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Koenig


Pentola per cottura sottovuoto

Pentola per cottura sottovuoto Cucinare sottovuoto per risultati più teneri. Con questo metodo di preparazione, la carne viene cotta lentamente sottovuoto (francese: sous-vide) a bagnomaria a temperatura costante. Così diventa particolarmente tenera e succosa. Questa tecnica si può utilizzare anche per le verdure, in modo da mantenere le sostanze benefiche e permettere all'organismo di assorbirle. Così è possibile assaporare pienamente il gusto senza odori estranei. Con la cottura sottovuoto, questa nuova tecnica può essere ora impiegata facilmente a casa con la propria pentola (da 15 a 20 litri) senza dover acquistare un utensile più grande e costoso.
Nr. d’articolo P1-35850901

Dettagli

Lunghezza del filo
1.50 m
Funzioni
Cuocere
Larghezza
26.4 cm
Altezza
59 cm
Lunghezza (profondità)
18 cm
Peso netto
1.1 kg
Potenza
1300 Watt
Disposizioni d'uso
Leggere le istruzioni
Garanzia
24 mesi

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