All’ olfatto si apre con note di ribes, lampone, rosa rossa con sfumature di erbe aromatiche come timo, mirto, noce moscata

Al palato è vivo. Colpisce il tannino e la bella freschezza che lo sorregge, donando tipicità nel ritorno delle sensazioni  fruttate, sapido, ben equilibrato e con una nota ammandorlata.

Rosso che gioca tutto su leggerezza e fragranza ben si presta con antipasti leggeri di pesce e salumi, pesci con preparazioni aromatiche e provatelo anche con una semplice pizza marinara. E nel periodo autunnale provatelocon le nostre classiche caldarroste (castagne).