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2018, Sant'Ilario , Chianti Classico DOCG

2018, Sant'Ilario , Chianti Classico DOCG

CHF 14.90
Regione
Italia, Toscana
Contenuto
75 cl
Quantità:
2018, Sant'Ilario , Chianti Classico DOCG

Vinificazione e affinamento: Le uve vengono vinificate secondo il metodo tradizionale di fermentazione in presenza delle bucce che si protrae per circa 10 giorni alla temperatura di 28° C. Terminata anche la fermentazione malolattica, il vino matura 6 mesi in botti di rovere di Slavonia e altri 4 mesi in bottiglia.      Colore: Rosso rubino brillante con riflessi granati.            
Sapore: Pieno, di buona struttura e persistenza, con personalità che esprime a pieno il carattere del Sangiovese.   
Abbinamenti gastronomici: Esalta le paste condite con sughi di carne, arrosti, brasati e carni cotte alla brace come la tipica bistecca alla fiorentina, nonchè formaggi di buona stagionatura.

Nr. d’articolo 10000123108

Dettagli

Contenuto
75 cl
Annata
2018
Attrattiva
Chianti Classico DOCG
volumentprozent
13
Charakter
Fine, elegante, elegante, sentori di viola, frutti rossi, note speziate, corposo, strutturato
Empfohlenes Mindestalter
Età minima consigliata 18 anni
Maturità
Entro 2 anni
Service Temperatur
16-18 Grad
Cucina
Primi piatti al sugo, carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi
Vitigno
Sangiovese
Regione
Toscana
Paese
Italia

VALUTAZIONI DEI CLIENTI

DISPONIBILITÀ

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