Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

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Kit cafetière

La cuisson dans le DUROMATIC&reg; est jusqu&#39;&agrave; 70 % plus rapide et les vitamines et nutriments sont ainsi beaucoup mieux pr&eacute;serv&eacute;s. La pr&eacute;paration dans la cocotte-minute permet par exemple de conserver deux fois plus de vitamine C* que la pr&eacute;paration dans un ustensile de cuisine normal. De plus, on &eacute;conomise jusqu&#39;&agrave; 70 % d&#39;&eacute;nergie. Le triple m&eacute;canisme de d&eacute;charge de surpression garantit la s&eacute;curit&eacute; &agrave; tout moment. Le manche ergonomique tient bien en main, que le DUROMATIC&reg; soit ouvert ou ferm&eacute;, et reste agr&eacute;ablement frais. 
Autocuiseur avec vue d&#39;ensemble : Ceux qui pr&eacute;f&egrave;rent garder en t&ecirc;te de d&eacute;licieuses recettes qu&#39;ils ont cr&eacute;&eacute;es eux-m&ecirc;mes plut&ocirc;t que des temps de cuisson trouveront sur le couvercle du DUROMATIC&reg; Classic Neo les temps de cuisson les plus importants pour diff&eacute;rents accompagnements et plats principaux. Le temps de cuisson de tous les autres repas et plats que vous pouvez pr&eacute;parer avec l&#39;autocuiseur est indiqu&eacute; dans le tableau des temps de cuisson joint, dans le mode d&#39;emploi ou dans l&#39;application. Le DUROMATIC&reg; est fabriqu&eacute; depuis 1949 sur le site de production suisse. Gr&acirc;ce &agrave; sa qualit&eacute; sup&eacute;rieure, il a une dur&eacute;e de vie tr&egrave;s longue. 
* Test&eacute; par le SQTS (Swiss Quality Testing Services) 08/2020.

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	<li>Swiss made : fabriqu&eacute; en Suisse</li>
	<li>&Eacute;cologique : jusqu&#39;&agrave; 70 % d&#39;&eacute;conomie d&#39;&eacute;nergie</li>
	<li>Rapide : jusqu&#39;&agrave; 70 % d&#39;&eacute;conomie de temps de cuisson</li>
	<li>Sant&eacute; : pr&eacute;servation des vitamines et des min&eacute;raux</li>
	<li>La s&eacute;curit&eacute; est garantie &agrave; tout moment gr&acirc;ce au triple m&eacute;canisme de d&eacute;charge de surpression Acier inoxydable 18/10 robuste et de haute qualit&eacute;</li>
	<li>Fond sandwich Superthermic pour une excellente r&eacute;partition de la chaleur</li>
	<li>Insert &agrave; tamis inclus pour s&eacute;parer les aliments de l&#39;eau</li>
	<li>Temps de cuisson directement sur le couvercle, dans le tableau des temps de cuisson joint et dans l&#39;app</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, y compris l&#39;induction</li>
	<li>Id&eacute;es de recettes dans l&#39;app Kuhn Rikon</li>
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Autocuiseur

Un &quot;must-have&quot; pour le cuisinier amateur soucieux de l&#39;environnement !

La po&ecirc;le &agrave; frire NEW LIFE PRO est plus &eacute;cologique que la plupart des po&ecirc;les &agrave; frire. La po&ecirc;le &agrave; frire NEW LIFE PRO est fabriqu&eacute;e en aluminium de haute qualit&eacute;, 100 % recycl&eacute;, en provenance d&#39;Europe, et n&eacute;cessite jusqu&#39;&agrave; 95 % d&#39;&eacute;nergie en moins que les po&ecirc;les en aluminium traditionnelles. L&#39;aluminium recycl&eacute; de haute qualit&eacute; est m&ecirc;me plus dur que l&#39;aluminium pur, car il est compos&eacute; de diff&eacute;rents alliages d&#39;aluminium.

Gr&acirc;ce au fond &eacute;pais avec rond &agrave; induction sur toute la surface et aux bonnes propri&eacute;t&eacute;s du mat&eacute;riau aluminium, la chaleur est r&eacute;partie uniform&eacute;ment sur les aliments et conserv&eacute;e de mani&egrave;re optimale. Le rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif &agrave; trois couches, renforc&eacute; par de la c&eacute;ramique, conf&egrave;re &agrave; cette po&ecirc;le une longue dur&eacute;e de vie et une r&eacute;sistance accrue &agrave; l&#39;usure. Elle est id&eacute;ale pour r&ocirc;tir les l&eacute;gumes, les pommes de terre, le poisson, les &oelig;ufs au plat et la volaille avec m&eacute;nagement et moins de graisse. Le manche ergonomique en acier inoxydable est compos&eacute; de trois parties, ce qui interrompt la transmission de chaleur au niveau du manche. Il reste donc froid et la manipulation est tr&egrave;s agr&eacute;able. Gr&acirc;ce au renforcement du mat&eacute;riau &agrave; l&#39;extr&eacute;mit&eacute; du manche, l&#39;eau ne peut pas p&eacute;n&eacute;trer lors du nettoyage et, en m&ecirc;me temps, la po&ecirc;le &agrave; frire peut ainsi &ecirc;tre suspendue de mani&egrave;re s&ucirc;re et stable. La facilit&eacute; de nettoyage permet d&#39;&eacute;conomiser du temps et de l&#39;eau et constitue un autre avantage agr&eacute;able de cette po&ecirc;le &agrave; frire de qualit&eacute; sup&eacute;rieure. L&#39;emballage est en papier 100 % recycl&eacute;. L&#39;objectif de la fabrication de la ligne NEW LIFE PRO de Kuhn Rikon est de r&eacute;duire fortement l&#39;impact sur l&#39;environnement.

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	<li>En aluminium 100 % recycl&eacute;</li>
	<li>Swiss Made - Fabriqu&eacute; en Suisse</li>
	<li>Fond &eacute;pais pour une r&eacute;partition &amp; une accumulation optimales de la chaleur</li>
	<li>Id&eacute;al pour une cuisson en douceur et avec moins de graisse gr&acirc;ce &agrave; un rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif &agrave; 3 couches hautement renforc&eacute; en c&eacute;ramique</li>
	<li>Le manche ergonomique en acier inoxydable reste froid</li>
	<li>Convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, y compris l&#39;induction</li>
	<li>Convient pour le four jusqu&#39;&agrave; 240&deg;C (attention : le manche peut devenir chaud)</li>
	<li>Facile d&#39;entretien</li>
	<li>Emballage en papier 100 % recycl&eacute;</li>
	<li>Disponible en diff&eacute;rentes tailles</li>
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Poêle

Ingenio Preference batterie de poêles (22/26 cm + poignée)

Vous cherchez un moyen de vous simplifier la vie en cuisine ? Les ustensiles de cuisine Tefal Ingenio sont là pour vous. Une poignée amovible &laquo;magique&raquo; qui vous permet d&#39;utiliser la même poêle ou casserole sur le feu, au four et au réfrigérateur ? Ingenio. Un design empilable pour gagner de la place dans votre cuisine ? Ingenio. Ingenio de Tefal : le plaisir de la cuisine simple ! Associant un matériau en acier inoxydable 18/10 avec une base ultra-épaisse compatible avec l&#39;induction et un revêtement antiadhésif Titanium x6, les poêles Tefal Ingenio Preference offrent des performances et une durabilité sans compromis.

Lot poêles

Ingenio Poignée amovible Premium noire

Vous cherchez un moyen de vous simplifier la vie en cuisine ? Les ustensiles de cuisine Tefal Ingenio sont là pourvous. Une poignée amovible &laquo;magique&raquo; qui vous permet d&#39;utiliser la même poêle ou casserole sur le feu, au fouret au réfrigérateur ? Ingenio. Un design empilable pour gagner de la place dans votre cuisine ? Ingenio. Ingenio deTefal : le plaisir de la cuisine simple !

Manche

Ingenio Poignée amovible noire

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&bull; Optimal pour les plaques de cuisson de &Oslash; 22 cm 
&bull; Mat&eacute;riau : mat&eacute;riau multicouche (acier inoxydable Cromargan, noyau en aluminium, face ext&eacute;rieure en acier chrom&eacute;) 
&bull; Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif PermaDur : r&eacute;sistant aux rayures gr&acirc;ce &agrave; la structure alv&eacute;olaire de l&#39;acier inoxydable 
&bull; Tr&egrave;s bon effet anti-adh&eacute;rent 
&bull; Manipulation s&ucirc;re gr&acirc;ce &agrave; la poign&eacute;e ergonomique en acier inoxydable

Chauffer, saisir, m&eacute;langer, faire sauter, servir, laver, r&eacute;chauffer&hellip; La cuisine, c&rsquo;est tout un art ! C&rsquo;est pourquoi Tefal a cr&eacute;&eacute; Hard Titanium Pro, la gamme d&rsquo;ustensiles de cuisine &agrave; utiliser &agrave; l&#39;infini. Associant le rev&ecirc;tement Titanium antiadh&eacute;sif ultra r&eacute;sistant de Tefal qui dure jusqu&#39;&agrave; trois fois plus longtemps que le rev&ecirc;tement Titanium standard de la marque &agrave; la derni&egrave;re technologie d&#39;induction Thermo-Fusion&trade;+ pour une cuisson rapide et homog&egrave;ne, la sauteuse Ultimate sera votre alli&eacute;e au quotidien. Cette sauteuse promet des r&eacute;sultats qui ne manqueront pas d&#39;impressionner, des repas g&eacute;n&eacute;reux du soir aux festins inoubliables en famille ou entre amis. Jambalaya fum&eacute;, fricass&eacute;e de poulet avec des l&eacute;gumes de printemps ou encore agneau &agrave; la grecque avec de l&#39;orzo&hellip; les possibilit&eacute;s sont infinies.

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	<li>Rev&ecirc;tement Titanium antiadh&eacute;sif</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif s&ucirc;r</li>
	<li>Thermo-Signal&trade;</li>
	<li>Induction sup&eacute;rieure</li>
	<li>Format id&eacute;al</li>
	<li>Compatibilit&eacute; tous feux</li>
	<li>Facile &agrave; nettoyer</li>
	<li>Une cuisson moins &eacute;nergivore</li>
	<li>Une plaque de cuisson moins &eacute;nergivore</li>
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Sauteuse

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	<li>Fouet en acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat.</li>
	<li>Inoxydable, adapt&eacute; au lave-vaisselle, ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible. En forme de goutte, courb&eacute; et tr&egrave;s</li>
	<li>&eacute;lastiques 6 fils de silicone</li>
	<li>Les pi&egrave;ces fonctionnelles sont solidement ciment&eacute;es dans le manche.</li>
	<li>Avec &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet</li>
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Fouet

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	<li>Fouet en acier inoxydable Cromargan 18/10 satin&eacute;</li>
	<li>Inoxydable, ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible</li>
	<li>Fils de silicone 6 en forme de goutte, courb&eacute;s et tr&egrave;s &eacute;lastiques, id&eacute;aux pour les casseroles et po&ecirc;les avec rev&ecirc;tement.</li>
	<li>Les pi&egrave;ces fonctionnelles sont solidement ciment&eacute;es dans le manche</li>
	<li>Avec un &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet</li>
</ul>

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	<li>pour po&ecirc;les/plats de cuisson avec rev&ecirc;tement</li>
	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan&reg; 18/10, silicone</li>
	<li>Cachet : r&eacute;sistant au lave-vaisselle</li>
</ul>

Cuillère de cuisson

Il n&#39;a jamais &eacute;t&eacute; aussi facile de faire un pain parfait &agrave; la maison. Sp&eacute;cialement con&ccedil;ue pour la cuisson, la r&ocirc;tissoire &agrave; pain est fabriqu&eacute;e dans notre fonte l&eacute;gendaire afin de garantir une r&eacute;partition id&eacute;ale de la chaleur et des r&eacute;sultats dignes d&#39;une boulangerie. Un couvercle bomb&eacute; emp&ecirc;che la vapeur de s&#39;&eacute;chapper et la fait circuler &agrave; l&#39;int&eacute;rieur pour que la p&acirc;te puisse lever au mieux et d&eacute;velopper un go&ucirc;t d&eacute;licieux. Le fond plat favorise quant &agrave; lui un brunissage uniforme et permet d&#39;obtenir une cro&ucirc;te dor&eacute;e et croustillante, sur laquelle est grav&eacute; notre fameux design &agrave; trois anneaux. Avec son int&eacute;rieur &eacute;maill&eacute; noir mat, son bouton de couvercle ergonomique et ses poign&eacute;es ergonomiques, la r&ocirc;tissoire &agrave; pain Le Creuset permet de r&eacute;aliser sans peine des p&acirc;tisseries professionnelles &agrave; la maison.

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Cocotte à pain

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G&acirc;tez vos amis et votre famille avec des d&eacute;lices pr&eacute;par&eacute;s dans ce mini-moule &agrave; 8 compartiments. Il est id&eacute;al pour les petits g&acirc;teaux, les miches de pain et bien plus encore. Gr&acirc;ce au rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif de haute qualit&eacute;, vos p&acirc;tisseries se d&eacute;moulent facilement et le moule est ensuite facile &agrave; nettoyer.

Soulever en toute s&eacute;curit&eacute; : Des inserts en silicone r&eacute;sistants &agrave; la chaleur sur le bord assurent une meilleure tenue et un soul&egrave;vement plus facile.

R&eacute;sistance &agrave; la chaleur : nos moules &agrave; p&acirc;tisserie r&eacute;sistent &agrave; des temp&eacute;ratures allant jusqu&#39;&agrave; 240&deg; C.

Moule à mini cakes

Enchantez vos invit&eacute;s avec des tartes flamb&eacute;es et des quiches parfaites. Ce moule &agrave; quiche et &agrave; tarte aux fruits avec rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif vous facilite la pr&eacute;paration. La chaleur est r&eacute;partie uniform&eacute;ment, les quiches &amp; Co. peuvent &ecirc;tre retir&eacute;es sans effort et le fond peut m&ecirc;me &ecirc;tre soulev&eacute; pour servir le tout avec pr&eacute;cision !

Soulever en toute s&eacute;curit&eacute; : Des inserts en silicone r&eacute;sistants &agrave; la chaleur sur le bord assurent une meilleure tenue et facilitent le soul&egrave;vement.

Par&eacute;s pour la chaleur : nos moules r&eacute;sistent &agrave; des temp&eacute;ratures allant jusqu&#39;&agrave; 240&deg; C.

Moule à gâteaux aux fruits

RECONNA&Icirc;TRE LE BIEN-&Ecirc;TRE - cafeti&egrave;re pour la pr&eacute;paration de d&eacute;licieux caf&eacute;s filtre, infusions et th&eacute;s. DESIGN &Eacute;LECTRIQUE Une ligne moderne, une poign&eacute;e fantaisiste dans le style de la Moka Express et un corps &eacute;l&eacute;gant en aluminium avec un bonhomme moustache grav&eacute;. HAUTE QUALIT&Eacute; ET PRATIQUE Support en acier inoxydable 18/10, verseuse 
en verre borosilicat&eacute;, lavable au lave-vaisselle.

Cafetière

UN &Eacute;VEIL DOUX - La mani&egrave;re la plus simple d&#39;obtenir une mousse de lait onctueuse pour un petit-d&eacute;jeuner sucr&eacute;. INNOVATION Couvercle avec batteur brevet&eacute; 
agitateur &agrave; double disque pour battre le lait de mani&egrave;re super cr&eacute;meuse. QUALIT&Eacute; Corps en acier inoxydable 18/10, lavable au lave-vaisselle.

Emulsionneur à lait

UN &Eacute;VEIL DOUX - Le moyen le plus simple d&#39;obtenir une mousse de lait onctueuse pour un petit-d&eacute;jeuner sucr&eacute;. INNOVATION Couvercle avec agitateur brevet&eacute; &agrave; double disque pour battre le lait de mani&egrave;re super cr&eacute;meuse. QUALIT&Eacute; 
Corps en verre borosilicat&eacute; avec base en silicone.

Cafeti&egrave;re iconique de Bialetti au format espresso et au design tricolore.

&bull; Pour 1 tasse de 40 ml 
&bull; Valve de s&eacute;curit&eacute; brevet&eacute;e exclusive de Bialetti

RECONNA&Icirc;TRE LE BIEN-&Ecirc;TRE - cafeti&egrave;re pour la pr&eacute;paration de d&eacute;licieux caf&eacute;s filtre, d&#39;infusions et de th&eacute;s. DESIGN &Eacute;LECTRIQUE Ligne sobre et corps en verre avec 
logo s&eacute;rigraphi&eacute;. TENDANCE ET PRATIQUE Couvercle et poign&eacute;e en plastique. Verseuse en verre borosilicat&eacute;, lavable au lave-vaisselle.

La r&ocirc;tissoire Function 4, avec son anneau en silicone rouge caract&eacute;ristique, a l&#39;&eacute;toffe d&#39;un v&eacute;ritable favori de la cuisine. Saisir &agrave; feu vif - gr&acirc;ce au bord sur&eacute;lev&eacute;, presque sans &eacute;claboussures de graisse, verser la sauce et cuire lentement ou braiser - peu importe qu&#39;il s&#39;agisse d&#39;un r&ocirc;ti du dimanche ou d&#39;autres plats de viande ou de l&eacute;gumes, la cocotte fait tout dans une seule casserole. Le couvercle en verre dispose d&#39;un anneau en silicone rouge avec des ouvertures de tamisage de diff&eacute;rentes tailles pour verser facilement les liquides lorsque le couvercle est ferm&eacute;. Que ce soit pour la cuisson de p&acirc;tes ou de riz &agrave; grains fins, le couvercle peut &ecirc;tre enfich&eacute; dans 4 positions marqu&eacute;es et reste bien en place. De plus, la marmite Function 4 de WMF est dot&eacute;e de poign&eacute;es creuses qui r&eacute;duisent la chaleur, d&#39;une graduation int&eacute;rieure pratique, d&#39;un large bord verseur et, gr&acirc;ce &agrave; son fond TransTherm&reg; tous feux, elle convient &agrave; l&#39;utilisation sur tous les feux. La casserole r&eacute;sistante est fabriqu&eacute;e en Cromargan&reg; durable et facile &agrave; entretenir et peut aller au four jusqu&#39;&agrave; 250 &deg;C (avec couvercle jusqu&#39;&agrave; 180 &deg;C) - et bien s&ucirc;r aussi au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Faitout

La r&ocirc;tissoire Function 4, avec son anneau en silicone rouge caract&eacute;ristique, a l&#39;&eacute;toffe d&#39;un v&eacute;ritable favori de la cuisine. Saisir &agrave; feu vif - gr&acirc;ce au bord sur&eacute;lev&eacute;, presque sans &eacute;claboussures de graisse, verser la sauce et cuire lentement ou braiser - peu importe qu&#39;il s&#39;agisse du r&ocirc;ti du dimanche ou d&#39;autres plats de viande ou de l&eacute;gumes, la cocotte fait tout dans une seule casserole. Le couvercle en verre dispose d&#39;un anneau en silicone rouge avec des ouvertures de tamisage de diff&eacute;rentes tailles pour verser facilement les liquides lorsque le couvercle est ferm&eacute;. Que ce soit pour la cuisson de p&acirc;tes ou de riz &agrave; grains fins, le couvercle peut &ecirc;tre enfich&eacute; dans 4 positions marqu&eacute;es et reste bien en place. De plus, la marmite Function 4 de WMF est dot&eacute;e de poign&eacute;es creuses qui r&eacute;duisent la chaleur, d&#39;une graduation int&eacute;rieure pratique, d&#39;un large bord verseur et, gr&acirc;ce &agrave; son fond TransTherm&reg; tous feux, elle peut &ecirc;tre utilis&eacute;e sur tous les types de cuisini&egrave;res. La casserole r&eacute;sistante est fabriqu&eacute;e en Cromargan&reg; durable et facile &agrave; entretenir et peut aller au four jusqu&#39;&agrave; 250 &deg;C (avec couvercle jusqu&#39;&agrave; 180 &deg;C) - et bien s&ucirc;r aussi au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

Son bord &eacute;lev&eacute; permet une utilisation particuli&egrave;rement efficace de la chaleur ascendante et fait de la marmite &agrave; l&eacute;gumes Funktion 4, avec son anneau en silicone rouge caract&eacute;ristique, l&#39;ustensile de cuisine id&eacute;al pour blanchir, &eacute;tuver et cuire en douceur toutes sortes de l&eacute;gumes. Gr&acirc;ce &agrave; son volume g&eacute;n&eacute;reux, il est &eacute;galement parfait pour faire cuire des p&acirc;tes, des soupes ou des portions de piments rouges. Le couvercle en verre dispose d&#39;un anneau en silicone rouge avec des ouvertures de tamisage de diff&eacute;rentes tailles pour verser facilement les liquides lorsque le couvercle est ferm&eacute;. Que ce soit pour la cuisson de p&acirc;tes ou de riz &agrave; grains fins, le couvercle s&#39;embo&icirc;te dans 4 positions marqu&eacute;es et reste bien en place. De plus, la marmite &agrave; l&eacute;gumes Function 4 de WMF est dot&eacute;e de poign&eacute;es creuses qui r&eacute;duisent la chaleur, d&#39;une graduation int&eacute;rieure pratique, d&#39;un large bord verseur et, gr&acirc;ce &agrave; son fond TransTherm&reg; tous feux, elle peut &ecirc;tre utilis&eacute;e sur tous les types de cuisini&egrave;res. La casserole r&eacute;sistante est fabriqu&eacute;e en Cromargan&reg; durable et facile &agrave; entretenir et peut aller au four jusqu&#39;&agrave; 250 &deg;C (avec couvercle jusqu&#39;&agrave; 180 &deg;C) - et bien s&ucirc;r aussi au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.

La casserole &agrave; manche Function 4 de WMF est id&eacute;ale pour r&eacute;chauffer les petits plats, le lait, les cr&egrave;mes, le pudding et autres d&eacute;lices ainsi que pour r&eacute;duire les sauces intenses et riches. La casserole &agrave; manche Function 4 est dot&eacute;e d&#39;une poign&eacute;e creuse qui r&eacute;duit la chaleur, d&#39;une graduation int&eacute;rieure pratique, d&#39;un large bord verseur et peut &ecirc;tre utilis&eacute;e sur tous les types de cuisini&egrave;res gr&acirc;ce &agrave; son fond TransTherm&reg;. La casserole r&eacute;sistante est fabriqu&eacute;e en Cromargan&reg; durable et facile &agrave; entretenir et peut aller au four jusqu&#39;&agrave; 250 &deg; C (avec couvercle jusqu&#39;&agrave; 180 &deg;C) - et bien s&ucirc;r au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.