Vini bianchi italiani

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La cantina Feudo Arancio si trova in Sicilia e, oltre al vino, possiede vasti campi di ulivi. La cantina ricorda la tradizionale tenuta siciliana &quot;Baglio&quot; e dispone di attrezzature moderne. I vigneti si trovano sulla ventilata costa della Sicilia meridionale, a Sambuca di Sicilia in provincia di Agrigento e ad Acate in provincia di Ragusa.

Il Grillo, conosciuto anche come Riddu, &egrave; uno dei vitigni bianchi pi&ugrave; diffusi in Sicilia. Storicamente &egrave; stato utilizzato per la produzione del Marsala e del Mamertino di Messina, il vino preferito da Giulio Cesare. Oggi il Grillo ha un carattere proprio. Il vitigno semi-aromatico dal tipico colore giallo-arancio &egrave; caratterizzato da un alto livello di zuccheri residui.&nbsp;

Nel bicchiere, il Grillo si presenta con un colore giallo paglierino scuro e al naso ha note di frutti tropicali come il frutto della passione e il pompelmo. Al palato, presenta un&#39;acidit&agrave; delicata con sapori intensi e un finale lungo.

Il Grillo di Feudo Arancio si abbina bene a frutti di mare, pasta e pollo alla griglia.

Grillo

La famiglia Tinazzi produce vini in Veneto e Puglia da oltre 50 anni ed &egrave; ambasciatrice del gusto italiano nel mondo. I colori e i sapori del Veneto e della Puglia si fondono in ogni bicchiere.

Il Ca&#39; de&#39; Rocchi &egrave; caratterizzato da aromi e sapori morbidi ed &egrave; definito una linea &quot;internazionale&quot;, cio&egrave; pi&ugrave; adatta a palati non ancora abituati alle classiche caratteristiche spigolose e persistenti dei vini della Valpolicella.

Ca' de' Rocchi

Il Moscato d&#39;Asti ha un bouquet intenso e stimolante. Note fruttate di pesca gialla e albicocca si mescolano a note aromatiche di muschio e moscato e a un tocco floreale di fiori d&#39;arancio, glicine e tiglio.&nbsp;

Moscato d'Asti

La cantina Jermann &egrave; un&#39;istituzione. Da quando Silvio Jermann ha creato con il suo vino Tunina, con intuizione e sensibilit&agrave; per il terroir, un vino che &egrave; diventato iconico nel vero senso della parola, Jermann &egrave; una delle migliori cantine per i vini bianchi. A tutt&#39;oggi continua a fare scuola in Friuli. Oltre all&#39;alta qualit&agrave;, Jermann si impegna per l&#39;assenza di residui chimici, additivi e conservanti e lavora per un alto livello di biodiversit&agrave;. Per questo riceve i pi&ugrave; alti riconoscimenti e premi anno dopo anno.

Le uve del Pinot Grigio di Jermann crescono su terreni di marna e arenaria. I vigneti sono esposti a sud-ovest e a nord-est. Dopo la vinificazione in vasche d&#39;acciaio, il vino rimane sur lie per circa 6 mesi e poi matura in bottiglia.

Nel bicchiere, il Pinot Grigio di Jermann si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e leggeri riflessi ramati. Il bouquet &egrave; intenso, molto fruttato e persistente. Al palato &egrave; secco, morbido ed estremamente armonico, con un corpo pieno. Il Pinot Grigio &egrave; perfetto per accompagnare zuppe di pesce, pesce alla griglia e piatti con funghi o porcini.&nbsp;

Pinot Grigio

Bottega Spa si &egrave; evoluta da una piccola distilleria di grappa a conduzione familiare a Treviso in un eccellente produttore di vini, liquori e grappe apprezzati in tutto il mondo. Le cantine di Treviso, Verona e Siena lavorano in modo sostenibile con una profonda consapevolezza della tipicit&agrave; dei terroir.

Il Pronol &egrave; prodotto con Glera, che &egrave; un ottimo complemento per Chardonnay e Pinot Nero. I vigneti sono situati in pianura su terreni argillosi. Il clima mite del Veneto e le precipitazioni regolari conferiscono un&#39;acidit&agrave; equilibrata. La seconda fermentazione viene effettuata con il metodo Martinotti.

Il Pronol si presenta nel bicchiere di colore giallo paglierino con riflessi dorati e mostra un perlage fine e persistente. Il profumo &egrave; elegante e fruttato, con note di mela, pesca bianca e agrumi e un delicato sentore di fiori d&#39;acacia. Il palato &egrave; fresco, leggero e piacevolmente vivace, con un buon equilibrio tra acidit&agrave; e zuccheri, che lo rende elegante e raffinato.&nbsp; 
Il Pronol &egrave; un prodotto completo e facile da bere. &Egrave; adatto all&#39;aperitivo, ai cocktail e come accompagnamento a risotti, asparagi e pizza.&nbsp; 
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Prosecco Brut

I vini di Feudi San Gregorio sono figli di Pierpaolo Sirch, che in Irpinia crea vini speciali. Qui, montagne, colline e pianure si alternano a ruscelli, uliveti e vigneti. Feudi San Gregorio vuole dare nuova vita ai vini del Sud Italia.

Il Fiano di Avellino viene affinato in vasche d&#39;acciaio per 4 mesi sur lie.&nbsp;

Nel bicchiere, il Fiano di Avellino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si percepiscono sentori mediterranei di fiori freschi come la camomilla, insieme a note di pesca gialla e arancia candita. Al palato, le note tipicamente morbide del Fiano sono completate da una vivace freschezza e mineralit&agrave;.

Il Fiano di Avellino si abbina bene a crostacei, pesce al sugo e pesce alla griglia.

James Suckling (91 / 100) / Trofeo del Vino di Berlino (91 / 100)

Fiano di Avellino

La cantina Ca&#39; Bolani si trova vicino a Udine, nel cuore della regione di Aquileia, e controlla ogni fase dei vigneti e della cantina per creare vini fantastici. Il clima del Friuli settentrionale, con la brezza del mare, le notti fredde e il sole italiano, offre le condizioni migliori per questo scopo.

Il Prosecco Brut di Ca&#39; Bolani ha un colore giallo paglierino nel bicchiere con un perlage fine e persistente. Al naso si percepiscono aromi di buona intensit&agrave; che ricordano il glicine e la mela. Al palato, il Prosecco &egrave; molto armonico e piacevole con una nota di mandorla dolce.

Prosecco D.O.C.

L&#39;azienda Ca&#39; Bolani si trova vicino a Udine, nel cuore della regione di Aquileia, e controlla ogni fase dei vigneti e della cantina per creare vini fantastici. Il clima del Friuli settentrionale, con la brezza del mare, le notti fredde e il sole italiano, offre le condizioni migliori per questo.&nbsp;

La Ribolla Gialla &egrave; prodotta con l&#39;uva bianca autoctona Ribolla Gialla, uno dei vitigni pi&ugrave; antichi d&#39;Italia. Nel bicchiere, lo spumante si presenta di colore giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Il bouquet &egrave; fruttato e ricorda la pesca e la mela. Al palato &egrave; armonico, con una fine acidit&agrave; circondata da note di frutta bianca.

La Ribolla Gialla Brut &egrave; perfetta per un aperitivo o per accompagnare un risotto alla maranese, una polenta con gamberi o un piatto di formaggi.

Ribolla Gialla Brut

La cantina Ca&#39; Bolani si trova vicino a Udine, nel cuore della regione di Aquileia, e controlla ogni fase dei vigneti e della cantina per creare vini fantastici. Il clima del Friuli settentrionale, con la brezza del mare, le notti fredde e il sole italiano, offre le condizioni migliori per questo.

Il Sauvignon Blanc ha un colore giallo paglierino con riflessi intensi nel bicchiere. Al naso rivela aromi di pompelmo rosa, frutto della passione e pesca bianca. Al palato, ha un corpo pieno con un&#39;acidit&agrave; vivace. Il finale &egrave; lungo e intenso.

Sauvignon Blanc

L&#39;azienda vinicola Feudo di Mezzo si trova nel cuore della regione vinicola dell&#39;Etna, in Sicilia, e lavora con metodo biologico. Tra le viti crescono piante selvatiche e la protezione delle piante viene effettuata con interventi minimi. L&#39;azienda appartiene alla famiglia Planeta, che coltiva uva in Sicilia da generazioni.

L&#39;Etna Bianco &egrave; un vino bianco ottenuto dal Carricante. Il vitigno trae enormi benefici dalle condizioni del vulcano. La terra nera e le alte quote forniscono aromi articolati. Le uve vengono raccolte di notte, vinificate delicatamente e affinate in botti di rovere.&nbsp;

 
L&#39;Etna Bianco ha un bouquet potente con aromi di fiori di acacia bianca, mandorle fresche e pesca di montagna. Al palato, il vino bianco &egrave; succoso e pieno e alle note di prugna del naso si aggiungono aromi di fico d&#39;India.&nbsp;

 
L&#39;Etna Bianco si abbina bene a pesce crudo, frutta fresca o formaggi a pasta filata.

Etna

La cantina Prunotto si trova ad Alba, nel cuore delle Langhe, a met&agrave; strada tra Barbaresco e Barolo. Il domaine dispone di 64 ettari di vigneti nelle Langhe, nell&#39;Agliano e nel Monferrato, dove crea vini di qualit&agrave; eccellente, curati in ogni dettaglio. I vigneti sono distribuiti in eccellenti e piccoli appezzamenti che danno vita a grandi vini.

Il Prunotto Moscato d&#39;Asti &egrave; un vino dolce ottenuto da Moscato bianco. Prunotto interrompe la vinificazione a 5% di alcol per refrigerazione, rendendo questo vino bianco un leggero vino da dessert.&nbsp;

Il Moscato d&#39;Asti di Prunotto ha un colore giallo paglierino intenso. Al naso, l&#39;aroma caratteristico del Moscato si unisce a note di salvia e biancospino. Al palato &egrave; pieno, potente ed elegante, con un finale armonico, fresco e piacevole.

Il Leone Bianco die Custoza &egrave; un vino bianco aromatico ottenuto da Trebbiano Toscano, Garganega, Tocai Italico Riesling e Cortese. Le viti crescono sulle dolci colline a sud del Lago di Garda, dove beneficiano delle giornate miti e delle notti fredde. Il vino viene raccolto a mano, pressato delicatamente e vinificato a temperatura controllata.

Nel bicchiere, il Leone Bianco di Custoza presenta un colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet &egrave; intenso e fruttato. Al palato &egrave; secco, morbido e ottimamente equilibrato.&nbsp;

Il vino bianco &egrave; ottimo per accompagnare aperitivi, antipasti, ma anche pizza e piatti leggeri a base di riso e pesce.

Custoza

Il Trebbiano di Lugana di Villa Leone proviene dal Veneto. Gli acini vengono pressati delicatamente, macerati e vinificati a 14-15 &deg;C in vasche di acciaio inox.&nbsp; 
Il Trebbiano di Lugana ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Presenta un bouquet floreale con aromi fruttati. Il vino bianco secco &egrave; piacevolmente fresco e setoso. L&#39;acidit&agrave; &egrave; ben integrata e completa il vino.

Il Trebbiano di Lugana di Villa Leone &egrave; adatto come aperitivo e come accompagnamento a piatti leggeri e di pesce.

Lugana

Il Pinot Grigio di Villa Leone proviene da Venezia. Gli acini vengono pressati delicatamente e vinificati a 14-15 &deg;C in vasche di acciaio inox.&nbsp; 
Il Pinot Grigio ha un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Presenta un bouquet fine e pulito con aromi intensi e netti. Il vino bianco secco ha un gusto piacevole con aromi di mela verde sul finale.

Il Pinot Grigio di Villa Leone &egrave; adatto come aperitivo o come accompagnamento a primi piatti, insalate, pesce e carne.

Il Soave di Villa Leone &egrave; prodotto con il 70% di Garganega e il 30% di Trebbiano. I vitigni crescono nei dintorni di Soave e Monteforte d&#39;Alpone. Le uve vengono pressate delicatamente e macerano a freddo per preservare gli aromi tipici dell&#39;uva Garganega. Il vino matura in bottiglia per alcuni mesi. 
Il Soava Classico &egrave; un vino bianco secco e presenta un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli nel bicchiere. Ha un bouquet intenso di aromi. Al palato, il Soave &egrave; armonico e presenta le tipiche note di mandorle amare. 
Il Soave di Villa Leone si accompagna bene ad aperitivi, risotti e carni bianche.

Soave

La Salvia i Limone &egrave; un classico aperitivo piemontese. &Egrave; a base di salvia e limone e ha un sapore rinfrescante.

Salvia & Limone

L&#39;azienda vinicola Bruno Giacosa porta il nome di uno dei due innovatori del mondo del vino piemontese. Bruni Giacosa e Antonio Gaja hanno reso grande il Barbaresco e i vini piemontesi negli anni &#39;60 con il loro lavoro senza compromessi. Sotto la direzione della figlia Bruna Giacosa, l&#39;azienda &egrave; tuttora sinonimo di vini nobili e di carattere.

L&#39;Arneis &egrave; un&#39;uva autoctona del Piemonte, che mostra tutta la sua forza in questo vino bianco. Molto elegante e fresco, ha un colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdi dovuti alla sua mineralit&agrave;. Con note fruttate di pera e pesca, note floreali di acacia e mandorla, che si sviluppano in una leggera amarezza e freschezza acida sul finale, forma un equilibrio perfetto. 
Il Roero Arneis &egrave; ottimo con il pesce bianco, ma arricchisce anche l&#39;aperitivo e si sposa bene con il risotto o la pasta con le verdure.

Roero Arneis

La cantina Ca&#39;di Rajo ha i suoi vigneti a Treviso, tra Conegliano e Oderzo. Le radici del domaine affondano nei vigneti storici lungo il fiume Piave, piantati con il sistema Belussera. L&#39;azienda di famiglia utilizza le pi&ugrave; innovative tecnologie di vinificazione e lavora in modo sostenibile. I vitigni autoctoni Raboso Piave e Manzoni Bianco sono speciali.

Il Prosecco Superiore Millesimato di Ca&#39;di Rajo esprime perfettamente il carattere del Conegliano Valdobbiadene. La versione extra dry &egrave; ideale per chi preferisce uno spumante fresco e non troppo secco.

Il Millesimato si presenta nel bicchiere di un bel giallo paglierino con un perlage molto fine e intenso. Al naso dominano le note floreali di fiori d&#39;acacia e quelle di mela e limone. Il palato &egrave; morbido con frutti emergenti, con una buona struttura. Il gusto &egrave; piacevole e ha un finale ricco. Il gusto &egrave; piacevole e ha un finale ricco.&nbsp;

Il Prosecco &egrave; ottimo come aperitivo o con verdure impanate, pasta fredda, formaggi freschi e pesce crudo come ostriche e scampi.

Prosecco Extra dry, Prosecco di Treviso DOC

L&#39;azienda Tua Rita si trova nell&#39;alta Maremma, nel sud della Toscana. I vigneti sono situati su una dolce collina con terreni di scheletro (pietre, rocce), argilla, limo e sabbia, che conferiscono ai vini il loro carattere distintivo con note di ferro e sale.

Il Perlato Bosco &egrave; prodotto con Vermentino, che prospera su terreni argillosi con un&#39;ampia percentuale di scheletro. L&#39;etichetta &egrave; stata disegnata da Raffaele De Ros.

Il Perlato del Bosco brilla nel bicchiere di un colore giallo paglierino. Il suo bouquet rivela aromi di erbe e frutti mediterranei. Al palato &egrave; caratterizzato da un gusto fresco, minerale e persistente. &nbsp;Si abbina bene a piatti di pesce, carni bianche e crostacei.

James Suckling (92/100)

Perlato del Bosco

La Gioiosa rappresenta la tradizione vitivinicola della terra del Prosecco Montello e dei Colli Asolani e appartiene alla famiglia Moretti Polegato da generazioni. Con tradizione e innovazione, l&#39;azienda si &egrave; affermata a livello internazionale come rinomata produttrice di Prosecco di prima qualit&agrave; che, con i suoi aromi eleganti, floreali e fruttati e il suo gusto fresco e leggero, &egrave; simbolo del Made in Italy. La Giosa ha la sua sede in provincia di Treviso e i suoi vigneti sono situati in zone importanti per il Prosecco.&nbsp; 
Il Prosecco di Treviso &egrave; un Prosecco dal bouquet floreale con note di fiori di tiglio e miele d&#39;acacia. Al palato &egrave; affascinante con un finale fruttato e una bella vivacit&agrave;. 
Si abbina bene agli aperitivi, ma anche al pesce e agli antipasti.

Prosecco Magnum

Il Castello Colle Massari Vermentino Vermentino &quot;Melacce&quot; DOC ha una bella freschezza succosa, aromi di fiori di pesco e menta pregiata, che sottolinea ancora una volta la freschezza, non un vino bianco ponderoso-meridionale, ma uno stile completamente indipendente.

Melacce Vermentino Bio

La cantina Malvir&agrave; si trova nel Roero, in Piemonte, ai piedi del vigneto S.S. Trinit&agrave;. Oggi l&#39;azienda di famiglia &egrave; gestita dalla terza generazione. Coltiva 17 ettari di vigneti, costituiti principalmente da strati di sabbia e argilla, esposti in tutte le direzioni. Malvir&agrave; offre vini raffinati ed espressivi, certificati biologici. 
Il Roero Arneis &egrave; un vino bianco italiano monovitigno della regione del Roero, tra Canale e Alba, in provincia di Cuneo, in Piemonte, ottenuto dalla variet&agrave; autoctona Arneis. Malvir&agrave; matura il suo Roero sur Lie.&nbsp; 
Nel bicchiere, il Roero Arneis si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e un bouquet con aromi di frutta fresca e agrumi come mela e mela cotogna. Al palato &egrave; fresco, sapido e fruttato, con un&#39;acidit&agrave; vivace.&nbsp; 
Si sposa bene con gli aperitivi o come accompagnamento a salmone affumicato, pat&eacute;, frutti di mare, paella e risotto. 
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Arneis

Fermentazione In serbatoi di acciaio a 16/18 &deg;C. Maturazione Circa 4 mesi in serbatoi di acciaio. Esame organolettico Il colore &egrave; giallo paglierino. Pulito e netto al naso con frutti e fiori bianchi. In bocca si esprime fresco e morbido. Vino ideale per il pasto di ogni giorno. Abbinamenti gastronomici Ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo di antipasto e piatti a base di pesce e verdure.

Greco di Tufo

Fermentazione   fresca a 16-18 gradi, affinamento in vasche di acciaio inox; intenso,   fruttato, con sentori di pere, albicocche e acacie; al palato &egrave; armonico; si   accompagna: aperitivo, antipasti, piatti leggeri a base di pesce.

Vini bianchi italiani

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