Champagne Delamotte Vino e prelibatezze

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Aromi di frutti bianchi, quelli di una pera matura, queste note di zenzero abbracciate da un&#39;elegante nota minerale incanteranno sottilmente e armoniosamente il palato.

Brut

La maison Champagne Delamotte &egrave; stata fondata nel 1760 a Le Mesnil-sur-Oger, un villaggio Grand Cru sulla C&ocirc;te des Blancs. I vigneti sono caratterizzati da terreni e pendii calcarei, che danno vita a champagne consistenti e dal carattere eccezionale.&nbsp;

 
Lo champagne Blanc de Blanc &egrave; prodotto con Chardonnay Grand Cru e mostra una purezza assoluta nel bicchiere. La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox e l&#39;aggiunta &egrave; di un massimo del 10% di vino di riserva. Il Blanc de Blancs &egrave; uno champagne minerale che mostra la sua origine dal calcare. A tal fine, viene fatto maturare da quindici mesi a cinque anni prima della deroga.&nbsp;

 
Il Blanc de Blanc di Champagne Delamotte mostra un bel perlage e colpisce per il suo bouquet di mela verde, agrumi, brioche, noci tostate e fiori bianchi. Al palato, il vino &egrave; di corpo medio-pieno, delicato ed elegante, con un nucleo di frutta croccante ma affascinante, acidi vivaci e un finale preciso e minerale. 
Si abbina bene con ostriche e pesce alla griglia.

Wine Advocate (93/100) / James Suckling (92/100)

Blanc de Blancs

Champagne Delamotte, brut

Herrlicher, frischer und eleganter Champagner. Sehr schön ausbalanciert mit einer knackigen Säure und viel Freshness.

Champagne Delamotte Vino e prelibatezze

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