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Celeste

2014, Celeste, Ribera del Duero DO

Celeste

2014, Celeste, Ribera del Duero DO

Région
Espagne, Ribeira del Duero
Cépage
Tempranillo
Contenu
75cl
Quantité:
CHF 18.00
par Bouteille
Celeste
2014, Celeste, Ribera del Duero DO Les raisins Tempranillo sont lus à la main – très sélectifs – et traités immédiatement. Après fermentation en cuves inox, l'expansion suit pendant douze mois en barriques français et américain.Le vin mûrit alors pendant encore six mois dans la bouteille.

Rubis foncé, très dense. Dans le nez notes de fruits luxuriants de baies, prunes foncées et mûres, accompagnées de fines nuances de bois frais et d'épices chaudes. Forte sur le palais, avec des arômes intenses. Texture juteuse, tanins mous. Encore beaucoup de fruits foncés.De bonne longueur et de durabilité aromatique. Un vin merveilleux de Ribera del Duero à un prix sensationnel!

Il s'adapte merveilleusement avec l'agneau ou le jambon de Pata-Negra.
N° d'article 42661730

Détails

Contenu
75cl
Cépage
Tempranillo
Pays
Espagne
Région
Ribeira del Duero
Appellation
Ribera del Duero DO
Style de vin
Vins rouges matures et structurés
Conditionnement
bouteille
Millésime
2014
Maturité
Dans les 6 - 8 ans
Service
16° - 18°
Cuisine
Plats de la viande, paella, grillades
Caractère
Arômes de baies noires, prunes mûres, nuances de bois

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