Cuisine

Réussissez tous vos plats au quotidien grâce aux ustensiles de Cuisine professionnels disponibles sur notre site manor.ch.

Tout pour la cuisine | acheter en ligne - Manor

Entonnoir filtrant Bialetti Venus/Musa (2 tasses, chrome, 45mm)    

Entonnoir

Pendant que le repas finit de cuire dans l&#39;&eacute;l&eacute;gant bol chauffant, vous pouvez faire un jogging, faire quelques courses ou tout simplement vous concentrer sur vos invit&eacute;s. D&egrave;s que vous passez &agrave; table, le repas est pr&ecirc;t. HOTPAN&reg; garde les aliments d&eacute;licieusement frais et chauds pendant deux heures. Le couvercle herm&eacute;tique prot&egrave;ge les ar&ocirc;mes, les vitamines et les couleurs.

Un design innovant et une &eacute;conomie d&#39;&eacute;nergie pouvant atteindre 60%.

Le jus intrins&egrave;que des aliments reflue du centre du couvercle vers l&#39;aliment &agrave; cuire et le prot&egrave;ge ainsi du dess&egrave;chement (m&eacute;thode de cuisson douce).

La casserole en acier inoxydable convient &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res, y compris l&#39;induction.

L&#39;&eacute;l&eacute;gant bol chauffant maintient la temp&eacute;rature du repas jusqu&#39;&agrave; deux heures - aussi bien pour les plats chauds que froids.

Le secret consiste &agrave; cuisiner en douceur. La ligne d&#39;ustensiles de cuisson thermiques HOTPAN&reg; permet de pr&eacute;parer des plats sains sans graisse. C&#39;est l&#39;interaction ing&eacute;nieuse entre la casserole et le bol isolant qui rend le HOTPAN&reg; si pratique. Il suffit de chauffer bri&egrave;vement les aliments pour qu&#39;ils finissent de cuire tout seuls dans le HOTPAN&reg;. Les aliments restent chauds jusqu&#39;&agrave; deux heures dans le HOTPAN&reg;. C&#39;est non seulement tr&egrave;s pratique, mais aussi tr&egrave;s sain. Et le mieux, c&#39;est que vous consommez 60 % d&#39;&eacute;nergie en moins.

Remarque importante : 
Ne jamais poser le bol chauffant sur la cuisini&egrave;re et ne jamais laisser le HOTPAN&reg; vide sur une plaque chauffante. 
sur une plaque de cuisson chaude.

Ne remplissez jamais le bol chauffant directement avec des liquides chauds et utilisez-le uniquement en combinaison avec la casserole Hotpan.

Faitout

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Kit cafetière

RECONNA&Icirc;TRE LE BIEN-&Ecirc;TRE - cafeti&egrave;re pour la pr&eacute;paration de d&eacute;licieux caf&eacute;s filtre, infusions et th&eacute;s. DESIGN &Eacute;LECTRIQUE Une ligne moderne, une poign&eacute;e fantaisiste dans le style de la Moka Express et un corps &eacute;l&eacute;gant en aluminium avec un bonhomme moustache grav&eacute;. HAUTE QUALIT&Eacute; ET PRATIQUE Support en acier inoxydable 18/10, verseuse 
en verre borosilicat&eacute;, lavable au lave-vaisselle.

Cafetière

Brikka est une machine &agrave; caf&eacute; unique en son genre, qui offre l&#39;exp&eacute;rience d&#39;un v&eacute;ritable espresso italien comme au bar. Comme tous les produits du groupe Bialetti, c&#39;est l&#39;embl&eacute;matique petit bonhomme &agrave; moustache qui la rend inimitable, tant sur le plan de l&#39;esth&eacute;tique que sur celui des hautes performances. Brikka de Bialetti vous permet d&#39;obtenir une d&eacute;licieuse cr&egrave;me &agrave; espresso.&nbsp;

La nouvelle technologie &agrave; membrane en silicone, associ&eacute;e aux caract&eacute;ristiques de la moka, permet d&#39;obtenir dans la tasse un r&eacute;sultat similaire &agrave; celui de l&#39;espresso au bar : cors&eacute;, intense et &agrave; la cr&egrave;me persistante. Brikka est &eacute;galement dot&eacute;e de la soupape de s&eacute;curit&eacute; exclusive brevet&eacute;e Bialetti, qui peut &ecirc;tre v&eacute;rifi&eacute;e et qui est facile &agrave; nettoyer. La poign&eacute;e ergonomique facilite la prise en main du produit.

Voici comment pr&eacute;parer le caf&eacute; avec la Brikka : remplissez la bouilloire d&#39;eau &agrave; l&#39;aide du gobelet doseur fourni (4 tasses : 180 ml), ins&eacute;rez le filtre en entonnoir dans la bouilloire et remplissez-la, sans la presser, de caf&eacute; moulu pour cafeti&egrave;res espresso. Vissez le r&eacute;cipient sur la bouilloire et fermez ainsi fermement la cafeti&egrave;re sans actionner la poign&eacute;e. Placez la cafeti&egrave;re sur la source de chaleur. Utilisez une chaleur moyenne sur la plaque de cuisson. V&eacute;rifiez imm&eacute;diatement la brikka une fois que la cr&egrave;me s&#39;est enti&egrave;rement form&eacute;e dans le r&eacute;cipient et retirez-la imm&eacute;diatement du feu. Versez le caf&eacute; dans les tasses en r&eacute;partissant uniform&eacute;ment le caf&eacute; et la cr&egrave;me.

La taille de la brikka se mesure en tasses ; la taille de cette brikka est de 4 tasses, ce qui correspond &agrave; 170 ml de caf&eacute; infus&eacute;.

Cuisinez à l&#39;infini ! 
Les poêles sans revêtement Tefal Virtuoso vous offriront des résultats exceptionnels pendant de nombreuses années, avec des matériaux de haute qualité et un design robuste conçu pour durer. Conçue avec des matériaux résistants et protégée par une garantie de dix ans, cette batterie de poêles promet des performances durables qui répondront à tous vos besoins culinaires. Découvrez votre nouvelle batterie de poêles sans revêtement : cuisinez à très haute température et saisissez vos aliments à la perfection, pour des viandes tendres à l&#39;intérieur et croustillantes à l&#39;extérieur.

Lot poêles

Avec la gamme de po&ecirc;les XL Force de Tefal, les plats faits maison en grande quantit&eacute; deviennent faciles &agrave; pr&eacute;parer, comme le poulet r&ocirc;ti avec des l&eacute;gumes, les c&ocirc;tes de veau, les hamburgers juteux et grill&eacute;s et bien plus encore. D&eacute;couvrez le confort de la vitrification antiadh&eacute;sive r&eacute;sistante et durable, qui se nettoie sans effort, tandis que la technologie Thermo-Signal&trade; garantit d&#39;excellents r&eacute;sultats de cuisson. De plus, le format XL g&eacute;n&eacute;reux est suffisamment grand pour r&eacute;galer toute la famille chaque jour avec de d&eacute;licieux repas.

<ul>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif durable</li>
	<li>Rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif 100 % inoffensif</li>
	<li>Signal thermique&trade;</li>
	<li>Fond de la po&ecirc;le Diffusion+</li>
	<li>Poign&eacute;e stable et durable</li>
	<li>pour gaz/&eacute;lectrique/vitroc&eacute;ramique</li>
</ul>

Poêle

De l&#39;herbe douce sous les pieds, le murmure de l&#39;eau dans les oreilles, l&#39;air pur des montagnes dans les narines. L&#39;alpage n&#39;est pas un lieu, c&#39;est un sentiment. Avec nos produits ALPWEIDE, vous pouvez recr&eacute;er cette sensation chez vous. L&#39;assiette Alpweide allie sobri&eacute;t&eacute; moderne et charme alpin. Fabriqu&eacute;e &agrave; partir d&#39;argile de haute qualit&eacute; et orn&eacute;e d&#39;edelweiss traditionnels, elle apporte une &eacute;l&eacute;gance simple &agrave; votre table. Id&eacute;ale pour la fondue, les ap&eacute;ritifs, les desserts ou les petits plats. Son format pratique et sa surface mate en font un compagnon polyvalent. Seule ou combin&eacute;e avec d&#39;autres produits de la collection, elle cr&eacute;e une ambiance de table qui &eacute;voque l&#39;espace et la s&eacute;r&eacute;nit&eacute;. L&#39;alpage est plus qu&#39;un moment. D&eacute;couvrez les autres produits de la collection et cr&eacute;ez un lieu puissant, empreint d&#39;une l&eacute;g&egrave;ret&eacute; naturelle.

Assiette à fondue fromage

La qualité de fonte fonctionnelle et très robuste de la marque française Le Creuset est un culte et elle convainc les cuisiniers et cuisinières passionnés pendant longtemps. Dans le caquelon, vous préparez facilement des repas raffinés et des fondues. Le beau modèle est disponible en plusieurs couleurs. 

Tajine

Le Creuset présente, avec cette cocotte en fonte, la version ronde du classique de la série Signature. Grâce à sa forme, la cocotte convient idéalement pour la préparation de délicieux plats de poisson et de viande. Grâce à l'excellente capacité de stockage de chaleur, vous cuisinerez de façon particulièrement économe en énergie. Préparez un repas de fête et dorlotez vos proches !

Cocotte

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Le Creuset présente, avec cette cocotte en fonte, la version ovale du classique de la série Signature. Grâce à sa forme, la cocotte convient idéalement pour griller une pièce de volaille. Grâce à l'excellente capacité de stockage de chaleur, vous cuisinerez de façon particulièrement économe en énergie. Préparez un repas de fête et dorlotez vos proches !

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Pour que la fondue au fromage soit encore meilleure, vous avez besoin d'avoir le bon équipement. Grâce à cette assiette de la marque de qualité suisse Kuhn Rikon, votre la salle à manger sera tout de suite plus chaleureuse. Et grâce à sa taille compacte, le pain a également parfaitement sa place sur l'assiette en céramique.

La sauteuse Montreux de Kuhn Rikon dispose d'un fond spécial assurant une diffusion rapide de la chaleur et des résultats de cuisson idéaux. La forme bombée de la poêle convient particulièrement aux sauces, crèmes et légumes. Poignées résistant à la chaleur et marquage de la quantité de remplissage. 

Sauteuse

Insert de cuisson vapeur de WMF avec poign&eacute;e et soucoupe pour autocuiseurs.

Insert de cuisson &agrave; la vapeur pour une cuisson douce &agrave; la vapeur avec peu d&#39;eau. Parfait pour les l&eacute;gumes, le poisson, mais aussi pour les conserves, l&#39;extraction de jus et la st&eacute;rilisation.

PIECES DE RECHANGE

La r&acirc;pe &agrave; l&eacute;gumes de la s&eacute;rie Top Tools de WMF coupe les fruits et l&eacute;gumes en tranches d&eacute;licates et en lamelles croquantes. Pour ce faire, placez les fruits ou les l&eacute;gumes sur les six tiges dans le support &agrave; restes et frottez les concombres, les poivrons ou les morceaux de pomme sur les lames en acier sp&eacute;cial durablement tranchantes - vous gagnez du temps et de l&#39;&eacute;nergie et travaillez en toute s&eacute;curit&eacute;. Gr&acirc;ce aux poign&eacute;es antid&eacute;rapantes Softtouch, la r&acirc;pe &agrave; l&eacute;gumes WMF tient bien en main et offre une bonne stabilit&eacute; sur tous les plans de travail, par exemple sur les planches &agrave; d&eacute;couper, mais aussi sur les saladiers et les casseroles. Pratique : le rabot est disponible avec trois inserts interchangeables - grossier, fines lamelles, tranches. Apr&egrave;s utilisation, toutes les pi&egrave;ces peuvent &ecirc;tre nettoy&eacute;es dans le lave-vaisselle.

Il n&#39;y a pas que la viande et le poisson, les fruits et l&eacute;gumes frais de saison doivent &eacute;galement &ecirc;tre trait&eacute;s de mani&egrave;re appropri&eacute;e. Avec les diff&eacute;rentes r&acirc;pes &agrave; l&eacute;gumes et r&acirc;pes de cuisine de la s&eacute;rie Top Tools de WMF, vous r&eacute;ussissez tout ce qui doit &ecirc;tre r&acirc;p&eacute; ou coup&eacute; en lamelles dans votre assiette. Lancez-vous et faites sauter les pommes de terre, les courgettes, les carottes ou les kiwis sur les lames tranchantes. Gr&acirc;ce aux poign&eacute;es antid&eacute;rapantes et au prot&egrave;ge-doigts qui peut &ecirc;tre mis en place, vous pouvez m&ecirc;me traiter les betteraves rouges sans danger et jusqu&#39;au dernier reste de betterave. Les lames super tranchantes sont fabriqu&eacute;es en acier sp&eacute;cial &agrave; lames - vous pouvez ainsi hacher rapidement et sans grand effort m&ecirc;me les l&eacute;gumes les plus durs. Particuli&egrave;rement pratique pour des variations de salades croquantes : Gr&acirc;ce aux inserts interchangeables de la r&acirc;pe &agrave; l&eacute;gumes, vous pouvez d&eacute;terminer la finesse ou la grosseur des poivrons, des concombres ou des radis qui se joindront aux feuilles de salade fra&icirc;ches. Tous les ustensiles de cuisine &eacute;l&eacute;gants de la s&eacute;rie Top Tools sont faciles &agrave; nettoyer au lave-vaisselle.

- Contenu : Rabot &agrave; l&eacute;gumes Top Tools, 1 x rabot &agrave; l&eacute;gumes, 3 x inserts de rabot (1x &agrave; surface lisse, 1x &agrave; grosses dents, 1x &agrave; fines dents), 1 x prot&egrave;ge-doigts, 1 x mode d&#39;emploi, 1 x bo&icirc;te de rangement pour 2 inserts de rabot, 12,5 x 37cm en acier inoxydable Cromargan 18/10, plastique et acier &agrave; lames de couteau. 
&bull; Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10, plastique, acier &agrave; lames de couteau. 
&bull; Les lames tranchantes traitent &eacute;galement les l&eacute;gumes durs. 
&bull; Les poign&eacute;es et le cadre antid&eacute;rapants assurent une bonne prise en main. 
&bull; Convient au lave-vaisselle 
&bull; Protection des doigts adapt&eacute;e pour traiter les restes.

Râpe

Porte-rouleau WMF. Utilisation pratique d'une seule main, également stable et antidérapante grâce à la plaque de base solide avec pieds en silicone. Convient à tous les essuie-tout standards. &bull; Cromargan: acier inoxydable 18/10 &bull; finition mate &bull; plastique &bull; environ 32 cm de hauteur

Distributeur de papier

Le couteau à pain WMF Top Class Plus a une lame indéformable en acier spécial, forgée traditionnellement sur toute sa longueur. Netteté exceptionnelle et durable grâce à la technologie Performance Cut. Bon équilibre et protection des doigts grâce à un traversin forgé.

Couteau à pain

Vous pariez que la cocotte deviendra bient&ocirc;t votre ami de cuisine pr&eacute;f&eacute;r&eacute;? Parce qu&#39;elle est si pratique et talentueuse: en une seule &eacute;tape, vous pouvez y faire r&ocirc;tir de la viande, y verser de la sauce puis laisser cuire le plat lentement sur la cuisini&egrave;re ou au four. Vous &eacute;conomisez une casserole et une casserole haute car les rago&ucirc;ts tendres et juteux tels que le goulasch et les roulades de b&oelig;uf peuvent &ecirc;tre pr&eacute;par&eacute;s facilement dans une seule casserole. En raison du bord relev&eacute;, presque aucune graisse ne jaillit et le rago&ucirc;t fonctionne m&ecirc;me avec peu de liquide. Dans le m&ecirc;me temps, le bord est plus bas que celui du pot de viande afin que le liquide s&#39;&eacute;vapore plus rapidement et que vous puissiez facilement retourner la viande. Les casseroles ont une base universelle TransTherm&reg; pour une distribution uniforme de la chaleur et une longue conservation de la chaleur. Elles sont disponibles avec un couvercle en verre ou en acier inoxydable assorti. Petits mais aussi bons que les grands - c&#39;est ce que pr&eacute;tend la s&eacute;rie de mini pots de WMF. Id&eacute;aux pour le m&eacute;nage seul ou lorsque la faim n&#39;est pas si grande, les pots d&#39;un diam&egrave;tre de 10 centim&egrave;tres ou plus promettent un maximum de plaisir et la technologie la plus innovante. Ceux-ci comprennent des poign&eacute;es profil&eacute;es, des couvercles enfichables pour cuire des plats avec peu d&#39;eau et un large rebord de versement pour verser. La base universelle TransTherm&reg; s&#39;adapte &agrave; tous les types de plaques de cuisson, y compris &agrave; induction. Le mat&eacute;riau Cromargan&reg; est simple, il ne rouille pas et il &eacute;conomise &eacute;galement de l&#39;&eacute;nergie. Dans le cuiseur &agrave; vapeur en deux parties, m&ecirc;me de petites quantit&eacute;s peuvent &ecirc;tre cuites &agrave; la vapeur sans trop d&#39;effort. Un insert &agrave; p&acirc;tes perfor&eacute; appartient &agrave; la marmite &agrave; nouilles.

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Couleur : Chrome

Marmite

Ce hachoir enti&egrave;rement m&eacute;tallique est muni de deux lames de 18 cm en acier sp&eacute;cial coutellerie. Elles sont tr&egrave;s ac&eacute;r&eacute;es et le restent pour longtemps. Les manches en Cromargan&reg; se manient tr&egrave;s bien et vos herbes sont hach&eacute;es en un rien de temps.&nbsp;

Couteau berceau

Les presse-ail fonctionnels de WMF &eacute;crasent l&#39;ail sans effort. Il suffit de placer la gousse dans le presse-ail et de presser les deux leviers ensemble - le jus aromatique passe d&eacute;j&agrave; &agrave; travers le tamis. Le meilleur : les mains restent propres et ne sentent pas l&#39;ail. Les presse-ail de WMF existent en diff&eacute;rentes tailles et versions.

&bull; Presse-ail Cromargan acier inoxydable 18/10 partiellement mat. 
&bull; Inoxydable, ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible. 
&bull; Les pi&egrave;ces fonctionnelles sont solidement ciment&eacute;es dans le manche 
&bull; Avec &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet 
&bull; Convient au lave-vaisselle

Presse-ail

Le grattoir adapté à la conception Profi Plus. Pour gratter la pâte et les crèmes du bol et lisser la pâte à gâteau.