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Castello Banfi

2012, Brunello di Montalcin, 37.5cl, Montalcino DOCG

Castello Banfi

2012, Brunello di Montalcin, 37.5cl, Montalcino DOCG

Regione
Italia, Toscana
Vitigno
Sangiovese
Contenuto
37,5cl
Quantità:
CHF 19.90
a Bottiglia
Castello Banfi
2012, Brunello di Montalcin, 37.5cl, Montalcino DOCG Alla meticolosa selezione delle uve segue la vinificazione con la macerazione delle bucce a temperatura controllata in tini combinati in acciaio e legno Horizon, che dura circa 10 - 12 giorni. Il vino matura per 2 anni per il 50% in botti di rovere francese (da 60 - 90 hl) e per il 50% in barriques di rovere francese (da 3,5 hl); in questo periodo si effettuano scrupolosi controlli, fino all’affinamento in bottiglia che si protrae per 8-12 mesi.
Nr. d’articolo 42658202

Dettagli

Contenuto
37,5cl
Vitigno
Sangiovese
Paese
Italia
Regione
Toscana
Denomminazione
Montalcino DOCG
Stile del vino
Vini rossi complessi e conservabili
Contenitore
cartone da 6
Annata
2012
Maturità
Entro 12 - 15 anni
Servizio
16° - 18°
Cucina
Piatti di carne
Carattere
Aromi di prugna, frutta secca, aromi tostato, alcuni di tabacco; corposo; lungo finale

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