Vini bianchi spagnoli e portoghesi

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Vini bianchi spagnoli e portoghesi | acquistare online - Manor

Spagna, Portogallo

Il bouquet colpisce per la sua vivacit&agrave;, i frutti freschi e intatti, e una nota minerale di fondo. Aromi di uva spina matura e scorza di limone amarognola e speziata affascinano immediatamente. Le stesse caratteristiche &mdash; mineralit&agrave; e agrumi &mdash; si ritrovano anche al palato. Le uve sono state in parte fermentate in vasche di cemento e successivamente il vino &egrave; rimasto per quattro mesi sui lieviti fini. Una micro-ossigenazione unica valorizza e rispetta il carattere del vino.

COLHEITA BRANCO BIO 75CL

Rodrigo M&eacute;ndez proviene da una famiglia di viticoltori di Mea&ntilde;o, in Galizia. Appartiene alla nuova ondata di vi&ntilde;adores che mettono il terroir al centro. La sua cantina si trova a Rias Baixas DO, dove si trovano anche i vigneti della sua famiglia, e le vecchie viti crescono su terreni sabbiosi e granitici. Rodrigo Mendez produce vini di terroir freschi, onesti e genuini, lontani dal mainstream. 
12 mesi, 50% in botti usate di 2.000 l Vigneti da 55 a 65 anni | Terreni sabbiosi e granitici | Giallo paglierino brillante e pulito | Bouquet intenso. Aromi di agrumi e camomilla su uno sfondo minerale. In bocca salato, fresco, strutturato con un&#39;acidit&agrave; elettrica. Elegante e autentico 
Abbinare con verdure alla griglia, carne bianca, frutti di mare, pesce, cucina asiatica.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Cies o Rabadelo Albariño

I vini di Luis Seabra Vinhos hanno uno stile chiaro, espresso attraverso il minimo intervento nella vinificazione e la ricerca della massima espressione del terroir. Per ottenere questo risultato, Luis Seabra si affida a variet&agrave; di uve autoctone e a vecchi vitigni, che hanno portato lui e i suoi vini all&#39;avanguardia dei vini di terroir portoghesi.

Le uve per il Salgueiro Douro branco provengono da viti di 30-45 anni radicate tra i 500 e i 600 metri su terreni di ardesia. Il vino &egrave; stato affinato per 8-12 mesi in botti di rovere francese usate. 
Nel bicchiere, il Salgueiro Douro branco brilla di giallo paglierino e presenta aromi di agrumi, pesche, nettarine e pere con sfumature di pietra focaia al naso. Al palato &egrave; fruttato, fresco e minerale, con un&#39;acidit&agrave; vivace. Si abbina bene a stufati, carni rosse e piatti di selvaggina.

Salgueiro Douro branco

Nella parte occidentale della Spagna, in Castiglia-Le&oacute;n, si trova la nuova cantina delle Bodegas Marqu&eacute;s de C&aacute;ceres. &nbsp;L&igrave; produce principalmente vini bianchi, come il Verdejo un&#39;antica variet&agrave;, che oggi - vinificato e maturato in modo moderno - produce un bianco estremamente aromatico e vivace ad un prezzo incredibilmente basso.

Rueda DO Verdejo

Gin Gold - Gin super premium 
Prodotto con i metodi pi&ugrave; tradizionali di distillazione e macerazione, Gin Gold &egrave; un gin super premium di qualit&agrave; eccezionale. La distillazione quintupla dei cereali provenienti dalla Francia ne conferisce la purezza, mentre l&#39;intenso sapore di agrumi freschi deriva dalla macerazione dei migliori mandarini spagnoli.

Gin Gold 999.9

Niepoort Vinhos &egrave; una storica azienda familiare della valle del Douro, conosciuta dal 1842 per vini eleganti e ricchi di carattere. Guidata da Dirk van der Niepoort, unisce tradizione e modernit&agrave;, con grande attenzione alla sostenibilit&agrave; e alla valorizzazione del terroir.

Il Tiara &egrave; un vino bianco straordinario ottenuto da viti di 40&ndash;100 anni che crescono su terreni di scisto a circa 600 metri di altitudine. Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una doppia selezione, prima in vigna e poi in cantina. Dopo una pressatura delicata, la fermentazione avviene in grandi botti di legno di oltre 30 anni con lieviti indigeni. La lenta fermentazione dona al vino complessit&agrave; e profondit&agrave;. Il Tiara si distingue per finezza, mineralit&agrave; ed eleganza, con note di agrumi e fiori bianchi &ndash; un bianco di grande purezza e carattere.

Tiara

Niepoort Vinhos &egrave; una storica azienda familiare della valle del Douro, conosciuta dal 1842 per vini eleganti e ricchi di carattere. Guidata da Dirk van der Niepoort, unisce tradizione e modernit&agrave;, con grande attenzione alla sostenibilit&agrave; e alla valorizzazione del terroir.

Il Redoma Branco &egrave; un vino bianco complesso e raffinato che esprime la freschezza e la mineralit&agrave; del Douro. La fermentazione alcolica &egrave; avvenuta in barrique di rovere francese da 228 e 500 litri, dove il vino ha poi affinato per circa otto mesi. Offre profumi di agrumi, fiori e pietra bagnata, con una struttura fine e un&rsquo;acidit&agrave; vivace. Elegante e armonioso, si distingue per la sua persistenza e il suo potenziale di evoluzione.

Redoma Branco

La cantina Niepoort, fondata nel 1842, &egrave; oggi uno dei produttori pi&ugrave; rappresentativi della valle del Douro. Da generazioni la famiglia Niepoort unisce artigianalit&agrave; tradizionale e spirito innovativo, creando vini di grande personalit&agrave; che esprimono in modo autentico il terroir del Douro e hanno reso celebre la cantina a livello internazionale.

Il Fabelhaft Branco di Niepoort &egrave; un vino bianco del Douro dal carattere deciso, che unisce freschezza ed eleganza. Le uve vengono trasportate raffreddate alla Quinta de N&aacute;poles, dove sono sottoposte a una selezione accurata e poi pressate delicatamente. La fermentazione spontanea avviene a temperatura controllata in serbatoi d&rsquo;acciaio inox, per mantenere intatti gli aromi naturali. Successivamente, il vino affina per sei mesi sui lieviti fini, acquisendo maggiore complessit&agrave; e morbidezza.

Fabelhaft Branco

Questo vino proviene da una regione tradizionalmente dedita alla viticoltura, la Valle di Lima, dove le viti crescono su terreni granitici. Presenta il profilo aromatico tipico del vitigno, con sentori freschi, floreali e minerali. La fermentazione alcolica inizia in serbatoi di acciaio inossidabile a bassa temperatura con lieviti fini, viene interrotta dal freddo per poi essere trasferita in serbatoi isotermici. In questo modo si mantiene un equilibrio tra zuccheri e acidit&agrave;.

Dócil Branco

Il progetto AALTO &egrave; stato avviato nel febbraio 1999 nella celebre zona vitivinicola della Ribera del Duero. Oggi la bodega gestisce 130 ettari di vecchi vigneti di Tinto Fino, suddivisi in oltre 200 parcelle situate in nove comuni della Denominaci&oacute;n de Origen del Duero. Le diverse altitudini e condizioni ambientali fanno s&igrave; che ogni parcella raggiunga la maturazione ideale in momenti differenti, motivo per cui la vendemmia avviene separatamente. Tutti i vigneti, di propriet&agrave; o in affitto, sono coltivati senza erbicidi n&eacute; fertilizzanti chimici, con potatura corta e un approccio totalmente orientato alla qualit&agrave;. Le viti, con un&rsquo;et&agrave; compresa tra 40 e 100 anni, offrono uve di qualit&agrave; straordinaria.

L&rsquo;Aalto Blanco affina per dieci mesi in botti da 500 litri . Si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso &egrave; aromaticamente complesso, con agrumi e note speziate. Al palato &egrave; fresco, con una buona acidit&agrave; e una vasta gamma di sfumature. Questo Verdejo, proveniente da suoli calcarei, si distingue per tensione, struttura e mineralit&agrave;.

Aalto Blanco

Bodegas Muga &egrave; un&rsquo;azienda familiare fondata nel 1932 da Isaac Muga e Aurora Ca&ntilde;o. La cantina si trova in un edificio di oltre duecento anni nel famoso &ldquo;Barrio de la Estaci&oacute;n&rdquo; di Haro, nel cuore della Rioja. Fin dalle origini Muga rappresenta la precisione artigianale, la sostenibilit&agrave; e l&rsquo;unione tra tradizione e innovazione. La famiglia continua oggi con passione e dedizione a produrre vini di alta qualit&agrave; e forte identit&agrave; territoriale.

Il Muga Blanco viene raccolto e selezionato a mano. Dopo una macerazione di otto ore in pressa, il mosto fermenta in barrique nuove di rovere francese e affina per tre mesi sui lieviti. Si presenta con un colore giallo chiaro dai riflessi verdi e un bouquet fresco e luminoso, con note di agrumi, fiori bianchi e un leggero sentore affumicato. Al palato &egrave; equilibrato tra freschezza e cremosit&agrave;, succoso, con acidit&agrave; fine e buona persistenza. Un vino bianco che unisce eleganza classica e vivace espressivit&agrave; fruttata.

Muga Blanco

Handgelesen nur an kühlen Morgenstunden im August und September. Gärung während 20 Tagen in kleinen Edelstahlbehältern. Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase intensiv mit Aromen von exotischen Früchten, weissen Blumen und einem Hauch Zitrus. Gute Balance zwischen Fruchtigkeit, Frische und Körper. Jetzt trinkreif. Passt zu rohem Fisch und Meeresfrüchten, Suppen und frischem Käse

La Boscana Blanco, Costers del Sió DO Costers del Segre Chardonnay , Viognier

Funkelndes, grünliches Gelb. Frischer Duft nach Zitronen und Äpfeln. Fruchtig und erfrischend im Gaumen, leicht kohlesäurehaltig, mit charakteristischer Säure.
Passt zu Vorspeisen, Meeresfrüchten, Fisch und weissem Fleisch

Txakoli Txomin Etxaniz Chacoli de Guetaria DO

Selecció  Blanco DO Terra Alta

Komplex, mit intensivem Bouquet, frische Aromen von weissen Früchten und Feuerstein. Im Gaumen rund und voll, mit gut integrierten Aromen, cremig. Eleganter und frischer Abgang mit anhaltend salziger Mineralität.

Via Edetana Blanco DO Terra Alta

Château de Fonbel Saint-Emilion Grand Cru AC

Freyé Parellada - Muscat D.O. Pénédes

Quinta do Portal Vintage Port 2020 Vinho do Porto Garantita

Helles Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase fruchtiger Charakter mit blumigen Aromen. Im Gaumen üppig samtig, feiner Schaum, ausgeglichen und mit langem Finale.