Vermouth Carlo Alberto est un produit exceptionnel mondial qui est privilégié par des ingrédients rares et des processus anciens qui nécessitent de l'expérience, des connaissances spécialisées, de la délicatesse et de la patience extrême. La recette encore utilisée aujourd'hui est un hommage clair à 1837, dans lequel Tumalin Bartolomé Baracco de Baracho a reçu les bases de la recette du vin d'apéritif que la Cour a préparée pour le roi. Cela a duré deux cents ans et dure encore aujourd'hui. Le Riserva Carlo Alberto est unique et exclusif et est fabriqué avec deux vins docg piémontésiens: Moscato d'Asti et Erbalice di Caluso. La conception de la bouteille a été inspirée par l'architecture que nous trouvons dans Turin: Palazzo Madama dans la partie centrale de la bouteille, et modifie la connexion avec les développements de l'art nouveau, que nous vivons dans le cou et dans la zone du dôme supérieur à la colonnade du Gran Madre di Torino dans la partie inférieure. Toutes les herbes et les épices utilisées sont sélectionnées et collectées avec des soins extrêmes afin de créer une harmonie unique.