Cuisine

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Tranchez d'abord, puis dégustez: avec les trancheuses à fromage WMF Profi Plus, vous pouvez éplucher de fines tranches de fromage à partir de fromage à pâte ferme et à pâte dure. Conseil: coupez toujours le fromage frais - cela l'empêchera de se dessécher et restera attrayant et savoureux pendant longtemps. L'élégante trancheuse à fromage en Cromargan® antirouille et indestructible peut également être utilisée pour râper du chocolat ou du nougat.

Tranchoir à fromage

Les r&acirc;pes &agrave; fromage de WMF vous permettent d&#39;affiner vos plats de p&acirc;tes et vos souffl&eacute;s en un tour de main. Elles sont fabriqu&eacute;es en Cromargan&reg; inoxydable et sont donc particuli&egrave;rement solides et durables. Les r&acirc;pes &agrave; fromage des s&eacute;ries Profi Plus et Black Line ont un design moderne et sont &eacute;quip&eacute;es d&#39;un anneau de suspension pratique. Le mod&egrave;le de l&#39;&eacute;dition Black Line dispose en outre d&#39;une poign&eacute;e Softtouch antid&eacute;rapante qui vous permet de r&acirc;per le fromage sans effort et longtemps sur un morceau.

&bull; Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat. 
&bull; Ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible 
&bull; Pi&egrave;ces fonctionnelles solidement ciment&eacute;es dans le manche 
&bull; Avec &oelig;illet pratique pour le rangement sur une barre de suspension avec crochet 
&bull; Nettoyage facile au lave-vaisselle

Râpe à fromage

Pour tous les types de légumes à éplucher finement, comme les asperges, les pommes de terre, les carottes, les concombres.

Éplucheur à légumes

Le coupe-julienne est une bonne aide pour couper de fines lanières de légumes, par ex. pour un ajout à une soupe.

Coupe-julienne

Pas seulement un coupeur de pommes! Grâce au bord dentelé, l'enveloppe du noyau peut être libérée en un rien de temps. Versez les noix hachées et un peu de miel et mettez-les au four. Un conseil d'utilisation: si vous préférez quelque chose de copieux - le chou-rave ou les pommes de terre peuvent également être bien découpés avec. Ils ont un goût merveilleux avec une garniture d'herbes, d'oignons, d'olives etc

Découpeur de pommes

Pour gratter les écorces d'agrumes (utilisez des fruits non traités!). La peau fraîchement grattée donne un arôme intense, acidulé et frais. Le grattoir ne saisit que la couche supérieure des fruits. La peau blanche reste intacte car elle contient des substances amères. Convient également pour la confection de bandes (zestes) minces d'oranges et de citrons.

Grattoir à citron

Avec la cuillère à crème glacée, vous pouvez rapidement et facilement répartir les cuillères à glace grâce à votre poignet - convient également pour les glaces très dures. Idéale également pour le portionnement du riz

Portionneuse à glace

Le formeur universel forme non seulement des boules de melon ou de beurre sans effort, mais il est également particulièrement adapté pour enlever les graines d'un concombre ou d'une courgette. La pulpe molle peut être découpée en demi boule. Des boules faites de concombre, mangues, melons, avocats etc roulent sur les salades ou nagent dans des bols. Conseil d'utilisation: lors de la mise en forme, tournez-la toujours légèrement le poignet.

Moule universel

Avec les maillets à viande de la série Profi Plus de WMF, vous pouvez traiter de la viande dure et fibreuse comme un professionnel. Les épices, les marinades et les herbes fraîches peuvent également être idéalement incorporées dans la viande afin de libérer ensuite leurs délicieux arômes lors du rôtissage et du braisage. Les maillets de viande massifs et traités avec précision, mais pas trop lourds, se posent confortablement dans la main, de sorte que vous n'ayez pas à utiliser beaucoup de force pour les utiliser. Schnitzel, côtelettes et steaks sont préparés en un rien de temps. L'aide de cuisine WMF en Cromargan® de haute qualité et sans rouille peut être mise au lave-vaisselle et reste stable en permanence.

Marteau à viande

Louche pour ramasser les soupes et les ragoûts avec suspension pratique pour le rangement sur un rail suspendu.

Louche

La cuillère à sauce est le couvert idéal pour les plats liquides. Par rapport à la louche à soupe, la longueur de la poignée est presque identique, mais l'élément de la louche est plus léger et plus petit. La cuillère à sauce WMF, qui est disponible dans divers modèles, fait des portions et sert des sauces chaudes ou des vinaigrettes froides. Son bec double face est pratique - il convient donc aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. La cuillère à sauce est une aide polyvalente qui constitue un ajout utile à vos couverts.

Avec la cuillère verseuse WMF Profi Plus et son bec de forme spéciale, vous pouvez verser des soupes et des sauces dans votre assiette sans encombre. La cuillère en Cromargan® inoxydable a une stabilité dimensionnelle permanente et reste indestructible même en cas d'utilisation fréquente. Pratique: le bec est formé de manière à ce que même de petites quantités puissent être distribuées de manière très précise.

Cuillère d'arrosage

Vous pouvez utiliser l'écumoire pour retirer les pâtes, les boulettes ou d'autres aliments sensibles de l'eau de cuisson ou du bouillon, ou même des aliments frits hors de la graisse. Le liquide ou la graisse s'écoulent rapidement. La courbure plate vous permet de ramasser des morceaux flottants près du fond du pot.

Écumoire

La cuillère de service est idéale pour servir des plats de légumes, des casseroles et des accompagnements classiques tels que le riz et les pommes de terre. Sa cuillère est ronde et généreuse, ce qui facilite la prise et le service des aliments. La série Profi Plus vous offre de nombreuses aides de cuisine pratiques pour chaque prise et chaque type de préparation dans un design uniforme et moderne. Par exemple, vous pouvez puiser dans le plein: cuillère à sauce, cuillère à glace, cuillère de cuisine et tamis à infusion vous aideront. Ou retournez les pommes de terre frites et les steaks avec des plats panés et caramélisés avec la spatule assortie en acier inoxydable poli avec un cuilleron en plastique doux pour les casseroles. Même les choses délicates comme enlever le cœur des pommes, façonner des boules délicates avec de la pulpe ou enlever les écailles du poisson frais sont un jeu d'enfant avec les ustensiles professionnels. Tous les gadgets de cuisine Profi Plus sont traités avec précision et de manière étanche, faciles à nettoyer au lave-vaisselle et tiennent leurs promesses même en cas d'utilisation permanente. Grâce à la boucle de suspension en acier inoxydable sur la poignée, ils peuvent être rangés clairement sur le bar de la cuisine lorsqu'ils ne sont pas utilisés. &bull; Longueur: 32 cm &bull; Matière: acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat. Sans rouille, lavable au lave-vaisselle, indéformable, hygiénique, résistant à l'acide et indestructible. &bull; Les parties fonctionnelles sont fermement cimentées dans la poignée. Avec œillet pratique pour le rangement sur un rail suspendu avec crochet. &bull; Conception: Atelier WMF. &bull; Collection: Profi Plus

Cuillère de service

Le presse-ail garantit que les gousses d'ail sont manipulées de manière appropriée. Épluchez simplement la gousse d'ail, placez-la dans le presse-ail et pressez. Cela gardera vos mains propres et l'ail finira à sa place. Lorsqu'il est pressé avec un presse-ail, l'ail libère une enzyme qui, selon des études, a un effet positif sur le système cardiovasculaire humain. De cette façon, vous gagnez non seulement du temps lors de la préparation, mais faites également quelque chose pour votre santé.

Presse-ail

<ul>
	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat. Li&egrave;ge</li>
	<li>Ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible</li>
	<li>Utilisable de mani&egrave;re universelle</li>
	<li>Rangement peu encombrant gr&acirc;ce &agrave; l&#39;&oelig;illet de suspension</li>
	<li>Passe au lave-vaisselle</li>
</ul>

Ouvre-boîte

Roue à pâtisserie

Poêle à crêpes avec couverts en bois de WMF, ø 27 cm, aluminium avec revêtement antiadhésif PermaDur pour frire sans graisse et sans coller. 

Poêle à crêpes

Casse-noix

La planche à découper de la série Touch est disponible en 4 couleurs différentes. En raison du traitement de plastique de haute qualité, la planche à découper est sans danger pour les aliments, compatible avec les lames, lave-vaisselle et antidérapant. La planche à découper peut être utilisée des deux côtés: un côté avec une rainure à jus (par exemple pour la viande ou les tomates), l'autre côté sans rainure à jus (par exemple pour les oignons).

Planche à découper

Le coupe-ananas gourmet de WMF coupe les fruits d'ananas frais en tranches égales - sans noyau dur. Coupez simplement la partie supérieure, la couronne de feuilles vertes, avec un couteau bien aiguisé. Placez le coupe-ananas WMF verticalement et tournez le disque de coupe tranchant comme un rasoir dans la pulpe jusqu'à ce que vous atteigniez le fond. Tenez fermement l'ananas de l'autre main et tirez les tranches parfaitement coupées hors du boîtier à l'aide de la poignée en plastique de haute qualité - c'est fait! L'enveloppe du fruit reste intacte et le jus s'accumule à l'intérieur.

Tranche-ananas

Poêle

Toqueur à oeuf

Le système de cuisson Vitalis de WMF est un cuiseur vapeur dans une classe à part. Vous pouvez l'utiliser pour cuire à la vapeur du poisson, de la viande et des légumes facilement et doucement. L'appareil régule la température à l'aide d'un régulateur intégré dans le couvercle. &bull; Acier inoxydable Cromargan