Le wok Unlimited On 28 cm de Tefal est idéal pour faire bouillir, saisir, mixer, faire suer, servir, laver ou réchauffer. Le wok dispose d'un revêtement antiadhésif en titane, qui a une durée de vie trois fois plus longue que le revêtement en titane standard de Tefal, et convainc par la dernière technologie Thermo-Fusion + induction, qui garantit des résultats de cuisson rapides et homogènes. Technologie de signal thermique La technologie Thermo-Signal indique quand la poêle a atteint la température de cuisson idéale et garantit des résultats parfaits en termes de consistance et de goût, pour des plats savoureux et riches en saveurs chaque jour. Préparer des plats asiatiques authentiques Les plats asiatiques ont récemment trouvé une place de choix dans nos habitudes alimentaires. Pour pouvoir préparer ces délicieux plats de manière authentique à la maison, la poêle wok est indispensable. Elle permet notamment de préparer facilement des nasigoreng et des bamigoreng, du poisson, des émincés et des poêlées de légumes ou de nouilles. Avant la cuisson, coupez les ingrédients en petits morceaux afin qu'ils puissent se répartir de manière optimale. Mettez d'abord dans le wok les aliments qui ont besoin de plus de temps pour être cuits. Ajoutez ensuite les aliments les plus délicats. Étant donné que le fond de la poêle atteint des températures très élevées, mais que les parois restent un peu plus froides, vous pouvez atteindre votre degré de cuisson individuel et optimal pour tous les ingrédients en remuant et en déplaçant. Légère, avec une conductivité thermique élevée Cette poêle est fabriquée en aluminium. Ce matériau se caractérise notamment par sa légèreté et sa conductivité thermique élevée. Avec la poêle en aluminium, vous pouvez parfaitement préparer des plats délicats comme le poisson ou les œufs au plat, car la chaleur diminue rapidement si vous avez réglé la cuisinière un peu trop haut. Grâce à son faible poids, cette poêle vous permet en outre de cuisiner facilement. Elle est donc idéale pour une utilisation quotidienne. Idéale pour votre cuisinière à induction Grâce à son fond magnétique, cette poêle convient également aux cuisinières à induction. La cuisson par induction présente de nombreux avantages. Ce type de cuisinière a un temps de réaction très court et la surface à côté de la poêle reste froide. Cependant, en raison du fonctionnement par champ magnétique, toutes les poêles ne peuvent pas être utilisées avec une cuisinière à induction. Pour que la poêle soit chaude et que vos aliments soient cuits, l'ustensile de cuisine doit être équipé d'un fond magnétique. Thermo-Fusion Grâce à sa très grande surface et à son fond à induction puissant, Thermo-Fusion+ garantit un chauffage rapide et une répartition homogène de la chaleur dans la poêle, pour des plats cuits de manière uniforme. Vitrification antiadhésive 100% sûre = 0% PFOA, 0% plomb, 0% cadmium