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Château Caronne Ste. Gemme

2012, Magnum, Château Caronne St- Gemme Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC

Château Caronne Ste. Gemme

2012, Magnum, Château Caronne St- Gemme Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC

Région
France, Bordeaux
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Contenu
150cl
Quantité:
CHF 29.90
par Bouteille
Château Caronne Ste. Gemme
2012, Magnum, Château Caronne St- Gemme Cru Bourgeois, Haut-Médoc AOC Jean et François NONY, héritier d'Emile Borie, administrent conjointement la SCA du Château Caronne Ste Gemme aidés du Maître de Chai  Bruno Guyomard. D'une superficie de 45 ha, le domaine a des vignes d'âge moyen de 35 ans. Les vendanges se font pour 70% manuellement et 30% à la machine. Le vieillissement en barriques dure 12 mois. Ces dernières sont renouvelées par quart tous les ans. Ce vin a une robe sombre avec un nez prononcé de cerise. En bouche, il est élégant et dense. Il possède un beau profil. Un degré  alcoolique raisonnable. Belle robe, aromatique  avec de bonnes concentrations et des tanins justes à point. Rond, charmeur et élégant. Bien équilibré. 
N° d'article 42675668

Détails

Contenu
150cl
Cépage
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Pays
France
Région
Bordeaux
Appellation
Haut-Médoc AOC
Style de vin
Vins rouges élégants et fruités
Conditionnement
bouteille
Millésime
2012
Maturité
Dans les 10 ans
Service
16° - 18°
Cuisine
Viande rouge, gibier, fromage
Caractère
Arômes de cerises et de note fumée;un final court avec une note toasté

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