BBQ Weine - Wein & Feinkost

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Die besten Weine zum Grillen | online kaufen - Manor

BBQ Weine

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So geht Wein in seiner reinsten Form. PURO (rein) wird aus biologischen Trauben vegan hergestellt, die vom Weinberg in Agrelo (Region Mendoza -&nbsp;in den Ausl&auml;ufern des Andengebirges) stammen.

Ein junger, frucht-intensiver Malbec von dichtem Violett-Rot. Im Duft Noten von gekochten Fr&uuml;chten, Kr&auml;utern wie Thymian und Minze, und dezent auch gemahlenes Gestein. Weich und f&uuml;lligim Gaumen, sehr sch&ouml;ne, saftige Malbec-Fruchtigkeit die lange nachklingt, sch&ouml;ne, weiche Gerbstoffe geben dem Wein die n&ouml;tige Struktur.

Von Hand geerntet, bei kontrollierter Temperatur im Stahl &ndash; und Betontank vergoren. 6 Monatiger Ausbau im Tank auf der Feinhefe.

Puro Malbec Bio

Online nur erh&auml;ltlich im Karton &agrave; 12 St&uuml;ck (Preis CHF 131.40). 
Im Manor Food Markt einzeln erh&auml;ltlich.

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AVY ist eine Genossenschaft Artisans Vignerons d&#39;Yvorne aus dem Waadtland. Sie vinifiziert, lagert und vermarktet mit &uuml;berliefertem Know-how und moderner Technik aussergew&ouml;hnliche Weine mit Eleganz. 
Der Pinot Noir Feu d&#39;Amour aus dem Chablais ist in der Nase intensiv und feurig. Er pr&auml;sentiert eine aromatische Vielfalt mit Noten von roten Fr&uuml;chten und einem Hauch von Gew&uuml;rzen. Am Gaumen offenbart er sich als vollmundiger Wein mit einer intensiven Frucht, voller Finesse mit eleganten, wohl integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang anhaltend und von einer komplexen Harmonie.

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Feu d'Amour Pinot Noir

Mo&euml;t &amp; Chandon ist die ber&uuml;hmteste Weinkellerei f&uuml;r Champagner und hat die eleganten Bl&auml;schen in Europa, Amerika und der Welt bekannt gemacht. Seit ihrer Gr&uuml;ndung 1743 hat die Weinkellerei ihren Sitz in Epernay. Heute bewirtschaftet sie 190 Hektar an reichen Kalksteinb&ouml;den, von denen 50 % als Grand Cru und 25 % als Premier Cru eingestuft sind. Die G&auml;nge der Weinkeller summieren sich auf &uuml;ber 25 km in den Kreideb&ouml;den unter der Champagne. Die Bedeutung von Mo&euml;t &amp; Chandon f&uuml;r den Champagner und seinen Ruf kann nicht untersch&auml;tzt werden. Seit 1842 wird Jahrgangschampagner hergestellt und die Marke Brut Imp&eacute;rial existiert bereits seit 1869.

 
Der Ice Imp&eacute;rial Ros&eacute; ist der erste Ros&eacute; Champagner, der speziell f&uuml;r den Genuss auf Eis kreiert wurde. Die Cuv&eacute;e verbindet die markante Spritzigkeit vom Pinot noir, den volumin&ouml;sen Meunier und pr&auml;zisen Chardonnay gekonnt. 20 % bis 30 % speziell ausgew&auml;hlte Reserve-Weine steigern die Intensit&auml;t, F&uuml;lle und Struktur und runden die Assemblage ab.

Im Glas zeigt der Ice Imp&eacute;rial Ros&eacute; ein strahlendes Pink mit goldenen Reflexen und einer sch&ouml;nen Perlage. Aromen von wohlduftenden roten Beeren und Kirschen pr&auml;gen das Bouquet und werden von Noten saftiger Sommerfr&uuml;chten wie Feige und Nektarine und einem verlockenden Hauch Grenadine erg&auml;nzt. Am Gaumen zeigt der Champagner eine harmonische Balance von Fruchtigkeit und Frische mit einem erfrischenden Abgang und den Aromen von bitters&uuml;sser Pinker Grapefruit.

Der Ice Imp&eacute;rial Ros&eacute; passt perfekt zum Ap&eacute;ro. 
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Ice Impérial Rosé

La Gioiosa repr&auml;sentiert die Tradition des Weinbaus des Landes von Prosecco Montello und Colli Asolani und geh&ouml;rt seit Generationen der Familie Moretti Polegato. Mit Tradition und Innovation hat sich das Weingut international als renommierter Produzent von erstklassigem Prosecco bewiesen, der mit den eleganten, blumigen und fruchtigen Aromen und mit seinem frischen und leichten Geschmack als Symbol f&uuml;r den Lebensstil Made in Italy steht. La Giosa hat seinen Hauptsitz in der Provinz Treviso und Weinberge in den bedeutenden Weinbergen f&uuml;r den Prosecco.&nbsp;

Der Prosecco di Treviso ist ein Prosecco hat ein blumiges Bouquet mit Noten von Lindenbl&uuml;ten und Akazienhonig. Am Gaumen ist er charmant mit einem fruchtigen Finale und einer sch&ouml;nen Lebendigkeit.

Er passt zum Ap&eacute;ro, aber auch zu Fisch und Antipasti. 
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Prosecco

Der Black Label ist ein Klassiker und war Winston Churchills Favorit. Ein reichhaltiger, milder Blend aus mehr als 40 schottischen Grain- und Maltwhiskys.

Black Label

Johnnie Walker Red Label ist der meistverkaufte Blended Scotch Whisky weltweit. Er kombiniert &uuml;ber 35 Whiskys von Brennereien aus diversen schottischen Regionen. Johnnie Walker Red Label wurde urspr&uuml;nglich entwickelt, um auf der ganzen Welt genossen zu werden, und ist der Inbegriff f&uuml;r den Pioniergeist der Familie Walker, die den Blend aus Schottland auf der ganzen Welt bekannt machte. Johnnie Walker Red birst vor W&uuml;rze und dynamischen, rauchigen Aromen Er belebt den Gaumen mit dem unverkennbaren Pfiff aromatischer Gew&uuml;rze wie Zimt und Pfeffer, die auf der Mitte der Zunge sprudeln. Er bietet einen Hauch fruchtige S&uuml;sse wie frischer Apfel, worauf der unverkennbar lange, nachklingende und rauchige Johnnie Walker-Abgang folgt. Gek&uuml;hlt in einem hohen Glas mit einem Mixgetr&auml;nk wie Ginger Ale servieren.

Red Label

Das Spezielle am Bombay Sapphire Gin sind die 10 verschiedenen Zutaten (Botanicals),deren Aromen dem Gin in einem Dampf-Infusions-Verfahren zugef&uuml;gt werden. Dabei werden die Botanicals in die Brennblase geh&auml;ngt, damit die bei der Destillation entstehenden Alkohold&auml;mpfe durch diese aufsteigen und auf diese Weise ihre Aromen aufnehmen. Der Stil des Bombay Sapphire &nbsp;ist von Zitrusaromen gepr&auml;gt, wobei der Wacholder wie auch Koriander ebenfalls eine wichtige Rolle spielen.

London Dry Gin

Gordon's Premium Pink Distilled Gin wurde in Anlehnung an das originale Gordon's Pink Gin-Rezept von 1880 kreiert. Das Aroma schafft die Balance zwischen erfrischendem Gordon's, s&uuml;&szlig;en Himbeeren und Erdbeeren sowie s&auml;uerlich-herben Johannisbeeren. Zur Herstellung wurden nur die hochwertigsten Zutaten und rein nat&uuml;rliche Aromastoffe verwendet, wodurch der authentische Beerengeschmack entsteht.Gordon's Premium Pink Distilled Gin zeichnet sich durch ein s&uuml;&szlig;eres Aroma aus, das Gin Tonic zu einem Getr&auml;nk f&uuml;r viele Geschm&auml;cker macht. Am besten wird dieser Drink in einem gro&szlig;en Weinglas mit Eisw&uuml;rfeln serviert und mit frischen Erdbeeren garniert.Wenn Sie Abwechslung m&ouml;gen, probieren Sie doch einen Gordon's Pink Spritz. Mixen Sie dazu zwei Teile Gordon's Pink mit zwei Teilen Limonade und einem Teil Prosecco. Am besten wird dieser Drink in einem gro&szlig;en Weinglas mit Eisw&uuml;rfeln serviert und mit frischen Erdbeeren und Himbeeren garniert.

Pink Premium Gin

BOMBAY SAPPHIRE, der beliebte Premium Gin, erh&auml;lt einen asiatischen Bruder: den BOMBAY SAPPHIRE EAST. Beim neuen BOMBAY SAPPHIRE EAST werden die zehn ber&uuml;hmten Ingredienzen des BOMBAY SAPPHIRES durch den zus&auml;tzlichen Geschmack von frischem Zitronengras aus Thailand und scharfen, schwarzen Pfefferk&ouml;rnern aus Vietnam zu einer noch verf&uuml;hrerischeren Mischung vereint. Der neue BOMBAY Superpremium-Gin verbindet fantastische Aromen aus zw&ouml;lf unterschiedlichen Nationen und entf&uuml;hrt Geniesser beim ersten Schluck auf eine geschmacksintensive Reise rund um den Globus. Der BOMBAY SAPPHIRE EAST er&ouml;ffnet eine komplett neue Ge-schmackswelt und erm&ouml;glicht zahlreiche aufregende Cocktail-Variationen. Die beliebte Kombination mit Tonic-Wasser hebt das frische Aroma des Zitronengras hervor. Zus&auml;tzlich wird die Bitterkeit des Tonics durch den Geschmack des schwarzen Pfefferkorns optimal ausgeglichen. Wer gerne ausgefallene Cocktails mag, dem ist die Kombination mit Ginger Ale (Sapphire East Buck) oder mit Holunderbl&uuml;tenlik&ouml;r (Sapphire East Elderflower Collins) zu empfeh-len.

East

Der florale Dry Gin wird in einem vierstufigen Prozess inkl. Einer Fraktionss&auml;ule hergestellt. Aromatisiert mit 24 Botanicals darunter Linden-, Rosen- und Holunderbl&uuml;ten und abgerundet mit Kubebenpfeffer. Dieser 2016 durch Gin Masters mit Gold pr&auml;mierter Gin besticht durch seine blumige Zitrusnoten und eiem w&uuml;rzig-schaften Abgang. Silent Pool Gin wird s&uuml;d&ouml;stlich von England in Surrey Hills hergestellt. Seinen Namen hat er von dem naheliegenden Sielent Pool See, dessen Quellwasser auch f&uuml;r den Brand verwendet wird. Die elegante Flasche mit all den Botanicals auf eisblauem Glas, erinnert an das Quellwasser des Silent Pool Sees.

Unser Gr&uuml;nder, Charles Tanqueray, war ein Innovator und Pionier auf der Suche nach dem weltbesten Gin. Dabei sammelte er Pflanzen aus der ganzen Welt und kreierte mehr als 300 Rezepte. Man geht davon aus, dass seine Reisen zu den sonnenreichen Hainen Spaniens in den 1860er Jahren den Ausschlag gaben f&uuml;r die Schaffung eines einzigartigen Gin-Lik&ouml;rs unter Verwendung von Bitterorangen. Tanqueray Flor de Sevilla wird aus bitters&uuml;ssen Seville Orangen hergestellt, die ihm einen fruchtigen und w&uuml;rzigen Geschmack geben, erg&auml;nzt mit vier Pflanzen aus unserem klassischen London Dry Gin. Der Geschmack des sonnenverw&ouml;hnten Mittelmeers macht ihn zu einem einzigartigen aber doch komplexen Gin.&nbsp;

Sevilla

Inspiriert von den mediterranen Sommern, bietet unser Flaggschiffdestillat frische, lokal angebaute Pflanzenstoffe. Erkennen Sie die Noten von Zitrone, Lavendel und Wacholder. Dieser Gin ist weich und leicht zu trinken. Das Design der Flasche ist vom Hafen von Portofino inspiriert, wo bunte H&auml;user und gr&uuml;ne H&uuml;gel die Landschaft zwischen Himmel und Meer harmonisieren. 
Tipp: Genie&szlig;en Sie Ihr Portofino Gin Tonic mit viel Eis, frischer Zitronenschale und Ihrem Lieblingswasser.

The Gin Guide Awards 2020 Gewinner

Dry Gin

Ein richtiger Sommergin &ndash; die Flasche tr&auml;gt eine Badekappe. Duftet fruchtig-floral, neben Wacholder wurden auch Heidelbeeren, Pfirsiche, Jasminbl&uuml;ten, frische Limetten, weisser Pfeffer und Rhabarber verwendet. Gut an heissen Tagen. Hoch bewertet und pr&auml;miert.

Summer Gin

Lecker, sauber, erfrischend und nat&uuml;rlich. Subtil und doch stark authentisch ist der Geschmack dieser Fever Tree Sorte perfekt auf das Gusto von Gin und Vodka abgestimmt. Durch das Mischen der &auml;therischen &Ouml;le aus Blumen, Fr&uuml;chten und Kr&auml;utern des Mittelmeerraumes mit erlesenen Zutaten des &ouml;stlichen Kongos ist eine einzigartige Getr&auml;nke-Kombination entstanden. Hier kommen die besten Zutaten zusammen: feinste Zitronen-&Ouml;le, Thymian, Pelargonie, Rosmarin und Mandarine. Die weiche Bitterkeit des Tonics rundet das Geschmackserlebnis elegant ab. Feinste Champagnerbl&auml;schen und die kristallklare Farbe schmeicheln dem Gaumen.&nbsp;

4 x 0.2 cl

Mediterranean Tonic Water

Die Domaine des Muses wurde 1992 von Nicole und Louis Taramarcaz gegr&uuml;ndet. Seit 2002 arbeitet auch Robert Taramarcaz in dem Familienweingut im Wallis mit. Es liegt unweit von Sierre am Fuse der beiden H&uuml;gel von Pintset, die das Dorf Granges dominieren. Die Weinberge werden nach den Anforderungen der &ouml;kologischen Produktion bewirtschaftet.

Der Ros&eacute; eignet sich perfekt f&uuml;r warme Tage und ist erfrischend wie die Walliser Berge. In der Nase begeistert der Wein mit einem fruchtigen Bouquet von roten Beeren. Am Gaumen ist er weich, frisch und reichhaltig. Der D&ocirc;le Blanche eignet sich zum Ap&eacute;ro, einfach so oder zu weissem Fleisch sowie zu asiatischer K&uuml;che. 
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Dôle Blanche

Die Domaines Rouvinez z&auml;hlt zu den anerkanntesten Weing&uuml;tern aus dem Wallis und wird heute in dritter Generation gef&uuml;hrt. Es hat sich vor Jahren als Vorreiter im Umweltschutz hervorgetan und arbeitet bis heute integriert und mit grossem Einsatz f&uuml;r die Natur und die Landschaft. Seit Jahren setzt es vornehmlich auf autochthone Rebsorten wie Heida, Petite Arvine, Cornalin oder Humagne Rouge.

Die Weinlinie &laquo;Nez Noir&raquo; wird von den Weinbergen Dom&auml;nen Cr&ecirc;ta Plan in Sierre und Clos St. Marcel gewonnen, die sich in Umstellung auf biologische Landwirtschaft befinden. Seinen Namen verdankt die Weinlinie den Walliser Schwarznasenschafen, die im Fr&uuml;hjahr in den Weinbergen grasen. Der &laquo;Nez Noir&raquo; rouge ist eine Cuv&eacute;e aus Merlot, Syrah und Gamaret.

In der Nase werden die Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Erdbeeren werden durch milde und zartrauchige Gew&uuml;rzaromen verst&auml;rkt. Am Gaumen ist der Wein voll, konzentriert und beh&auml;lt die Finesse seiner Aromen. Der Abgang ist lang und schmackhaft.

Der Nez Noir&raquo; rouge eignet sich als passender Speisebegleiter zu kr&auml;ftigen Fleischgerichten wie Kalbsrouladen, Entenbrust oder Filet Mignon vom Schwein sowie zu Coq-au-vin, Sommergrilladen, Rindsbraten, Rindscarpaccio oder auch zu Alpk&auml;se. 
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Nez Noir Rouge 75cl

Der schwarze Pinot L&eacute;on zieht mit seinem verf&uuml;hrerischen Kleid mit Rubinfarbe alle Blicke auf sich.&nbsp; Es ist der Wein der Eleganz und Feinheit und befreit Aromen schwarzer Kirschen und Johannisbeeren. Durch die scharfsinnige fruchtige Leichtigkeit passt dieser Wein ausgezeichnet zu Grilladen und Abende unter Freunden.

Léon Pinot Noir

Der Rebbio stammt von Parzellen des Plateaus von V&eacute;troz und von Parzellen von Voll&egrave;ges. Die Rebenpflege erfolgt unter gr&ouml;sster Sorgfalt des Bodens und Einhaltung biologischer Normen. 
 
Kr&auml;ftig und komplex in der Nase mit Aromen von dunklen Beeren wie Cassis und Brombeere, um auf einer w&uuml;rzigen Note mit Ankl&auml;ngen an Nelken und Wacholder im Bukett zu enden. Intensiv und sch&ouml;n rund am Gaumen mit verhaltenen und frischen Tanninen. Langer w&uuml;rziger Abgang.

Rebbio Bio

Die Marke Brivio wurde in den 80er Jahren rgegr&uuml;ndet, als Guido Brivio seine Weinlinie ins Leben rief und mit dem bereits aktiven Weingut Gialdi zusammenarbeitete, das von Anfang an die Trauben von zahlreichen Winzernaus Sottoceneri vinifizierte. Die Brivio-Linie konzentriert sich auf die Herstellung von Weinen mit den Trauben aus dem S&uuml;den des Tessins. Im Jahr 2001 wurde Brivio Vini SA von Gialdi Vini SA &uuml;bernommen, wodurch die breite Palette der Weine aus dem Norden des Tessins mit Weinen aus dem S&uuml;den des Kantons erweitert wurde. Der Gialdi Vini vinifiziert derzeit etwa 900&#39;000 kg Trauben, von denen di H&auml;lfte in den Weinkeller in Bodio und die andere H&auml;lfte in den Weinkeller in Mendrisio, wo sich auch der Firmensitz befindet. Die edlen Weine, die nicht nur innerhalb der Schweizer Grenzen, sondern auch international bekannt sind, wurden mehrfach ausgezeichnet. Die Gialdi Vini z&auml;hlt heute zu den Spitzbetrieben im Schweizer Weinbau.&nbsp;

Prà Bianco

Prà Rosso

Der Touch&eacute; Merlot von Brivio ist ein Wein im Sinne der Tessiner Tradition, Merlot-Trauben aus den sonnigen H&uuml;geln zu keltern. Er duftet nach schwarzen Beeren, mit einer verf&uuml;hrerischen Note von Gew&uuml;rzen. Am Gaumen ist er geschmeidig und harmonisch mit gut abgerundeten Tanninen und einem langanhaltenden Abgang. Er wird in franz&ouml;ischen Eichenf&auml;sser ausgebaut und passt zu den geselligen Momenten im Leben und zu Pasta, Risotto, gebratenem Fleisch und nat&uuml;rlich zu Grilladen.

Touché Merlot

Dank der &Uuml;ppigkeit des Merlot und der W&uuml;rze des Syrah aus dem ist dieser Wein von Jacques Germanier ein &auml;usserst dankbarer BBQ-Allrounder. Die intensiven Fruchtaromen harmonieren demnach sehr gut mit Hamburgern vom Grill, w&auml;hrend die Noten von Pfeffer und Nelken auch ein Lammrack oder ein Steak hervorragend begleiten k&ouml;nnen. Grill-kombination leicht gemacht.&nbsp;

Merlot-Syrah

Mondo del Vino hat sich seit seiner Gr&uuml;ndung 1991 zu einem der besten und erfolgreichsten Weing&uuml;tern Italiens entwickelt. Vom ersten Weingut in Forl&igrave; ist es &uuml;ber Weing&uuml;ter in Sizilien, im Piemont, der Romagna und &uuml;ber den Sektkeller in Acqui Terme zu einem Stellvertreter f&uuml;r italienischen Wein angewachsen. Mondo del Vino setzt auf Qualit&auml;t und Nachhaltigkeit und wurde mehrfach als Italiens bester Weinproduzent ausgezeichnet.

Der Sopra Sasso ist ein ausgeglichener und harmonischer Amarone aus dem Valpolicella. Nach dem aufwendigen Appassimento erfolgt die Vinifikation im Stahltank. Der Wein wird anschliessend &uuml;ber ein Jahr in F&auml;ssern aus slowenischer Eiche ausgebaut.&nbsp;

Der Sopra Sasso zeigt im Glas ein intensives Granatrot voller Glanz. Das facettenreiche, offene Bouquet hat intensive Noten von D&ouml;rrpflaumen und Kirschen mit einem Hauch Kakao. Der Auftakt ist druckvoll und geht in die charakteristische Aromatik eines Amarone &uuml;ber. Die weichen Tannine sind gut eingebunden und harmonieren mit Noten von Korinthen und reifen Zwetschgen. Der Abgang ist intensiv. 
Der Sopra Sasso eignet sich als Speisebegleiter zu Grilladen, rotem Fleisch und K&auml;se. 
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Amarone

Die intensive rote Farbe des Codici Primitivo IGT Puglia, gleicht einem funkelnden Rubin. In der Nase dominieren Aromen von roten Beeren, reifen Pflaumen und Schwarzkirschen. Samtig und warm wirkt er am Gaumen, mit Ankl&auml;ngen von Tabak und getrockneten Fr&uuml;chten. Der Abgang wird von R&ouml;staromen begleitet. Insgesamt zeigt sich ein sch&ouml;n balancierter, vielschichtiger und fein strukturierter Tropfen mit ansprechender Tanninstruktur, gut integriertem Holz und ausgewogenem S&uuml;&szlig;e-S&auml;ure-Verh&auml;ltnis. Er ist ein sortenreiner Primitivo, dessen Trauben auf den sandigen und lehmigen B&ouml;den der Halbinsel Salento im S&uuml;dosten Italiens gedeihen. Die schonend gelesenen Trauben werden in der Kellerei M&aacute;nnara entrappt, gemaischt und in Edelstahltanks temperaturkontrolliert vergoren. Danach wird ein Teil des Weines in Holzf&auml;ssern ausgebaut, der andere verbleibt im Stahltank. &nbsp;

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