Le CR-3511 est un cuiseur à vapeur à pression de vapeur professionnel de première classe, adapté aux environnements d'hôtels, de restaurants, de restauration ou d'rapides. Sa grande capacité de 35 personnes, associée à la meilleure qualité de produit, caractérise cette CR-3511 dans son utilisation quotidienne. Une fonction de maintien au chaud automatique jusqu'à 12 heures permet de garder le riz chaud et frais. Un revêtement anti-adhésif, un plateau vapeur et un récipient/bol amovible sont fournis. Le CR-3511 est très confortable et facile à utiliser.