Black Days - Cuisine

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Cuisine Black Friday | acheter en ligne - Manor

Black Days

Que vous soyez cuisinier amateur ou professionnel, que vous fassiez un &oelig;uf au plat avec du bacon ou de la haute cuisine : le classique parmi les po&ecirc;les &agrave; frire, la po&ecirc;le &agrave; manche, ne doit manquer dans aucune cuisine. L&#39;assortiment de po&ecirc;les de WMF propose un mod&egrave;le adapt&eacute; &agrave; chaque plat, &agrave; chaque ingr&eacute;dient et &agrave; chaque mode de pr&eacute;paration. Choisissez entre l&#39;acier inoxydable de haute qualit&eacute;, l&#39;aluminium ou le mat&eacute;riau multicouche, entre la vitrification c&eacute;ramique r&eacute;sistante &agrave; la chaleur et le rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif durable PermaDur, entre diff&eacute;rentes tailles, diff&eacute;rentes formes et hauteurs de bord et les couvercles de po&ecirc;le assortis. Toutes les po&ecirc;les &agrave; manche sont &eacute;quip&eacute;es d&#39;une poign&eacute;e ergonomique pour une bonne prise en main et une grande souplesse. Faites-en quelque chose : mettez-vous au travail - et ne laissez plus rien br&ucirc;ler.

- Les po&ecirc;les WMF conviennent &agrave; tous les types de cuisini&egrave;res : Cuisini&egrave;res vitroc&eacute;ramiques, &agrave; gaz, &eacute;lectriques et &agrave; induction. Fond avec r&eacute;partition uniforme de la chaleur pour un r&eacute;sultat de cuisson homog&egrave;ne. 
- Mat&eacute;riau : aluminium avec rev&ecirc;tement antiadh&eacute;sif PermaDur. Bonnes propri&eacute;t&eacute;s anti-adh&eacute;rentes, ne colle pas et ne br&ucirc;le pas. Pour une cuisson en douceur des aliments d&eacute;licats. Sans PFOA *conform&eacute;ment au r&egrave;glement (CE) n&deg; 1907/2006. 
- D&eacute;velopp&eacute; en Allemagne. 
- Manipulation s&ucirc;re gr&acirc;ce &agrave; la poign&eacute;e ergonomique en plastique avec pare-flamme. 
- Nettoyage &agrave; sec : Lavage &agrave; la main.

Poêle à frire

Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique : la s&eacute;rie est synonyme de tranchant exceptionnel et de design extr&ecirc;me-oriental. Les lames des couteaux sont compos&eacute;es de 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Cela leur conf&egrave;re un aspect particulier et une r&eacute;sistance exceptionnelle - et assure un tranchant de longue dur&eacute;e. Celui-ci est exceptionnel sur les couteaux de l&#39;&eacute;dition Yari en raison d&#39;un angle de coupe extr&ecirc;mement aigu de 30 degr&eacute;s. R&eacute;sultat : avec un couteau de cette s&eacute;rie, vous parerez facilement la viande, le poisson et les l&eacute;gumes. Le manche des couteaux Yari est fabriqu&eacute; en bois de pakka de haute qualit&eacute; et offre une bonne prise en main. Associ&eacute; &agrave; la veinure damass&eacute;e des lames, il conf&egrave;re aux couteaux une esth&eacute;tique extr&ecirc;me-orientale tr&egrave;s particuli&egrave;re. La collection comprend des santoku et des couteaux de cuisine ainsi que des couteaux &agrave; usage g&eacute;n&eacute;ral et des couteaux de bureau. Important : les couteaux de cette s&eacute;rie ne doivent &ecirc;tre aiguis&eacute;s qu&#39;avec une pierre &agrave; aiguiser.

&bull; Mat&eacute;riau : 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Manche en bois de pakka de qualit&eacute; sup&eacute;rieure et embout m&eacute;tallique poli. 
&bull; Tranchant durable gr&acirc;ce &agrave; la lame tremp&eacute;e - nettement plus robuste que l&#39;acier inoxydable traditionnel. 
&bull; Manche ergonomique et poids id&eacute;alement &eacute;quilibr&eacute; de la lame et du manche pour une manipulation agr&eacute;able. 
&bull; Hygi&egrave;ne absolue gr&acirc;ce &agrave; une finition sans jointures - aucune transition n&#39;est perceptible entre la lame, le goitre et le manche.

Couteau du chef

Yari est la collection de couteaux pour les amateurs de cuisine asiatique : la s&eacute;rie est synonyme de tranchant exceptionnel et de design extr&ecirc;me-oriental. Les lames des couteaux sont compos&eacute;es de 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute;. Cela leur conf&egrave;re un aspect particulier et une r&eacute;sistance exceptionnelle - et garantit un tranchant durable. Les couteaux de l&#39;&eacute;dition Yari sont exceptionnellement tranchants gr&acirc;ce &agrave; un angle de coupe extr&ecirc;mement aigu de 30 degr&eacute;s. Le r&eacute;sultat : vous pouvez facilement parer la viande, le poisson et les l&eacute;gumes avec un couteau de cette s&eacute;rie. Le manche des couteaux Yari est fabriqu&eacute; en bois de pakka de haute qualit&eacute; et tient bien en main. Associ&eacute; au grain Damas des lames, il conf&egrave;re aux couteaux une esth&eacute;tique extr&ecirc;me-orientale tr&egrave;s particuli&egrave;re. La collection comprend des couteaux Santoku et des couteaux de chef, ainsi que des couteaux tout usage et des couteaux de bureau. Important : les couteaux de cette s&eacute;rie ne peuvent &ecirc;tre aff&ucirc;t&eacute;s qu&#39;avec une pierre &agrave; aiguiser.

&bull; Longueur totale : 31 cm / Longueur de la lame : 16,5 cm 
&bull; Mat&eacute;riau : 67 couches d&#39;acier sp&eacute;cial japonais de haute qualit&eacute; pour les lames.

Couteau santoku

Couteau tout usage pratique de WMF de la collection haut de gamme Plus. La lame est en acier spécial forgé, la poignée est en plastique. L'article entier mesure 22 cm de long, la lame 12 cm. L'ergonomie complète le produit. &bull; lame spéciale forgée en acier &bull; manche en plastique &bull; lame 12 cm (total 22 cm)

Couteau multiusage

Cette fourchette à viande de WMF de la collection de haute qualité Plus est fabriquée en acier spécial forgé et d'une longueur totale de 12 cm. La poignée est en plastique. Le design simple convient à tout le monde. &bull; lame en acier spécial forgé &bull; manche en plastique &bull; 12 cm

fourchette à viande

Ce couteau de chef de WMF a une lame forgée en acier spécial et un manche en plastique de haute qualité. Les rivets sont en acier inoxydable. Vous pouvez vous attendre à une netteté exceptionnelle et durable. &bull; lame forgée &bull; longueur de la lame: 20 cm &bull; longueur totale: 34 cm

Le couteau Santoku de WMF a une lame indéformable en acier spécial, forgée traditionnellement sur toute la longueur. Netteté exceptionnelle et durable grâce à la technologie Performance Cut. Le couteau a un bon équilibre et une protection des doigts grâce à un traversin forgé.

Fusil à aiguiser

Aide de cuisine avec des pièces fonctionnelles en silicone, idéales pour tous les ustensiles de cuisine revêtus. Extrêmement résistant à la chaleur jusqu'à 270°. Le stroboscope est l'innovation sous le fouet. Grâce aux nombreuses balles qui se balancent, vous apportez beaucoup d'air sous la masse garantie sans 'grumeaux'. Mélanger des soupes ou des crèmes à fouetter peut être fait en quelques secondes grâce aux oscillations naturelles des fils à billes. Les fils atteignent également les coins des pots et des bols et grâce à la grande surface d'impact, rien ne peut coller au fond du pot. Rien ne reste coincé entre les fils, ce qui signifie que le stroboscope est facile à nettoyer et hygiénique.

Fouet

Profitez à la française! Avec le retourneur de crêpes de la série WMF Profi Plus, vous pouvez retourner et plier facilement les crêpes. Les crêpes minces sont mieux servies dans une poêle plate antiadhésive. Le retourneur de crêpes avec sa longue cuillère étroite en plastique résistant à la chaleur protège le revêtement lorsqu'elles sont retournées. Après la cuisson, garnissez les crêpes à votre guise et pliez-les en quelques secondes avec le retourneur. Après utilisation, l'ustensile de cuisine peut être nettoyé au lave-vaisselle.

Spatule à crêpes

Les fils sont pliés en forme de larme et sont très élastiques. Le fouet peut être utilisé pour fouetter de la crème et des crèmes légères, il convient pour fouetter les œufs et faire des plats à base d'œufs, pour fouetter les blancs d'œufs et pour mélanger toutes sortes de sauces.

Le stroboscope est l'innovation sous le fouet. Grâce aux balles vibrantes, beaucoup d'air pénètre sous la masse sans s'agglomérer. Mélanger des soupes ou des crèmes à fouetter peut être fait en quelques secondes grâce aux oscillations naturelles des fils à billes. Les fils atteignent également les coins des pots et des bols et grâce à la grande surface d'impact, rien ne peut coller au fond du pot. Rien ne reste coincé entre les fils, ce qui signifie que le stroboscope est facile à nettoyer et hygiénique.

Flash d'agitation

Chaque tamis de brassage WMF Profi Plus en acier inoxydable Cromargan® 18/10 a un treillis métallique fin. L'acier inoxydable rend le tamis de brassage stable, inodore et sans goût et peut être nettoyé de manière hygiénique au lave-vaisselle. Ils sont disponibles avec un diamètre de 8 cm, 12 cm, 14 cm, 16 cm et 20 cm.

Tamis d'échaudage

Avec lui, les pommes de terre bouillies peuvent être écrasées sans effort et transformées en purée ou en boulettes. Il fonctionne également bien avec le céleri, les légumes carottes et pour la compote de pommes.

Presse-purée

Pas seulement un coupeur de pommes! Grâce au bord dentelé, l'enveloppe du noyau peut être libérée en un rien de temps. Versez les noix hachées et un peu de miel et mettez-les au four. Un conseil d'utilisation: si vous préférez quelque chose de copieux - le chou-rave ou les pommes de terre peuvent également être bien découpés avec. Ils ont un goût merveilleux avec une garniture d'herbes, d'oignons, d'olives etc

Découpeur de pommes

Pour gratter les écorces d'agrumes (utilisez des fruits non traités!). La peau fraîchement grattée donne un arôme intense, acidulé et frais. Le grattoir ne saisit que la couche supérieure des fruits. La peau blanche reste intacte car elle contient des substances amères. Convient également pour la confection de bandes (zestes) minces d'oranges et de citrons.

Grattoir à citron

Avec la cuillère à crème glacée, vous pouvez rapidement et facilement répartir les cuillères à glace grâce à votre poignet - convient également pour les glaces très dures. Idéale également pour le portionnement du riz

Portionneuse à glace

Le formeur universel forme non seulement des boules de melon ou de beurre sans effort, mais il est également particulièrement adapté pour enlever les graines d'un concombre ou d'une courgette. La pulpe molle peut être découpée en demi boule. Des boules faites de concombre, mangues, melons, avocats etc roulent sur les salades ou nagent dans des bols. Conseil d'utilisation: lors de la mise en forme, tournez-la toujours légèrement le poignet.

Moule universel

Avec les maillets à viande de la série Profi Plus de WMF, vous pouvez traiter de la viande dure et fibreuse comme un professionnel. Les épices, les marinades et les herbes fraîches peuvent également être idéalement incorporées dans la viande afin de libérer ensuite leurs délicieux arômes lors du rôtissage et du braisage. Les maillets de viande massifs et traités avec précision, mais pas trop lourds, se posent confortablement dans la main, de sorte que vous n'ayez pas à utiliser beaucoup de force pour les utiliser. Schnitzel, côtelettes et steaks sont préparés en un rien de temps. L'aide de cuisine WMF en Cromargan® de haute qualité et sans rouille peut être mise au lave-vaisselle et reste stable en permanence.

Marteau à viande

Louche pour ramasser les soupes et les ragoûts avec suspension pratique pour le rangement sur un rail suspendu.

Louche

Avec la cuillère verseuse WMF Profi Plus et son bec de forme spéciale, vous pouvez verser des soupes et des sauces dans votre assiette sans encombre. La cuillère en Cromargan® inoxydable a une stabilité dimensionnelle permanente et reste indestructible même en cas d'utilisation fréquente. Pratique: le bec est formé de manière à ce que même de petites quantités puissent être distribuées de manière très précise.

Cuillère d'arrosage

La cuillère de service est idéale pour servir des plats de légumes, des casseroles et des accompagnements classiques tels que le riz et les pommes de terre. Sa cuillère est ronde et généreuse, ce qui facilite la prise et le service des aliments. La série Profi Plus vous offre de nombreuses aides de cuisine pratiques pour chaque prise et chaque type de préparation dans un design uniforme et moderne. Par exemple, vous pouvez puiser dans le plein: cuillère à sauce, cuillère à glace, cuillère de cuisine et tamis à infusion vous aideront. Ou retournez les pommes de terre frites et les steaks avec des plats panés et caramélisés avec la spatule assortie en acier inoxydable poli avec un cuilleron en plastique doux pour les casseroles. Même les choses délicates comme enlever le cœur des pommes, façonner des boules délicates avec de la pulpe ou enlever les écailles du poisson frais sont un jeu d'enfant avec les ustensiles professionnels. Tous les gadgets de cuisine Profi Plus sont traités avec précision et de manière étanche, faciles à nettoyer au lave-vaisselle et tiennent leurs promesses même en cas d'utilisation permanente. Grâce à la boucle de suspension en acier inoxydable sur la poignée, ils peuvent être rangés clairement sur le bar de la cuisine lorsqu'ils ne sont pas utilisés. &bull; Longueur: 32 cm &bull; Matière: acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat. Sans rouille, lavable au lave-vaisselle, indéformable, hygiénique, résistant à l'acide et indestructible. &bull; Les parties fonctionnelles sont fermement cimentées dans la poignée. Avec œillet pratique pour le rangement sur un rail suspendu avec crochet. &bull; Conception: Atelier WMF. &bull; Collection: Profi Plus

Cuillère de service

Le presse-ail garantit que les gousses d'ail sont manipulées de manière appropriée. Épluchez simplement la gousse d'ail, placez-la dans le presse-ail et pressez. Cela gardera vos mains propres et l'ail finira à sa place. Lorsqu'il est pressé avec un presse-ail, l'ail libère une enzyme qui, selon des études, a un effet positif sur le système cardiovasculaire humain. De cette façon, vous gagnez non seulement du temps lors de la préparation, mais faites également quelque chose pour votre santé.

Presse-ail

<ul>
	<li>Mat&eacute;riau : acier inoxydable Cromargan 18/10 partiellement mat. Li&egrave;ge</li>
	<li>Ind&eacute;formable, hygi&eacute;nique, r&eacute;sistant aux acides et indestructible</li>
	<li>Utilisable de mani&egrave;re universelle</li>
	<li>Rangement peu encombrant gr&acirc;ce &agrave; l&#39;&oelig;illet de suspension</li>
	<li>Passe au lave-vaisselle</li>
</ul>