Ce n'est que lorsqu'elles sont fraîchement moulues que les épices nous offrent tout leur arôme, car c'est en les moulant que leurs huiles essentielles se libèrent. WMF a donc développé les moulins à épices Ceramill sur le modèle des moulins à poivre et les a également équipés d'un broyeur en céramique durable. Une molette de réglage permet de régler en continu l'épaisseur de la mouture afin d'obtenir le grain souhaité en fonction de l'épice. Les moulins à épices sont dotés d'un récipient en verre, ce qui vous permet de voir d'un coup d'œil la quantité d'épices qu'il vous reste. Il est facile à remplir et à nettoyer dans le lave-vaisselle. La partie supérieure est disponible au choix en acier inoxydable Cromargan® 18/10, en bois de chêne ou en plastique de haute qualité. Sur tous les moulins à épices, le mécanisme de broyage se trouve en haut et ne laisse aucune trace de broyage sur la table. De plus, un couvercle aromatique protège la tête de broyage et préserve en même temps l'arôme des épices.

• Pas de saleté sur le plan de travail car l'ouverture du moulin se trouve en haut.
• Matériaux : bois de chêne, verre, broyeur en céramique
• La molette de réglage permet de régler en continu la puissance de broyage de grossier à fin
• Le moulin en céramique est plus dur que l'acier, il est résistant à la corrosion et à l'usure.
• Il moud le poivre et les grains de sel, les herbes séchées (piments) et les épices