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- Gigot d’agneau avec une sauce aux tomates grillées
- Roastbeef avec des légumes grillés, une sauce au basilic et de la ciabatta
- Salade de pain avec des champignons de Paris, des tomates et des épinards
- Soupe de tomates froide à la mozzarella di bufala
- Burger épicé à déguster avec une bière au goût doux-amer
- Spare ribs de porc à la sauce bbq au whisky
- Saltimbocca de bar avec fettucine
- Poulet fermier entier bio, gratins pomme de terre-chou-fleur & salade de mesclun
- Selle de chevreuil aux herbes, légumes d’automne au four et marrons glacés
- Arrosto di manzetta spalla con patate al rosmarino e verdure a radice
- Fondue de la laiterie de Grandvillard aux poires et aux noix
- Gigot d’agneau braisé accompagné d’une sauce à la tomate et à l’ail et de pommes de terre au romarin
- Grilled Pulled Beef Sandwich
- Sticks de poulet laqués au citron vert et l'à l’ail
- Risotto à la courge avec poêlée de champignons et pesto de persil
- Fondue aux cèpes séchés, au lard et au thym
- Gigot d'agneau cuit au four avec des légumes de printemps
- Risotto crémeux à la dent-de-lion
- Saltimbocca de baudroie
- Gigot d’agneau suisse
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