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Weinkellerei Rahm

2013, Reserve du Patron 1895, AOC Schaffhausen

Weinkellerei Rahm

2013, Reserve du Patron 1895, AOC Schaffhausen

Regione
Svizzera, Svizzera tedesca
Vitigno
Pinot Noir
Contenuto
75cl
Quantità:
CHF 15.95
a Bottiglia
Weinkellerei Rahm
2013, Reserve du Patron 1895, AOC Schaffhausen Colore: rosso ciliegia di intensità mediaProfumo: frutti di bosco e delicate note speziate (crosta di pane, leggera nota pepata).
Gusto: attacco fruttato e fresco; delicate note speziate e di bacche sostenute da un'acidità sostenuta che ben si sposa con i tannini. Finale medio-lungo, con sentori di bacche.

Invecchiamento: fermentato con lievito 1895* e vinificato in botti di acciaio.*Da una bottiglia di vino dell'annata 1895, i microbiologi dell'istituto di ricerche Agroscope Changins-Wädenswil ACW hanno riutilizzato un lievito per vino. Quest'ultimo è stato risvegliato da un letargo di 113 anni per la vinificazione. Le caratteristiche di fermentazione sono eccezionali e i vini prodotti della migliore qualità.
Nr. d’articolo 42630287

Dettagli

Contenuto
75cl
Vitigno
Pinot Noir
Paese
Svizzera
Regione
Svizzera tedesca
Denomminazione
AOC Schaffhausen
Stile del vino
Vini rossi eleganti e fruttati
Contenitore
bottiglia
Annata
2013
Maturità
Entro 4 - 6 anni
Servizio
14° - 16°
Cucina
Piatti di carne, pollame, coniglio
Carattere
Aromi di bacche neri, note di spezie; pane, finale fruttato

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