Vino e prelibatezze

Vini e prelibatezze dalla Svizzera, dalla Francia, dall'Italia e dalle regioni più interessanti di tutto il mondo ➤ Scopriteli subito online da Manor!

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In un vigneto situato nel cuore della tenuta sono stati scelti i migliori grappoli di Primitivo, raccolti al giusto livello di surmaturazione in pianta. Le uve, soggette a un&rsquo;ulteriore selezione su tavolo di cernita, sono state poi pigiate e diraspate delicatamente. La fermentazione ha avuto una durata di circa 7 giorni ad una temperatura di 25-28&deg;C; &egrave; seguita una macerazione sulle bucce di circa 2 settimane. Completata la vinificazione, il vino &egrave; maturato per 14 mesi in tonneaux da 350 litri di rovere francese, seguiti da un ulteriore periodo di 6 mesi di affinamento in bottiglia. 
COLORE:&nbsp; rosso rubino intenso con riflessi aranciati. 
PROFUMO: apre su intensi aromi di prugna, piccoli frutti neri come il mirtillo, seguiti da note balsamiche, leggeri sentori erbacei e un accenno di pepe bianco. 
SAPORE: al palato &egrave; morbido ed equilibrato, con tannini vivi e ben integrati. Di ottima persistenza, chiude su leggere note di cacao.

Primitivo Manduria

Le uve rosse del Primitivo vengono raccolte a mano in cassette da 20 kg e poi portate rapidamente in cantina dove vengono diraspate e pigiate delicatamente. L&#39;uva rimane per una settimana nella vasca a bassa temperatura per avere una macerazione pre-fermentativa. La fermentazione alcolica si svolge a 22-26&deg;C per circa 15-20 giorni con rimontaggi giornalieri. Quando la fermentazione finisce, il vino viene travasato in un altro serbatoio dove avviene la fermentazione malolattica. Poi il vino riposa in botti di legno per 6 mesi prima di essere imbottigliato. 
Un vino dal colore rosso intenso; un naso caldo che rivela intensi aromi di prugne, frutta rossa, note speziate, vaniglia, caff&egrave; e cacao. Al palato, &egrave; caldo e rotondo, di corpo pieno e i tannini sono morbidi e vellutati.

Desire Lush & Zin

L&#39;azienda Tua Rita si trova nell&#39;alta Maremma, nel sud della Toscana. I vigneti sono situati su una dolce collina con terreni di scheletro (pietre, rocce), argilla, limo e sabbia, che conferiscono ai vini il loro carattere inconfondibile con note di ferro e sale.

Il Perlato del Bosco &egrave; un Sangiovese caratterizzato dalla costa. Le viti sono perfettamente adattate alle condizioni climatiche, con un clima secco e temperature estive calde. Il vino viene vinificato direttamente in botti di rovere, il tino troncoconico di rovere, per 6 mesi e poi affinato per 10 mesi in barrique.&nbsp;

Il Perlato del Bosco &egrave; un Sangiovese classico con note fresche. La buona acidit&agrave; rende questo vino bevibile giovane, ma anche adatto all&#39;invecchiamento.

Valutazioni:

2019: Falstaff: (90 / 100), Robert Parker (93/100) 
2020: James Suckling (93 /100); Falstaff (92/100) 
2021: Suckling (93 /100)

Perlato del Bosco Rosso

Disponibile solo online in una confezione da 6 (prezzo 47,70 CHF). 
Disponibile singolarmente presso Manor Food Market.

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L&#39;Equilibre del Domaine de l&#39;Arjolle offre il carattere rinfrescante di un vino bianco analcolico. Il Sauvignon Blanc e il Viognier maturano su depositi alluvionali calcarei nei pressi di Montpellier, intervallati da sabbia, e le uve vengono vinificate in modo classico. Dopo tre mesi di affinamento, il vino viene dealcolizzato e imbottigliato. Il risultato &egrave; un vino analcolico senza compromessi, che all&#39;olfatto &egrave; ricco di aromi di frutta esotica, mele e pere. Al palato &egrave; un vino emozionante con un finale lungo.

Equilibre Zéro  Bianco, non alcolico

Il Vino dei Poeti Prosecco Ros&eacute; DOC &egrave; un vino spumante Brut 
che nasce da uve coltivate nella zona del Prosecco DOC, 
coltivate secondo tecniche classiche e tradizionali che 
hanno mantenuto inalterata la loro qualit&agrave; e tipicit&agrave; nel corso 
negli anni. Il Vino dei Poeti Prosecco Ros&eacute; &egrave; ottenuto da un blend di Glera e Pinot Nero.

La zona di coltivazione delle uve Glera e Pinot Nero, utilizzata per la 
produzione di questo vino, si estende nella zona del Prosecco DOC. 
Questa zona &egrave; caratterizzata da un clima mite e da terreni argillosi di origine alluvionale 
ricchi di minerali, condizioni ideali per esprimere al meglio le propriet&agrave; delle uve Glera e Pinot Nero.

Rosé

L&#39;azienda Tormaresca si dedica ai vini pugliesi di alta qualit&agrave; e oggi possiede vigneti nelle due zone vitivinicole pi&ugrave; importanti della regione. La cantina Bocca di Lupo si trova a Castel del Monte, mentre la Masseria Ma&igrave;me &egrave; nel cuore del Salento. Bocca di Lupo coltiva 250 ettari di terreno calcareo ad un&#39;altitudine di 240 metri sul livello del mare nella Murgia, vicino al vulcano Vulture. I 625 ettari della Cantina di Masseria Ma&igrave;me si estendono lungo la costa adriatica e costituiscono un ambiente ideale per la coltivazione di Negroamaro, Primitivo, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Fiano. Tormaresca sta guidando il moderno rinascimento della Puglia combinando la vinificazione classica con le pi&ugrave; recenti tecniche di viticoltura.

Il Torcicoda &egrave; prodotto nella tenuta Masseria Ma&igrave;me, dove le viti arrivano fino al mare. &Egrave; stato il primo vino pugliese a entrare nella Top 100 di Wine Specator. Il Primitivo viene raccolto leggermente surmaturo e pressato delicatamente. La macerazione in vasche di acciaio inox dura 13 giorni. Il Primitivo matura per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Torcicoda ha un colore rosso rubino intenso nel bicchiere con delicati riflessi violacei. Al naso combina note di bacche rosse, prugna matura e fico secco con sentori speziati di liquirizia e delicate note tostate. Il palato &egrave; morbido e corposo, con una buona struttura sostenuta da tannini eleganti. I sapori caldi si prolungano nel lungo finale.

Il Primitivo &egrave; eccellente con pasta, pizza e scaloppine.

Torcicoda

Nella costa meridionale del Salento, il Primitivo di Manduria nasce sotto il sole pugliese. Qui la cantina Lucarella unisce tradizione e innovazione e si &egrave; fatta un nome internazionale con i suoi vini potenti e di carattere. I vini speciali della linea Lucarelli provengono da vecchie vigne e sono limitati. Per il Luccarelli Old Vines le uve vengono raccolte surmature, diraspate, pigiate e vinificate a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica in acciaio, il vino affina in rovere americano e francese per 12 mesi. Nel bicchiere Luccarelli Old Vines si presenta di colore rosso rubino con bordi violacei. Emana un profumo intenso con sentori di ciliegia e mora e ha sentori di menta e tabacco. Il vino complesso &egrave; speziato al palato con un frutto pieno. Nel finale con note di cacao e caff&egrave;. Il vino continuer&agrave; ad evolversi nei 10 anni successivi.&nbsp;

Luccarelli Old Vines

Il Sessantanni Old Vines di San Marzano &egrave; un pluripremiato Primitivo di alta classe proveniente dal cuore della classica regione di coltivazione del Primitivo di Manduria DOP. 
Per questo vino vengono scelte solo le viti della valle di Sessantanni che hanno pi&ugrave; di 60 anni. Il clima della valle, con elevate escursioni termiche, e la famosa terra rossa pugliese conferiscono alle uve, raccolte surmature, il loro carattere espressivo. Il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere americano e francese. 
Il Sessantini si presenta con un colore rosso rubino, ricco ed elegante. Al naso affascina con aromi complessi e fruttati, con note di confettura di prugne e ciliegie insieme a un accenno di tabacco. Al palato si presenta come un vino corposo e morbido, con tannini nobili e un finale accompagnato da note di cacao, caff&egrave; e vaniglia. Si abbina bene ad antipasti sostanziosi, carni rosse e selvaggina.

Pi&ugrave; volte premiato come miglior primitivo: 
- Annuario dei Migliori Vini Italiani Luca Maroni: Miglior Vino Italiano Assoluto (99 punti). 
- Vini d&#39;Italia Gambero Rosso: Tre Bicchieri&reg;. 
- Sakura Japan Women&#39;s Wine Awards: Doppia medaglia d&#39;oro 
- Salone Internazionale del Vino della Nuova Zelanda: Doppia Medaglia d&#39;Oro 
- Mundus Vini Spring Tasting: Medaglia d&#39;oro 
- China Wine &amp; Spirits Awards Best Value: Medaglia d&#39;oro

Sessantanni Old Vines

Le uve sono raccolte e selezionate a mano. La proporzione di uve diraspate e di grappoli interi varia a seconda dell&#39;annata. I vini vengono pigiati ogni giorno per estrarre il colore, i tannini e gli aromi dalla buccia dell&#39;uva. Dopo un periodo di 19 giorni di tinizzazione, la fermentazione alcolica &egrave; completa. Il vino libero viene fatto defluire con un sistema a gravit&agrave; mentre le vinacce vengono pressate lentamente e delicatamente per estrarre un vino da torchio eccezionalmente puro. I vini sono invecchiati per 16-18 mesi in botti di rovere francese (60% di rovere nuovo e 40% di botti da un vino) che sono state selezionate per la loro grana fine e la moderata tostatura. I vini sono lasciati ad invecchiare nelle nostre cantine a un&#39;igrometria e una temperatura naturali e costanti. Colore rosso rubino intenso e naso complesso che offre ricche note tostate e spezie. Il palato si apre con tannini ricchi e setosi che lasciano spazio a una struttura potente e complessa.

Latricieres Chambertin

Ch&acirc;teau Cheval Blanc &egrave; una delle migliori cantine di Saint-&Eacute;milion. Si trova a nord-ovest, al confine con Pomerol. Il domaine coltiva 39 ettari di vigneti che coprono le caratteristiche di Saint-&Eacute;milion e Pomerol. Oltre a terreni argillosi con ghiaia, ci sono anche terreni sabbiosi fini. Ci&ograve; determina un&#39;elevata percentuale di Cabernet Franc (52%), che si affianca con sicurezza al classico Merlot (43%) ed &egrave; completato dal Cabernet Sauvignon (5%). I vigneti sono suddivisi in quarantacinque parcelle e sono coltivati quasi nella stessa costellazione dal 1871, il che significa un patrimonio di esperienza incomparabile.&nbsp;

Dopo la raccolta e la selezione, le uve vengono pressate delicatamente nelle moderne cantine, separate per parcella. Durante la vinificazione, il vino viene regolarmente pompato e poi macerato a 28 &deg;C - 30 &deg;C. Il vino viene affinato per 18 mesi in tini nuovi. Il vino viene affinato per 18 mesi in botti nuove di rovere francese.

Nel bicchiere, lo Ch&acirc;teau Cheval Blanc ha un colore viola intenso con riflessi violacei. Il bouquet &egrave; notevole per la sua precisione e purezza aromatica e mostra un&#39;incredibile complessit&agrave;. Note di frutti rossi come lampone e ciliegia matura sono sostenute da ricchi aromi di bacche scure come ribes nero, mora e mirtillo. A ci&ograve; si aggiungono note di rosa e violetta, nonch&eacute; fresche note erbacee di menta ed eucalipto con un tocco minerale. Nel complesso, il bouquet &egrave; denso e concentrato, con un profilo aromatico distinto e preciso che rivela che il vino &egrave; tutt&#39;altro che maturo. Al palato, l&#39;attacco audace e potente si trasforma in un palato medio denso con tannini rigogliosi ed eccezionalmente arrotondati. La struttura &egrave; impeccabile. La struttura &egrave; elegante e distinta e i sapori sono freschi e complessi allo stesso tempo. Il palato ha una lunghezza incredibile e termina con un finale delicato e rotondo in cui il vino sembra dispiegarsi dolcemente senza il minimo accenno di irregolarit&agrave;.

Robert Parker (94 / 100) / Wine Spectator (95 / 100) / James Suckling (93 /100) / Janis Robinson (18,5 / 20) / Lisa Perrotti-Brown (95 / 100) 
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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
</ul>

1er Grand Cru Classé

Lo Ch&acirc;teau Ang&eacute;lus si trova sulla costa meridionale di Saint-&Eacute;milion, a pochi passi dal suo famoso campanile, ed &egrave; classificato come Grand Cru Class&eacute; dal 1954. Nella tenuta, una cantina all&#39;avanguardia soddisfa la preferenza regionale per il Cabernet Franc.&nbsp;

 
Il Carillon d&#39;Ang&eacute;lus si distingue per la purezza dei suoi aromi fruttati, i suoi tannini vellutati e il suo finale elegante. Nel bicchiere si presenta con un colore intenso e il bouquet affascina con aromi di frutta fresca e matura, arricchiti da delicate note di legno. La bocca, gi&agrave; morbida, ha una bella struttura tannica sostenuta da una piacevole acidit&agrave;, che testimonia il suo potenziale di invecchiamento.

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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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Le Carillon

Colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso &egrave; floreale e delicatamente fruttato. Risalta l&rsquo;aroma di pane caratteristico dell&rsquo;affinamento sui lieviti. Gusto armonico, perlage fine, persistente ed elegante, bouquet con le caratteristiche note della fermentazione in bottiglia, sentori di crosta di pane e di lievito arricchiti da delicate note di agrumi e di frutta secca (mandorla, nocciola, fico bianco secco), sapore sapido, fresco, fine e armonico.

Brut Franciacorta

Le Macchiole, con la sua fondazione negli anni &#39;80, non solo ha contribuito a fare di Bolgheri una nuova regione vinicola in Toscana, ma ha anche creato vini di finezza, eleganza, autenticit&agrave; e personalit&agrave;. Bolgheri si trova sulla costa etrusca, tra le colline e il mare. Il clima ventilato e dolce e la variet&agrave; dei terreni ne fanno una regione vinicola entusiasmante. Le Macchiole lavora in modo ecologico per convinzione e segue sempre pi&ugrave; un approccio sostenibile.

Messorio mostra una densit&agrave; impressionante, una concentrazione di aromi inedita e una forte presenza con note selvatiche e grintose. La pienezza al palato si combina elegantemente con un&#39;acidit&agrave; presente, i tannini sono morbidi, potenti, perfettamente integrati.

98 James Suckling / 96 Parker / 95 Antonio Galloni

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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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Messorio

La Tenuta Ornellaia, situata tra Bolgheri e la costa, si dedica a una qualit&agrave; eccezionale. Per raggiungere questo obiettivo, il team lavora con attenzione ai dettagli e ai piccoli interventi. I vigneti sono influenzati dal mare e sono di origine marina, alluvionale e vulcanica. Ornellaia coltiva i vigneti in piccoli appezzamenti separati da microparcelle.

Il vino macera per 15 giorni. La fermentazione malolattica avviene in botti di legno. Il vino viene affinato separatamente per variet&agrave; per 18 mesi in botti, di cui il 70% nuove e il 30% di secondo passaggio. Il vino viene poi assemblato e affinato per altri 6 mesi in botte e per un ulteriore anno in bottiglia prima di essere messo in commercio.

L&#39;Ornellaia &egrave; un vino potente, intrigante e misterioso che rivela sempre pi&ugrave; le sue sfumature con il tempo. Nel bicchiere si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il bouquet &egrave; caratterizzato da note speziate e balsamiche, con aromi di pepe nero, salvia ed erbe aromatiche. Al palato &egrave; corposo, con una struttura tannica densa ed elegante che porta a un finale lungo e vivace.

Ornellaia

Il vigneto Clos L&#39;Eglise si trova al centro di Pomerol ed &egrave; uno dei &quot;Grand Crus&quot; della denominazione fin dall&#39;inizio. Il vigneto &egrave; situato ai margini dell&#39;altopiano di Pomerol e i quasi 6 ettari di vigneto sono costituiti da terreni argillo-ghiaiosi con un alto contenuto di ferro. Sono piantati con l&#39;80% di Merlot e il 20% di Cabernet Franc. La cantina lavora in modo sostenibile. Le uve vengono raccolte a mano e vinificate in grandi vasche d&#39;acciaio. Segue un invecchiamento di 18-24 mesi in barrique.

Il Clos l&#39;Eglise &egrave; un Pomerol affascinante, rotondo, elegante e rigoglioso allo stesso tempo. Al naso presenta note di mora e prugna, con un accenno di caff&egrave;. Ha un corpo pieno, una buona acidit&agrave; e un finale lungo e fruttato.&nbsp;

Il Clos d&#39;Eglise si abbina a carne, tajine, formaggi blu e dessert al cioccolato.

Wine Advocate (92/100) / James Suckling (93/100)

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	<li>Rarit&agrave;: disponibile solo in quantit&agrave; limitate. Escluso dalle promozioni della gamma.</li>
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Clos L'Église

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Chandon Garden Spritz prende il nostro eccezionale spumante brut e aggiunge un tocco unico: il nostro liquore all&#39;arancia amara, prodotto artigianalmente con arance, erbe e spezie di provenienza locale. Le uve vengono coltivate ad un&#39;altitudine di circa 1.000 m nella nostra tenuta di Mendoza. Il nostro liquore amaro all&#39;arancia piccante, aromatico e rinfrescante fatto in casa &egrave; realizzato con arance Valencia perfettamente mature, coltivate in una fattoria sostenibile senza pesticidi a Entre Rios, nel nord-est dell&#39;Argentina. Realizzato con met&agrave; dello zucchero di qualsiasi altra marca di spritz e senza aromi o coloranti artificiali.

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Il vino viene prodotto utilizzando il nostro metodo Charmat lungo a lenta fermentazione per preservare questa importantissima espressione del vero frutto. Per il nostro liquore all&#39;arancia amara, una volta sbucciate le arance, facciamo essiccare in forno alcune delle scorze, utilizzando nella nostra miscela alcune scorze secche e alcune scorze fresche. Maceriamo le bucce in acquavite d&#39;uva, insieme a una selezione di erbe e spezie provenienti dai terroir pi&ugrave; pregiati del mondo.

Abbinamento Gastronomico: Bruschette, focacce e formaggio di capra, tapas, blinis al salmone, prosciutto e tortilla.

Servire freddo o con ghiaccio in un bicchiere grande. Guarnire con rosmarino e fetta d&#39;arancia essiccata.

Argentina Garden Spritz

Chandon Garden Spritz prende il nostro eccezionale spumante brut e aggiunge un tocco unico: il nostro liquore all&#39;arancia amara, prodotto artigianalmente con arance, erbe e spezie di provenienza locale. Le uve vengono coltivate ad un&#39;altitudine di circa 1.000 m nella nostra tenuta di Mendoza. Il nostro liquore amaro all&#39;arancia piccante, aromatico e rinfrescante fatto in casa &egrave; realizzato con arance Valencia perfettamente mature, coltivate in una fattoria sostenibile senza pesticidi a Entre Rios, nel nord-est dell&#39;Argentina. Realizzato con met&agrave; dello zucchero di qualsiasi altra marca di spritz e senza aromi o coloranti artificiali.

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Il vino viene prodotto utilizzando il nostro metodo Charmat lungo a lenta fermentazione per preservare questa importantissima espressione del vero frutto. Per il nostro liquore all&#39;arancia amara, una volta sbucciate le arance, facciamo essiccare in forno alcune delle scorze, utilizzando nella nostra miscela alcune scorze secche e alcune scorze fresche. Maceriamo le bucce in acquavite d&#39;uva, insieme a una selezione di erbe e spezie provenienti dai terroir pi&ugrave; pregiati del mondo.

Abbinamento Gastronomico: Bruschette, focacce e formaggio di capra, tapas, blinis al salmone, prosciutto e tortilla.

Servire freddo o con ghiaccio in un bicchiere grande. Guarnire con rosmarino e fetta d&#39;arancia essiccata.

Argentina Garden Spritz, Magnum

L&#39;azienda Tua Rita si trova nell&#39;alta Maremma, nel sud della Toscana. I vigneti sono situati su una dolce collina con terreni di scheletro (pietre, rocce), argilla, limo e sabbia, che conferiscono ai vini il loro carattere distintivo con note di ferro e sale.

Il Perlato Bosco &egrave; prodotto con Vermentino, che prospera su terreni argillosi con un&#39;ampia percentuale di scheletro. L&#39;etichetta &egrave; stata disegnata da Raffaele De Ros.

Il Perlato del Bosco brilla nel bicchiere di un colore giallo paglierino. Il suo bouquet rivela aromi di erbe e frutti mediterranei. Al palato &egrave; caratterizzato da un gusto fresco, minerale e persistente. &nbsp;Si abbina bene a piatti di pesce, carni bianche e crostacei.

James Suckling (92/100)

Perlato del Bosco

La grande passione di Giorgio Rivetti, a capo de La Spinetta, &egrave; il Barolo. Ma le sue radici sono nel Moscato: quando la sua famiglia fond&ograve; la cantina La Spinetta nel 1977 nel cuore della regione del Moscato in Piemonte, dimostr&ograve; il potenziale dell&#39;uva Moscato producendo i primi cru in Italia. Oggi, La Spinetta &egrave; anche sinonimo di vini toscani di qualit&agrave;. I vini enfatizzano l&#39;unicit&agrave; delle uve e del terroir e riflettono le caratteristiche dei vigneti e del suolo. Per La Spinetta, le basse rese, la rinuncia ai fertilizzanti e la raccolta a mano di uve sane sono alla base dell&#39;alta qualit&agrave;.

Il Vermentino per questo simpatico vino bianco cresce a Terricciola su un terreno molto sabbioso e ricco di sedimenti marini. Questo crea un profilo aromatico incredibile. Note di macchia mediterranea si mescolano a sentori di minerali e fiori bianchi. Gli aromi sono freschi e sapidi.

Questo vino biologico &egrave; perfetto per accompagnare linguine alle vongole o carciofi alla giudia.

Toscana Vermentino

Con amore dalla Puglia - Questo Primitivo di Manduria della Cantina Sava brilla di un incantevole rosso rubino nel bicchiere. Vi porta in Puglia, una delle migliori regioni vinicole. L&igrave; le uve hanno tutto il tempo di maturare. La vendemmia &egrave; tardiva, il che conferisce a questo splendido vino il nome di &quot;Ritardatario&quot;.

Queste uve dolci e leggermente surmature conferiscono a questo sensuale vino del Sud Italia un gusto fruttato e una consistenza vellutata. Questo eccellente Primitivo trasforma un semplice pasto in una festa estiva. Godetevi l&#39;eccellente Primitivo con carne alla griglia, salsicce, pasta e pizza.

Ritardatario

Il Marchese Antinori Riserva &egrave; prodotto a partire dall&rsquo;annata 2011, esclusivamente dalla selezione delle uve dei vigneti di Tenuta Tignanello, nella zona di Mercatale Val di Pesa nel Chianti Classico. All&rsquo;arrivo in cantina i grappoli sono stati diraspati e gli acini attentamente selezionati sui tavoli di cernita, &nbsp;per essere successivamente pigiati in modo soffice per preservare al massimo la tipicit&agrave; di componenti e profumi cos&igrave; importanti nel Sangiovese. Una volta trasferiti in serbatoi di acciaio inox, i mosti sono stati macerati con rimontaggi e d&eacute;l&eacute;stage molto soffici, in modo da garantire un&rsquo;estrazione intensa ma allo stesso tempo tale da preservare eleganza e dolcezza dei tannini. La fermentazione alcolica &egrave; decorsa in una settimana circa, a seguito della quale i mosti sono rimasti a contatto con le bucce per ulteriori 9-10 giorni. Dopo la svinatura i vini sono stati trasferiti in barriques di rovere, per la maggior parte di provenienza francese, per lo svolgimento della fermentazione malolattica, che &egrave; decorsa in maniera spontanea entro la fine dell&rsquo;anno; dopo il travaso, il vino assemblato ha affrontato il periodo di affinamento in barriques di rovere francese ed ungherese per un periodo di circa un anno.Il vino &egrave; stato quindi imbottigliato ed ha poi proseguito la sua maturazione in bottiglia per altri 12 mesi. Dal colore rosso rubino intenso, presenta un profumo fruttato e floreale ben integrato da note speziate e tostate. Al palato &egrave; morbido ed equilibrato, gli aromi di tostatura e frutto chiudono in un finale aromatico e persistente.

Marchese Antinori

Un Sud italiano da innamorare. Per molto tempo i vini della Puglia calda non sono stati molto conosciuti, fino a quando il mondo ha scoperto il Primitivo e se ne &egrave; innamorato. Il Primitivo Uno di Manduria della Masseria La Volpe &egrave; particolarmente gradevole, sostanzioso e beverino. Il suo rosso rubino scuro si illumina di sfumature violacee.&nbsp;Profuma di sambuco, more selvatiche dolci e ciliegie scure. Al gusto si aggiungono fini note speziate.

 
Con il suo corpo pieno, questo Primitivo si abbina in modo eccellente a pasta italiana raffinata, manzo alla griglia, salsicce e piatti di verdure piccanti.&nbsp;

Lo Champagne Montaudon, con la sua iconografica M, &egrave; sinonimo di grandi momenti, piacere e un po&#39; di golosit&agrave;. Gli champagne hanno vinto premi nazionali e internazionali. Il rispetto per il passato e lo stile dell&#39;antica casa di champagne &egrave; presente in ogni bottiglia. Coltiva circa 45 ettari vicino a Reims e si concentra sul Pinot nero.

La Cuv&eacute;e Brut di Montaudon &egrave; carnosa e fruttata ed &egrave; ideale da gustare in famiglia o con gli amici. Nel bicchiere mostra un bel colore e un bel perlage. Al naso, lo champagne presenta piacevoli note di pesca e fiori bianchi. Al palato &egrave; carnoso, equilibrato e con un bel fruttato.

Lo Champagne Montaudon Brut &egrave; un ottimo accompagnamento per gli aperitivi, ma anche per le sfogliatine con Tomme de Savoie e i blinis alla tapenade con salmone affumicato.

Brut

Lo Ch&acirc;teau Minuty &egrave; situato sulle pendici dei villaggi di Gassin e Ramatuelle e offre una splendida vista sul Golfo di Saint-Tropez. Il clima vicino al mare, i terreni ardesia-calcarei e argillo-calcarei, il savoire-faire e i metodi all&#39;avanguardia fanno dello Ch&acirc;teau uno dei pi&ugrave; importanti produttori di ros&eacute; della C&ocirc;tes de Provence. 
Questo vino rosato leggero esprime aromi molto intensi di agrumi e fiori bianchi. Al palato, una consistenza vellutata unita a un gusto fresco conferisce a questo ros&eacute; una certa qualit&agrave; eterea.

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