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Marchesi Antinori

2014, Chianti Classico, Chianti Classico DOCG

Marchesi Antinori

2014, Chianti Classico, Chianti Classico DOCG

Région
Italie, Toscane
Cépage
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Contenu
75cl
Quantité:
CHF 35.50
par Bouteille
Marchesi Antinori
2014, Chianti Classico, Chianti Classico DOCG Depuis le millésime 2011, les raisins pour le Marchese Antinori Riserva proviennent exclusivement de la renommée Tenuta (domaine) Tignanello. Il devient ainsi le, traditionnellement nommé, second vin du domaine. Après la récolte, fermentation et pressurage délicat des raisins. Ensuite le jeune vin est élevé pendant 14 mois en fûts de chêne qui ont servi au vieillissement du Tignanello. Vient ensuite une période de douze mois en bouteille.

Rubis intense aux reflets pourpres. Nez intense de petits fruits noirs, cassis, "Mon Chéri", notes de grillés séduisantes. Dense et complexe. En bouche, puissant, dense et clairement structuré. Encore une fois, beaucoup de fruits noirs, de bois précieux, le café et le chocolat noir. Tanins serrés tissés et une acidité juteuse donnant au vin beaucoup de force et de longueur. Dans la finale, d'une aromatique et très harmonieuse longueur.

Accompagnement élégant pour des plats de pâtes, mais va aussi bien avec du lapin ou gibier à plumesl.
N° d'article 42657923

Détails

Contenu
75cl
Cépage
Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Pays
Italie
Région
Toscane
Appellation
Chianti Classico DOCG
Style de vin
Vins rouges complexes avec potentiel de garde
Conditionnement
carton de 6
Millésime
2014
Maturité
Dans les 8 - 10 ans
Service
16° - 18°
Cuisine
Plats de pâtes nobles; lapins; gibier
Caractère
Des arômes de fruits noirs, de cassis, de bois précieux; café et chocolat noir; structuré

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