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Masseria Altemura

2014, Negroamaro, Masseria Altemura, IGT Salento

Masseria Altemura

2014, Negroamaro, Masseria Altemura, IGT Salento

Regione
Italia, Puglia
Vitigno
Negroamaro
Contenuto
75cl
Quantità:
CHF 16.95
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Masseria Altemura
2014, Negroamaro, Masseria Altemura, IGT Salento  Il Negroamaro della Masseria Altemura incarna uno stile che può essere definito al contempo tradizionale e moderno. Tradizionale perché viene vinificato da uve provenienti esclusivamente dal vitigno Negroamaro e, come di consueto nella regione, viene fatto invecchiare in grandi botti di rovere da 65 ettolitri. Al contrario, ciò che lo rende moderno è il risultato nel bicchiere: lo chef ed enologo Antonio Cavallo riesce a creare un vino corposo al palato ma mai pesante grazie alla sua delicata e ben integrata acidità. Inoltre, si tratta di un eccellente esemplare del vitigno di provenienza: dolci aromi di frutti di bosco, note speziate di rosmarino e leggero sentore amarognolo lo rendono il vino perfetto per accompagnare generosi piatti a base di pasta o di carne.
Nr. d’articolo 42659725

Dettagli

Contenuto
75cl
Vitigno
Negroamaro
Paese
Italia
Regione
Puglia
Denomminazione
IGT Salento
Stile del vino
Vini rossi eleganti e fruttati
Contenitore
cartone da 6
Annata
2014
Maturità
Entro 4 - 5 anni
Servizio
14° - 16°
Cucina
Carne rosse, formaggio, grigliate
Carattere
Aromi di frutta rosso matura; note di caffée e di cacao; finale persistente

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