La sélection de botaniques du gin Crespo contient une combinaison de 11 épices provenant de quatre continents, dont le genévrier de Bulgarie, les oranges et les citrons des États-Unis, la cannelle d'Inde, la cardamome du Guatemala, la coriandre du Maroc et la réglisse d'Ouzbékistan. À la base, de l'alcool triplement distillé, fabriqué à partir de canne à sucre tropicale et de l'eau de source la plus pure des Andes équatoriennes. Au niveau du goût, le gin Crespo se déploie en un point culminant absolu, dans lequel ressortent surtout les notes de citron, d'orange, de réglisse et de cardamome.