Il Domaine de l'Arjolle è un'azienda familiare con l'obiettivo di produrre vini autentici, di alta qualità e pieni di carattere. I vigneti riflettono la diversità delle Côtes de Thongue e sono coltivati principalmente a Cabernet Sauvignon, Merlot e Sauvignon Blanc. Il Domaine de l'Arjolle è sinonimo di vini di piacere con carattere ed espressione.

Il Mousseux Zero è uno spumante analcolico per ogni momento. Dopo la vinificazione, il vino matura per 3 mesi sulle fecce fini. L'alcol viene poi rimosso e le bollicine fini vengono aggiunte prima dell'imbottigliamento.

Il Mousseux Zero ha un naso esuberante di frutta esotica, che si ritrova anche al palato. Il perlage è delicato e al palato lo spumante analcolico è tonico con una vivace freschezza.