Le domaine viticole Ca' Bolani est situé près d'Udine, au cœur de la région d'Aquileia, et contrôle chaque étape dans les vignes et dans la cave pour créer des vins fantastiques. Le climat du nord du Frioul, avec la brise de la mer, les nuits froides et le soleil d'Italie, offre les meilleures conditions pour cela.

Le Sauvignon Blanc a une couleur jaune paille avec des reflets intenses dans le verre. Le nez révèle des arômes de pamplemousse rose, de fruit de la passion et de pêche blanche. En bouche, il a un corps plein et une acidité vive. La finale est longue et intense.