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ALTOLANDON

2017, Milhistorias Syrah Bio, D.O. Manchuela

ALTOLANDON

2017, Milhistorias Syrah Bio, D.O. Manchuela

CHF 9.95
Regione
Spagna
Contenuto
75 cl
Quantità:
2017, Milhistorias Syrah Bio, D.O. Manchuela 100% Syrah, da vigneti a 1100 metri di altitudine. Biologico e vegano!
La fermentazione alcolica avviene senza forti interventi (nessun lievito supplementare, in modo che il lievito originale possa svilupparsi in modo ottimale e nei vini si possa sviluppare il massimo potenziale dell'uva). Affinamento di 4 mesi in rovere francese. La stabilizzazione è anche naturale, il vino viene affinato nei mesi più freddi e le temperature possono scendere a -15º C. Il vino viene poi lasciato maturare in rovere francese per 4 mesi. 
Colore: rosso ciliegia con bordo violaceo, profondo, pulito e brillante. Profumo: mora, mirtillo, mirtillo, toni floreali e balsamici, cassis con rosmarino ed erbe aromatiche.Sapore: tannini forti e rotondi, buona persistenza. Barile molto ben integrato, aromi di rovere tostato, molto fresco ed elegante con un finale molto piacevole.Si abbina bene con: formaggio affumicato, carni rosse, stufati, stufati, stufati, salumi (jamón, chorizo), grigliata, pizza, formaggio blu, condire i piatti con una miscela di erbe aromatiche, lavanda, finocchio e timo in modo che si abbinino bene con questo Syrah.
Nr. d’articolo 42661823

Dettagli

Contenuto
75 cl
Annata
2017
Attrattiva
D.O. Manchuela
volumentprozent
14.5
Charakter
Cassis, erbe, tannini tondi e aromi tostati
Empfohlenes Mindestalter
Età minima consigliata 18 anni
Maturità
Entro 2 - 4 anni
Service Temperatur
16-18 Grad
Cucina
Griglie, paella, arrosti, arrosti
Paese
Spagna
Vitigno
Syrah
Durata
BIO

VALUTAZIONI DEI CLIENTI

DISPONIBILITÀ

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