ensemble : Oui, Couleur détaillée : NoirMatière du manche : Plastique, Matière de la lame : CromarganAiguisage de la lame : Aiguisage lisseLavable au lave-vaisselle : NonDans la couleur noir

Messerset Kineo 3-teilig, Schwarz/Silber

Type de produit : Ensemble à trancher , Matériau : Cromargan, Matériau de la poignée : Cromargan, Couleur du détail : Argent, Longueur : 32 cm, Nombre de pièces : 2 piècesLongueur : 32 cmSet à trancher de couleur argentEn CromarganCouteau à viande explicite

Tranchier-Set BBQ 2 teilig

Type : Couteau de chef, Matériau de la lame : Acier, Matériau du manche : Plastique, Bloc de couteaux inclus : Non, Ensemble : Non, Couleur détaillée : Argent, NoirMatériau du manche : Plastique, Matériau de la lame : AcierAiguisage de la lame : Aiguisage lisseLongueur : 33 cmDans la couleur noir/argentLavable au lave-vaisselle : Non