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Masi

2014, Campofiorin Rosso del Veronese, IGT

Masi

2014, Campofiorin Rosso del Veronese, IGT

Regione
Italia, Veneto
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Contenuto
75cl
Quantità:
CHF 13.50
a Bottiglia
Masi
2014, Campofiorin Rosso del Veronese, IGT In precedenza Masi aggiungeva la vinaccia appena fermentata dell'Amarone al giovane Valpolicella. Oggi, invece, al vino nuovo vengono aggiunti interi acini preappassiti al fine di avviare l'occorrente seconda fermentazione. Tale svolgimento da al vino più sostanza, colore e struttura nonché fragranza intensa e complessa. Per l'affinamento il vino rimane per 18 mesi in grandi botti di legno.

Denso rubino con riflessi color rosso-porpora. Sentori di frutta e spezie. Aromi di bacche mature, marmellate, frutta secca, uva passa e componenti saporite. Stuttura equilibrata nel palato. Vellutato e affiancato da sapore aspro. I tannini sono ben presenti eppure raffinati. Corposo con un'aromatica complessa e strutturato gradevolmente. Persistenza di buona e aromatica durevolezza.

Accostabile a varie pietanze. Buona conservabilità; si sposa ottimamente con pasta, risotto, pizza o carne d'agnello.
Nr. d’articolo 42659294

Dettagli

Contenuto
75cl
Vitigno
Corvina, Rondinella, Molinara
Paese
Italia
Regione
Veneto
Denomminazione
IGT
Stile del vino
Vini rossi eleganti e fruttati
Annata
2014
Maturità
Entro 6 - 8 anni
Servizio
16° - 18°
Cucina
Pasta, arrosti, selvaggina, formaggio
Carattere
Aromi di frutta mature, rosse, uvette;pepe rosato; un finale tondo, complesso

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