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Manor Christmas Card: 20.- in regalo per ogni 100.- spesi* fino al 20.11.2018

Alain Bramaz

2015, Magnum, Centurio Minor, Alain Bramaz, Primitivo di Manduria DOC

Alain Bramaz

2015, Magnum, Centurio Minor, Alain Bramaz, Primitivo di Manduria DOC

Regione
Italia, Puglia
Vitigno
Primitivo
Contenuto
150cl
Quantità:
CHF 49.90
a Bottiglia

Manor Food Christmas Card: 10.- in regalo per ogni 100.- spesi* fino al 20.11.2018

Alain Bramaz
2015, Magnum, Centurio Minor, Alain Bramaz, Primitivo di Manduria DOC Selezione di uve da piante molto vecchie, in piccole parcelle singole, raccolte a mano come si usava anticamente, con tecniche ecosostenibili. Forte diminuzione della rendita per pianta. Dopo la minuziosa raccolta manuale, la vinificazione ha luogo per 12 mesi principalmente in barrique già usate. Inbottigliato senza chiarificazione (non si  utilizzano proteine di origine animale) nè filtrazione. Centurio Minor è una selezione appena più "leggera" delle uve utilizzate per il Centurio. Colore rosso  intenso e scuro. Meraviglioso profumo di frutti rossi cotti, fiori, fichi e  di erbe, tipico del primitivo. Struttura compatta e cremosa, densi etratti di frutto, tannini morbidi e fini. Un vino di gran qualità, con il carattere  tipico della sua regione d`origine, la Puglia.
Nr. d’articolo 42675096

Dettagli

Contenuto
150cl
Vitigno
Primitivo
Paese
Italia
Regione
Puglia
Denomminazione
Primitivo di Manduria DOC
Stile del vino
Vini rossi maturi e corposi
Contenitore
cartone da 6
Annata
2015
Maturità
Entro 4 anni
Servizio
13° - 15°
Cucina
Brasato , pasta, formaggi
Carattere
Note di frutta secca , un po 'di cedro e tabacco

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